0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Повторное применение и выход из диеты

Выход из диеты

После того, как период диеты закончился, были достигнуты прекрасные результаты, тело стало стройным и подтянутым, вас наверняка интересует, как правильно выйти из диеты, чтобы сброшенные килограммы не вернулись обратно? Конечно же, возвращаться к прежнему рациону питания резко ни в коем случае нельзя, так как богатая углеводами пища быстро вернет потерянные килограммы обратно. Избежать этого можно, зная как правильно выходить из диеты.

Как выходить из диеты: общие принципы

Выход из диеты будет зависеть от типа выбранной ранее диеты, однако существует несколько общих принципов, соблюдаемых при выходе из любой диеты, а именно:

1. Количество потребляемых овощей и фруктов должно быть постепенно увеличено в рационе, предпочтительно в вареном виде с постепенным переходом к сырым;

2. Постепенное добавление (если на диете были запрещены) или увеличение потребления нежирных сортов мяса и рыбы;

3. На протяжении двух недель необходимо добавить в ежедневный рацион 200 ккал жиров и углеводов в виде черного шоколада, цельнозернового хлеба и фруктов (авокадо и виноград);

4. Занятия спортом с постепенным нарастанием интенсивности тренировок. Важно после того, как диета окончена, не перегрузить и без того ослабленный организм тяжелыми физическими нагрузками. Необходимо постепенно, неделя за неделей, увеличивать число и интенсивность тренировок, а начинать можно с простой ходьбы пешком, катания на велосипеде или йоги;

5. Употребление не менее двух литров воды ежедневно с учетом того, что в это число входит только травяной чай, свежевыжатые соки и чистая вода, прочие напитки не идут в счет;

6. Важно также при выходе из диеты принимать поливитаминные комплексы, которые помогут организму быстрее восстановиться и снабдят его необходимыми питательными веществами;

7. Принимать пищу необходимо в сосредоточенном состоянии, желательно при этом исключить просмотр телевизора, чтение книг или газет, а также ведение бесед и разговоров. Только так станет ясно, когда организм будет насыщен, и это спасет его от переедания;

8. Прием пищи должен быть 5-ти или 6-ти разовым и небольшими порциями, так как это поможет желудку легче переваривать поступившую еду;

9. Запрещено есть позже, чем за 3-4 часа до сна. В случаях, когда присутствует чувство голода лучше съесть немного сухофруктов или овсяной каши, приготовленной на воде;

10. Срок выхода из диеты не должен превышать две недели, по истечении которых необходимо полностью перейти на здоровое и правильное питание.

Как правильно выходить из диеты: монодиета

Если вы не знаете, как правильно выйти из диеты, основанной на приеме одного продукта (монодиеты), то необходимо понимать: резко начинать включать в рацион большое количество различных продуктов категорически нельзя. Главный принцип, которого следует придерживаться при выходе из диеты данного вида – ежедневное добавление новых продуктов всего на 50 ккал в день.

Как выйти из диеты: гречневая диета

После того, как двухнедельная диета на гречке окончена, в первый же день выхода из диеты на завтрак необходимо горячо любимую кашу заменить обезжиренным йогуртом с яблоком или апельсином. Остальные приемы пищи в этот же день должны по-прежнему состоять из гречки. На второй день уже вместо йогурта можно употребить 50 г нежирного сыра, а обезжиренный йогурт может быть вторым завтраком. Так раз за разом, день за днем, в дневной рацион вводятся молочные продукты, яйца различного способа приготовления, фрукты, овощи, а затем рыба и мясо. Через неделю выход из диеты заканчивается, и в дневной рацион можно постепенно вводить ранее излюбленные продукты, однако в пределах разумного, иначе потерянный вес обязательно вернется.

Как выходить из диеты: белковая диета

При соблюдении кремлевской диеты или белковой диеты Дюкана необходимо сразу смириться с тем, что выход из диеты будет длительным и растянется на полгода и более. Дело в том, что ограничивающие потребление углеводов диеты дают быстрые результаты, однако как выходить из диеты так, чтобы не набрать ушедший вес, потребляя углеводы, знают далеко не все. Необходимо понимать, что ежедневное потребление углеводов не должно превышать 60 г в сутки, а если случилось переедание, то следующий день должен быть разгрузочным. Так как выйти из диеты на белках можно только на протяжении длительного периода времени, чтобы ускорить этот процесс можно ввести трижды в неделю двухчасовые занятия фитнесом, которые позволят увеличить количество потребляемых углеводов до 120 г в сутки. Однако потребление высокоуглеводных продуктов, таких как торты, выпечка и другие кондитерские изделия, может иметь место в маленьких количествах раз в месяц и не более того.

Как выходить из диеты: низкокалорийная диета

Существует два способа правильного выхода из диеты, основанной на приеме низкокалорийных продуктов. В первом случае суточную калорийность постепенно необходимо увеличивать на 200 ккал за счет потребления в большей степени углеводов, нежели жиров. На протяжении двух недель необходимо ежедневно взвешиваться, в случае если вес не возвращается, ежедневно можно будет потреблять еще на 200 ккал углеводной пищи больше. Если же вес стал прибавляться, то придется снова уменьшить потребление количества калорий до прежнего, до тех пор, пока организм не будет готов к прибавлению потребляемой пищи. Второй вариант применяется при выходе из диеты теми, кто при помощи диеты похудел на 5 кг и более. Особо надеяться в данном случае не на что, так как придерживаться рациона диеты, позволившей сбросить такой вес, придется и в дальнейшем, однако раз в неделю разрешено употребление 30г высокоуглеводных продуктов (мороженое, выпечки и т.д.).

Стокгольмская диета для похудения, меню шведской диеты, отзывы и результаты

Стокгольмская диета для похудения предполагает особый режим питания, включающий в себя вкусные диетические продукты. В основе стокгольмской системы лежит простой принцип. Во время каждого приема пищи вы съедаете четыре порции, каждая из которых должна быть размером с ваш кулак.

Также вы узнаете о второй разновидности шведской диеты под названием «6 лепестков». Подробное меню стокгольмской диеты, а также меню для монодиеты поможет вам сфокусироваться на похудении и правильном рационе питания.

В каждый прием нужно скушать порцию белка и углеводов, а также две порции овощей. Высчитывать калории или граммы не нужно. Кроме завтрака, обеда и ужина, допускаются перекусы. В качестве второго завтрака и полдника вы можете выбрать, например, яблоко, стакан кефира, горсть орехов, банан.

Шведская диета, разработанная диетологами из Швеции, помогает за одну неделю скинуть от 4 до 7 килограмм лишнего веса. Эта методика предлагает лояльное похудение за счет замены слишком калорийных и жирных продуктов, мучной и сладкой еды нежирной белковой и содержащей медленнодействующие углеводы пищей.

В результате этого организм должен сам избавиться от шлаков, токсинов и тому подобных вредоносных компонентов, ускорить метаболизм. Как следствие, преобразится и фигура.

Под шведской диетой часто подразумевается методика 7 лепестков под авторством шведского диетолога Анны Юханссон. Она тоже продолжается неделю и подразумевает следование правилам семи маленьких монодиет. Каждый день-лепесток — своего рода разгрузка. Как правило, на такой диете уходит не менее 400-500 г. ежедневно.

Шведская диета, как и диета Дюкана, белковая, но более щадящая по сравнению со второй и не доставляет столько физических неудобств и психологических мучений. Она основана не на суровых запретах, а на сбалансированном питании. Исключены откровенно вредные для фигуры продукты: алкогольные напитки, газировка, каши и вермишель быстрого приготовления, макаронные изделия.

Шведская диета – основные правила

  1. Пить не менее 30 мл. воды на 1 кг. веса тела. С водой выводятся шлаки и токсины, образовавшиеся при расщеплении жировых отложений. Недостаток жидкости может замедлить процесс похудения и привести к интоксикации;
  2. Исключение фастфуда, сладостей из рациона. Богатая на энергию и бедная на питательные вещества жирная и сладкая пища не даёт чувство сытости, а только лишь повышает суточное употребление калорий;
  3. Следует помнить, что стокгольмская диета для похудения предназначена только для здоровых молодых людей;
  4. Употреблять только несладкие фрукты. В сладких фруктах содержится много сахаров, которые препятствуют сжиганию жира;
  5. Уменьшить количество соли и приправ. Специи разжигают аппетит, а соль задерживает жидкость в тканях организма;
  6. Питаться нужно 3 раза в день;
  7. Отказаться от жарки. При жарке на масле энергетическая ценность продукта значительно увеличивается, в нем растёт концентрация канцерогенов.

Основу рациона не шведской диете составляют постное мясо, молочные продукты, овощи, фрукты и злаки.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Стокгольмская диета не делает строгих ограничений. В качестве источника углеводов можно использовать макароны из твердых сортов, различные каши, цельнозерновой хлеб. Рекомендуется использовать побольше сезонных и местных продуктов, так как в них больше всего витаминов и других полезных веществ.

Вы можете позволять себе многие продукты. Конечно, желательно ограничить фастфуд, мясные полуфабрикаты и сладости, особенно это касается напитков – со сладкой газировкой в организм незаметно попадает огромное количество сахара. Поэтому, если хотите выпить газировку или съесть гамбургер, хорошо подумайте, а стоит ли?

Основой меню стокгольмской диеты являются типичные для того края продукты. Не все из них можно достать в отечественных магазинах, поэтому некоторые были заменены на более привычные.

Рекомендуется:

  • Куриные или перепелиные яйца;
  • Диетическое мясо, например, курица, индейка, говядина и телятина, крольчатина, очищенные от шкурок и прожилок;
  • Рыба, желательно, морская, так как она содержит омега-3 жирные кислоты и йод, которые очень пригодятся организму в период нехватки питания;
  • Ягоды и фрукты, кроме слишком сладких и калорийных (бананы, виноград). Упор лучше сделать на виды и сорта, которые обладают жиросжигающими свойствами и кислым вкусом: лимоны, грейпфруты, кислые яблоки т. п.;
  • Овощи, особенно, безвредная для фигуры пекинская капуста. Исключением является картофель;
  • Мёд в небольших количествах;
  • Оливковое масло и лимонный сок для добавления в овощные салаты;
  • Кофе;
  • Зелёный или травяной чай;
  • Нежирные кисломолочные продукты.

Допускаются, хотя и с ограничениями, рис и бобовые культуры.

Запрещённые продукты:

  • Алкоголь (любой);
  • Соль;
  • Сахар;
  • Жирные продукты животного происхождения;
  • Газированные и сладкие напитки;
  • Маринады и соленья;
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия, кроме цельнозерновых тостов и хлебцев.

Шведская диета – пример меню на неделю

Особенностью питания по шведской методике является употребление сбалансированных низкокалорийных продуктов, в которых преобладают белки и снижено содержание жиров.

Акцент делается на гречке, молоке, яйцах, рыбе, мясе и овощах. Общее самочувствие всегда будет хорошим и коэффициент трудоспособности человека не упадет. Какие-либо БАДы или витамины будут лишними.

Диетологи отмечают один недостаток шведской диеты – это возможные нарушения работы ЖКТ, а реже – проблемы со стороны печени. Это связано с низкой частотой приемов пищи (3 раза вместо 5) и замедлением обмена веществ.

Если изначально у худеющего большой багаж лишнего жира, за неделю получится сбросить до 7-10 кг. Люди, которые просто хотят немного подкорректировать фигуру, также увидят положительные результаты в виде снятия отечности, улучшения качества тела и потери 1-2 надоедливых килограммов.

Читать еще:  Как похудеть за месяц без диет

Большинство диетологов всего мира сходятся во мнении, что шведская диета самая безобидная и действительно эффективная.

Похудение состоит из нескольких правил:

  1. Едим три раза в день. Если одолевает голод, изредка возможен перекус — несладкое яблоко или цитрусовые;
  2. Каши нужно есть на завтрак. Именно утром организму требуется подзарядка в виде углеводов. Скандинавские диетологи предлагают гречневую кашу. Заряда энергии хватит на весь день;
  3. Рыба, сыр и овощи едим в середине дня для поддержания активности;
  4. Вечером – свежие или тушеные овощи, яйца или рыба, богатая Омега-3, несладкие фрукты. На ужин можно съесть даже пару картофелин;
  5. Пить много жидкости — 1,5-2 литра воды, зеленого чая, натуральных соков, шиповника, травяного чая. Но в приоритете чистая вода без газа.

Меню на 7 дней

День неделиПрием пищиМеню
Завтрак1 стакан молока, 200 г. гречневой каши на воде;
ПонедельникОбедСалат из помидоров, репчатого лука и зеленого перца, теплое молоко — 1 чашка, 100 г. твердого сыра;
УжинОтварной картофель – 3 шт., кусочек хлеба, 200 г. перетертой отварной свеклы с добавлением сметаны;
ЗавтракКаша гречневая 200 г., молоко — 1 стакан;
ВторникОбедОвощной салат, 2 вареных картофелины, 250 г. вареной нежирной рыбы;
УжинСалат из белокочанной капусты с репчатым луком и оливковым маслом, стакан нагретого молока, 1 вкрутую сваренное яйцо;
Завтрак60 г. нежирного твердого сыра, чашка молока, маленький кусочек черствого хлеба;
СредаОбедЗеленый салат, 250 г. диетического вареного мяса, стакан яблочного сока;
УжинПюре картофельное без масла, сваренное на воде – 150 г. стакан молока, 80 г. твердого сыра, кусочек хлеба;
ЗавтракГречка на воде, 1 стакан нежирного кефира;
ЧетвергОбедСалат (помидоры, лук, растительное масло), 150 г. сваренного на пару рыбного филе;
Ужин2 яблока, кефир – 250 г.;
ЗавтракОтварная гречка, кефир или йогурт минимальной жирности — 1 стакан;
ПятницаОбедБульон из овощей и 230 г. гречневой каши;
УжинВареная куриная грудка, порция салата из овощей – 200 г.;
ЗавтракКаша гречневая, стакан молока или обезжиренного йогурта;
СубботаОбед150 г. вареной картошки, вареное мясо нежирное — 150 г, 1 яблоко, 1 апельсин или 2 мандарина;
Ужин100 г. риса, овощной салат из капусты, зеленого перца, огурца и репчатого лука с заправкой из растительного (предпочтительно оливкового) масла;
ЗавтракРис вареный, 1 стакан подогретого молока;
ВоскресеньеОбед200 г. постной рыбы, 2 картофелины, сваренные в мундире, апельсин, яблоко, апельсиновый фреш — 1 стакан;
Ужин1 отбивная, овощной салат, кусочек твердого хлеба, 1 яблоко, стакан зеленого чая.

Повторное применение и выход из диеты

Повторно применять шведскую диету разрешено минимум по истечению месяца. Выход предполагает постепенное наращивание калорийности:

  1. Ежедневно вводите калории в количестве 15-200 ккал.;
  2. Старайтесь придерживаться такого рациона питания и в остальное время. Это не позволит вам набрать лишние килограммы;
  3. Постное мясо можно заменять свининой, но без сала;

Диета «6 лепестков»

Еще одна диета, которая так же популярна, как предыдущая, имеющая право на существование и представление публике — 6 лепестков. Длится она почти неделю, затем необходимо аккуратно перейти на привычное питание. Основной принцип – употребление одного определенного продукта в течение дня, остальные под запретом.

Меню на 6 дней включает такие составляющие:

  • Рыба. Не больше 500 г. диетической рыбы. Ее нельзя жарить, считается только тушеная, запеченная или приготовленная на пару рыба. Можно сделать немного рыбного бульона, добавить туда зелени или приправ, и съесть этот импровизированный суп;
  • Овощи. Любые овощи. Вы можете есть их сырыми, варить или тушить — главное, чтобы суммарный вес съеденного не превысил 1,5 килограмма. Овощные соки с зеленью, приправами и солью (в очень маленьких количествах) также разрешены;
  • Курица. Выделите на день 500 г. курицы. Желательно, чтобы это была грудка без кожи. Ее можно варить, тушить или запекать, кроме того, при желании вы можете сварить легкий куриный бульон;
  • Злаки. Это любые каши на воде без соли и с небольшим количеством приправ. Туда же можно внести зерновые хлебцы, отруби, воду и несладкий квас. Всего крупы должно быть около 200 г. в сухом виде;
  • Творог. Всего полкилограмма творога и молоко;
  • Фрукты. Любые соки и фрукты (их можно запекать — отличный повод попробовать новые рецепты). Масса съеденного не должна превышать 1,5 килограмма.

Детальный рассказ о диете 6 лепестков с примерным меню на каждый день.

Как видите, шведские диеты довольно питательны — ими может пользоваться практически каждый, если у него нет серьезных заболеваний, при которых диеты запрещены в принципе. Быстро сбросить вес они не помогут, но как способ правильного питания раз-два в месяц — отличный вариант.

Шведская диета на 7 дней — отзывы и результаты

Я сейчас как раз на ней худею. Четвертый день пошел. Мне нравится. Усталости нет, голода не испытываю. Посмотрим на результат. Пока это минус 3 кг.

Одно отступление – я солю пищу. Несоленое не могу есть. Да и не правильно это. Если совсем не солить, то уходит вода, а жир остается. А потом начинаешь солить и снова плюс на весах.

Ну я не получила такой сногсшибательный отвес, как был обещан. Хотя никаких отступлений от программы диеты я себе не позволяла. В итоге ушло всего 3,5 кг.

А через полторы недели пришел привес в 4 кг. Так что не советую я такое похудение. Мне не подошло, я не могу пить молоко. Я его ненавижу, оно вызывает у меня рвотный рефлекс. Ела просто гречку на воде.

Диета длилась неделю, вес снизился на 2,5 кг. Я не делала фото до и после, но могу сказать, что результат меня порадовал и я могу оставить только положительные отзывы о Шведской диете.

Было сложно отказаться от булочек к чаю, но можно мясо, рыбу, яйца, каши, сыр, фрукты и овощи. Чувствовалась легкость в теле, головокружений и тошноты не было. Стокгольмская диета для похудения себя оправдала.

Монодиеты: эффективные или нет, преимущества и недостатки

Если вам понравилась статья «Стокгольмская диета для похудения от шведских диетологов» поделитесь своим мнением в комментариях. Нажмите на любую из кнопок ниже, чтобы сохранить к себе и поделиться ею в социальных сетях. Это будет ваше лучшее «спасибо» за материал.

10 приемов, которые помогут продолжать худеть, если диета больше не работает

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

По результатам исследований коллектива ученых из крупных университетов США, лишь 1/5 части людей удалось сбросить лишний вес, составляющий не менее 10 % от массы их тела. Одна из причин, осложняющих похудение, — возникновение эффекта плато. Так называют явление, когда вес после некоторого периода снижения остается на одном месте, несмотря на все усилия.

Неудивительно, что отсутствие прогресса разочаровывает и способствует отказу от нового образа жизни. Однако с эффектом плато можно и нужно бороться.

AdMe.ru нашел научно доказанные способы сделать так, чтобы вес сдвинулся с мертвой точки, а энтузиазм не угас, пока вы не достигнете нужной цифры на весах.

1. Заниматься силовым тренингом

Тренировки с сопротивлением (с гантелями, гирями, на силовых тренажерах) менее эффективны для потери веса, чем кардио, зато позволяют сохранить уровень метаболизма, что немаловажно при долгосрочной диете. Силовые тренировки буквально «заводят» обмен веществ, не давая организму войти в состояние пониженного энергопотребления.

Только не забудьте перекусить белковой пищей после занятия: тогда мышцы окрепнут, а лишнего жира не прибавится ни на грамм.

2. Менять калорийность питания в течение недели

Во время диеты наш хитрый организм приспосабливается к урезанному рациону, сокращая энергетические расходы. По сути, тело адаптируется к новым условиям жизни, продолжая трепетно хранить накопленные килограммы — вдруг придут голодные времена? А снижение калорийности рациона только еще больше убеждает его в этом.

Чтобы обмануть организм, можно прибегнуть к приему под названием «циклы калорий». 2 дня в неделю следует питаться примерно на 1 000 или 1 200 ккал с минимумом углеводов, а в остальные — на 1 500 ккал. Такой ход не даст метаболизму замедлиться, но создаст необходимый для похудения дефицит калорий.

3. Отличать реальное плато от мнимого

В первые дни диеты из организма уходит лишняя вода, что заставляет цифру на весах резко упасть. Однако для потери 0,5 кг именно жира необходимо создать дефицит в 3 500 ккал. Неважно, как вы это сделаете — с помощью диеты или спорта, но, очевидно, процесс будет не самым быстрым.

Многие люди принимают очень медленный сброс веса за плато, поэтому теряют энтузиазм и бросают диету. Наберитесь терпения и дайте себе слово взвешиваться не чаще 1 раза в неделю: так прогресс будет более ощутим.

4. Делать ставку на белок и овощи

Низкоуглеводные диеты признаны лучшей стратегией для потери веса. Белок и клетчатка делают нас сытыми и ускоряют метаболизм, в то время как углеводы провоцируют скачки уровня инсулина, усиливая чувство голода и способствуя накоплению запасов жира. Словом, если вы на диете, лучше съесть кусочек нежирного мяса, чем сладкий фрукт.

5. Менять набор упражнений

Тысячелетия борьбы за выживание научили наш организм одной простой вещи: ресурсы надо экономить всеми возможными способами. Тело человека через некоторое время приспосабливается к нагрузке, в том числе и к упражнениям в спортзале. Следовательно, после нескольких недель однообразных тренировок прогресс сойдет на нет.

Вывод только один: раз в 1–1,5 месяца спортивную программу необходимо менять. Есть много вариантов: переходить с йоги на пилатес, а с пилатеса на степ-аэробику, вводить новые упражнения, затрагивающие самые разные группы мышц, или менять веса у гантелей.

6. Позволять себе вкусную еду

Способность противостоять желанию поесть требует правильного функционирования нейронных схем. Однако, если человек долгое время сидит на диете, его мозг усиливает вожделение к еде: нам кажется, что шоколадка или печенье принесут больше радости, чем оно есть на самом деле.

Именно поэтому диетологи настаивают на включении в рацион небольших (и это ключевое слово) порций «запрещенных» продуктов. Балуя себя время от времени, мы предупреждаем масштабные срывы, из-за которых кажется, что диета не работает.

7. Делать перерасчет калорийности рациона

Количество калорий, необходимое для поддержания или сброса веса, зависит не только от физической нагрузки, но и от массы человека. Если очень полный человек будет потреблять в день 2 000 ккал, он похудеет, а если той же цифры будет придерживаться субтильная барышня, она поправится.

Не забывайте после каждых 5 сброшенных килограммов делать перерасчет калорийности рациона: это необходимо для дальнейшего похудения.

8. Следить за режимом сна

Как давно выяснили ученые, плохой сон и потеря веса несовместимы. Биологических причин у такой связи много, но в целом можно сказать следующее: недосып создает стресс, который приводит к усилению чувства голода, изменению гормональных уровней и метаболизма в целом. Поэтому задача минимум — не жертвовать сном ради тренировки, а задача максимум — создать условия для полноценного сна.

9. Считать калории

Ученые доказали, что худеющие без постороннего наблюдения люди спустя несколько недель следования диете переставали тщательно контролировать качество и количество еды в рационе. Разумеется, это приводило к остановке в процессе избавления от лишних килограммов, хотя подопытные считали, что они питаются так же, как и раньше.

10. Учитывать особенности организма

Не секрет, что перед началом менструального цикла в организме женщины ощутимо прибавляется воды — как, впрочем, и при неумеренном потреблении жидкости (особенно на ночь), употреблении соленой пищи, алкоголя и даже молочной продукции. Реакция каждого организма на тот или иной продукт очень индивидуальна, и это следует учитывать. Не забывайте анализировать свой рацион и влияние новой еды на вес.

К примеру, у автора этой статьи случился застой в похудении всего лишь из-за неумеренного употребления помидоров. Пусть это всего лишь овощи и сами по себе лишних калорий они не несли, но почему-то именно они способствовали задержке воды в организме.

После исключения из рациона того или иного продукта отек уйдет уже через 1–2 дня, однако пара лишних килограммов на весах приводит в панику и отчаяние сидящую на диете женщину. Забудьте о весах и воспользуйтесь сантиметром: он легко докажет ваш прогресс, и это убережет вас от утешительной порции печенья.

А вы сталкивались с эффектом плато при похудении? Удавалось ли вам побороть его?

В чем суть диеты «Три кулака»

Диета «Три кулака» пользуется поистине заслуженным вниманием. Она сбалансирована и проста в использовании, имеет адекватную программу не только для похудения и поддержания такого веса, а также его набора. Поэтому считается разносторонней.

Особенности диеты

Главная особенность диеты «Три кулака» заключается в избавлении худеющего человека от ежедневного взвешивания потребляемых блюд, а также подсчетов съеденных калорий. Потому что основная мера продуктов питания – это 3 собственных кулака и не более.

Представленная Вашему вниманию диета разработана медиком-нутрициологом и психиатром Олегом Терном. Питательный рацион рассчитан на удовлетворение 3-х целей – по снижению веса, поддержанию массы тела и набору килограммов.

Диета основана на чередовании разных дней и содержании в ежедневном рационе 4-х групп продуктов питания:

Правила диеты «Три кулака»

  1. Категорически запрещено распивать спиртосодержащие напитки и заниматься табакокурением.
  2. На сон должно уходить 7-8 часов в сутки. Это позволит дать организму полноценный отдых, что положительно сказывается на обменных процессах.
  3. Как известно, Терн – психотерапевт, поэтому его диета включает в себя и психологическую сторону, которая может стать причиной многих проблем со здоровьем. Вам нужно научиться расслабляться и выделять время на общение с приятными для Вас людьми. Это так же стабилизирует метаболизм.
  4. Нельзя употреблять полуфабрикаты – они наносят вред организму. Лучше приготовить простое, но полезное блюдо.
  5. Выпивайте в день достаточно жидкости. Это может быть очищенная вода, свежеприготовленные соки (ни в коем случае не магазинные), домашние несладкие компоты. Нельзя пить газировку.
  6. Занимайтесь спортом (см. как начать заниматься спортом дома), больше двигайтесь и дышите свежим воздухом. На это у Вас должно уходить 3-4 часа в неделю.
  7. Относитесь к жизни с позитивом. Это поднимает настроение и стабилизирует все процессы в организме. А если учесть, что негативный настрой заставляет человека много есть, то позитив избавит Вас от этого желания.
  8. Диета допускает употребление сладостей, но это должен быть один день, после которого нужно устраивать специальные дни под названием «Зигзаг +». То есть у Вас будет чередование: сначала «Зигзаг +», когда Вы можете есть сладости и даже выпить 1 бутылку пива, а за этим днем следует «Зигзаг –». В этот день соблюдается строгость в потреблении калорий.

Основы системы питания диеты «Три кулака»

Диета делится на 3 основные группы:

  1. Потребление белков, то есть нежирной мясной и рыбной продукции, творога, молока, кефира и йогурта. Допускается употребление яичного белка.
  2. Потребление углеводов сложной формы. А именно, нужно есть хлеб из отрубей, макароны из муки твердых сортов пшеницы и каши, сваренных на воде из гречневой крупы, перловой, рисовой (коричневый сорт).
  3. Овощной или фруктовый день предполагает потребление данных продуктов в любом разрешенном виде. Если диета направлена на похудение, то исключаются бананы, картошка и виноград, так как они высококалорийные.

Особенность системы – мясное филе можно кушать максимум дважды в неделю, а салаты надо заправлять или растительным маслом, или натуральным несладким йогуртом. Если не можете отказаться от майонеза, то побалуйте им себя один раз в неделю. Соли нужно потреблять минимум.

Примерное меню

Меню для снижения массы тела:

  1. В понедельник надо устроить разгрузочный день.
  2. Со вторника по четверг – низкокалорийный рацион питания.
  3. Пятница и воскресенье – поддерживающая диета.
  4. В субботу отдайте предпочтение «Зигзаг +».

В понедельник (день разгрузки):

  • на завтрак съешьте столько яичных белков, сколько по объему будет соразмеримо с вашим кулаком. На оставшиеся 2 кулака разместите в тарелке овощи;
  • на второй завтрак – 1 порция кисломолочки и 2 фруктов или ягод;
  • на обед позвольте себе одну порцию рыбной продукции и две из овощных культур;
  • для полдника приготовьте 1 часть молочных продуктов и 2 фруктовых;
  • на ужин: 1 часть рыбы, 2 части снова фруктов или ягод.

Во вторник (день низких калорий):

  • на завтрак повторите рацион понедельника;
  • на другой завтрак нужно съесть 3 части ягод или фруктов;
  • на обед – рацион понедельника;
  • на полдник – только фрукты;
  • для ужина приготовьте мясо из сои или тофу, а также 2 части овощей.

В среду (минимум калорий):

  • на завтрак надо съесть 1 часть куриного филе и 2 из овощей;
  • на второй завтрак повторите рацион вторника;
  • на обед – рацион понедельника;
  • на полдник – фрукты;
  • на ужин – повторите завтрак.

В четверг:

  • на завтрак съешьте 2 части овощей и одну тофу;
  • второй завтрак – рацион среды;
  • на обед – рацион предыдущих дней;
  • на полдник – фрукты;
  • на ужин: 2 части овощных блюд и 1 часть из морских продуктов.

В пятницу (поддержка):

  • завтрак разделите на 3 порции – овощи, бобы и куриное филе;
  • во время второго завтрака повторите рацион предыдущего дня;
  • на обед 3 части: мясные блюда, крупы, грибы;
  • на полдник – фрукты;
  • на ужин: 2 части овощных блюд и 1 часть рыбных.

В субботу («Зигзаг +»):

  • на завтрак 3 части: овощи, крупы, яичный белок;
  • на второй завтрак – исключительно ягоды;
  • на обед 3 части: нежирное мясо, овощи, крупы;
  • на полдник – только фрукты, дополнительно съешьте сладость;
  • на ужин всего 2 порции – овощные и рыбные блюда.

В воскресенье (поддерживающий день):

  • на первый завтрак 3 части: куриное филе, каша, овощи;
  • на другой завтрак – только фрукты;
  • на обед – мясо, грибы, каша;
  • на полдник – фрукты;
  • на ужин: 1 часть рыбные блюда, 2 части овощные.

Меню для набора массы тела и мышц

Данное меню предполагает употребление высококалорийных, но полезных продуктов:

  1. В понедельник используйте «Зигзаг +», при котором можно потреблять сладости.
  2. Во вторник и среду набирайте массу.
  3. В четверг – день для поддержки.
  4. В пятницу, субботу и воскресенье – снова набор массы.

Возможные противопоказания

Диета «Три кулака» запрещена в таких случаях:

  • подагра и колит;
  • дисбактериоз и болезни сердца, кровеносной системы;
  • патологии почечной системы и особенно панкреатит.

Повторное применение и выход из диеты

После того, как закончатся дни диеты, нужно правильно из неё выйти. Однако, в отличие от выхода при соблюдении других видов диет, здесь нет строжайших ограничений. Поэтому Вы можете смело вводить зерновые культуры, которые не позволят довести организм до истощения. В дальнейшем отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище. Вы можете использовать поддерживающее меню для сохранения результата.

Поддерживающее недельное меню:

  1. В понедельник устройте низкокалорийный день.
  2. Со вторника по четверг – поддерживающий.
  3. В пятницу устройте «Зигзаг +».
  4. В субботу и воскресенье снова поддержка.

Плюсы и минусы диеты

Преимуществ у диеты «Три кулака» достаточно много:

  1. В первую очередь это полезность предлагаемых продуктов питания. Ведь и кисломолочная, и мясная, и рыбная продукция содержат комплексы микроэлементов, которые важны для организма. Овощи и фрукты насытят витаминными премиксами.
  2. Если Вы откажитесь от табакокурения и распития алкогольных напитков, то сможете дополнительно оздоровиться. У Вас улучшится цвет кожи, выровняется структура эпидермиса. Вы сможете предотвратить развитие многих патологий внутренних систем.
  3. Отсутствует переедание, и одновременно нет чувства голода. Следовательно, исключается обморочное состояние и упадок сил.
  4. Благодаря 5-разовому рациону питания у Вас нормализуется функциональность органов желудочно-кишечного тракта, ускорится метаболизм и очистятся кровеносные сосуды от избытка холестерина и глюкозы.
  5. Спортивные занятия и физические нагрузки подтянут мышцы и кожу, а также запустят обменные процессы.
  6. Вы можете диету «Три кулака» использовать и для похудения, и для набора массы тела. Дополнительно – в качестве поддерживающей диеты.
  7. Вы можете составлять рацион питания самостоятельно, исходя из индивидуальных предпочтений и вкусов. Главное, строго следовать принципам диеты и совмещать 3 основные группы продуктов питания.
  8. Мясо не обязательно для применения, поэтому эта диета идеально подойдет и вегетарианцам.
  9. Разнообразие блюд. Из одного и того же овоща можно приготовить самые необычные блюда.
  10. Стойкость результата.
  11. Можно баловать себя сладостями.

Недостатки:

  1. Есть ряд противопоказаний и ограничений.
  2. Нет мгновенного результата, но по истечению недели он Вас приятно удивит.
  3. Строгое соблюдение всех требований.

Диета «Три кулака» имеет больше преимуществ. Но существует ряд противопоказаний, поэтому важно перед началом применения такого рациона питания проконсультироваться с доктором. Возможно, придется пройти обследование на исключение наличия болезней, указанных в противопоказаниях. Это избавит Вас от возможных серьезных осложнений.

Выход из диеты I 9 правил

Лахтионов Евгений

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

В современном мире существует множество способов привести себя в хорошую физическую форму, но многие люди, пройдя лишь через различные виды диет, встают на путь правильного и рационального питания. Если девушка все-таки решилась сесть на диету и пройти её до конца, чтобы увидеть наконец-то на весах долгожданные цифры, то можно уверенно сказать, что на пути к стройности она прошла только лишь одну треть пути. Но что же входит в остальные две трети этого пути?

Прежде всего, конечно, необходимо закрепить достигнутые результаты, а потом заниматься дальнейшим усовершенствованием своего тела. Однако, к сожалению, довольно часто диета оказывает весьма негативную услугу: после строгих запретов и отказов в желаемых продуктах и долгих ограничений может наступить резкий срыв и зажор, который бывает сложно остановить, если человек не обладает самоконтролем.

Сейчас мы подробно разберем, как выйти из диеты без вреда для здоровья и как избежать возврата ненавистных килограммов. Мы также рассмотрим общие правила, которыми не следует пренебрегать.

Золотое правило воды

Почти каждый второй из тех, кто достиг отличных результатов в спортзале или тех, кому не чужд фитнес, говорит о важности воды для человеческого организма. Многие этому главному правилу не следуют и не прислушиваются к советам, но тут как говорится: «пока сам не попробуешь, не поверишь». Количество воды, потребляемой в сутки зависит от веса, обычно оно рассчитывается исходя из 30-40 мл на 1 кг веса.

При похудении крайне важна отличная работа пищеварительной системы. Вода является основным катализатором при образовании слюны, желудочного сока и желчи в печени. Нехватка воды и клетчатки приводит к нарушению усвоения пищи, провоцируя образование запоров. Подобные сбои могут привести к отложению лишнего жира в организме, чего можно избежать наладив питьевой режим.

Другим важным аспектом являются тренировки. Во время занятий спортом организм работает быстрее, поэтому мышцы нуждаются в насыщении питательными веществами и кислородом. Так как кровь выполняет в том числе и транспортную функцию, то при недостаточном количестве воды в организме, кровь становится несколько гуще, замедляя подачу кислорода и питательных веществ. Это негативно сказывается на состоянии клеток, ухудшая самочувствие, что может препятствовать проведению эффективной тренировки из-за наступления апатии и упадка сил.

9 правил выхода из диеты без вреда для здоровья

  1. В рационе худеющего должны быть продукты, которые были в нем во время диеты. Продукты можно вводить постепенно. Если это была низкокалорийная диета, то нужно добавлять медленные углеводы (геркулес, гречневая крупа, перловка, бурый рис и т.д.). Желательно их употреблять в первой половине дня. Например, один приём углевода утром — овсянка на воде с одним фруктом и двумя яйцами.
  2. Также нужно прибавлять в день лишь по одному виду продукта. Если на диете не соблюдался подсчет калорий, необходимо рассчитать калории одного дня на диете и прибавлять к вашему расчёту по 50-60 калорий в неделю, при этом контролировать свой вес.
  3. Нужно иногда прислушиваться к организму и удовлетворять его потребности, но маленькими порциями. Такие послабления помогут не сорваться на всех сладостях мира.
  4. Физические нагрузки, даже минимальные, например, домашние функциональные тренировки по 20-30 минут в день помогут вам добиться тела вашей мечты.
  5. Конечно это миф, что после шести часов вечера есть нельзя, но нужно понимать, что затраты энергии и обменные процессы в организме снижаются во второй половине дня. Это значит, что чем легче ужин вечером (овощной салат, яйца, стакан кефира, обезжиренный творог), тем больше шансов не увидеть утром прибавление ненавистных килограммов.
  6. 60-70 % рациона в лучшем случае должны составлять овощи (желательно свежие) и фрукты, ведь именно они богаты разнообразными витаминами и клетчаткой, которые так необходимы нашему организму.
  7. Если всё-таки произошёл срыв, ни в коем случае нельзя устраивать разгрузочный день или день голода, так как это будет провоцировать организм на новые срывы. Новый день нужно начать с рациона, которого вы придерживались, а лишняя пара килограммов, которые задержались в виде воды в организме, уйдет за пару дней.
  8. Во время и после диеты необходим постоянный контроль. При этом в расчёт берутся не только цифры, которые отражаются на весах, но и обязательно делаются замеры. Часто случается, что при грамотном питании и правильных тренировках вес может стоять, а вот форма становится заметно лучше.
  9. После выхода из диеты у многих меняются вкусовые привычки и предпочтения. Пища, которую вы ели до диеты может восприниматься по-другому. Следуя вашим новым вкусам, вы можете найти на просторах интернета большое разнообразие вкусных и полезных рецептов из тех продуктов, которые радовали вас во время диеты. Например, приевшееся куриное филе, приготовленное по-новому, может заиграть новыми интересными вкусами и стать коронным блюдом на праздничном столе! Стоит только включить фантазию!

Заключение

Из всех этих правил можно сформулировать один вывод — каждый должен найти для себя наиболее подходящий ему рацион питания, соблюдая который после диеты, человек сможет сохранить достигнутые результаты, улучшать фигуру и своё здоровье.

Грамотный и безопасный выход из диеты: подробный порядок действий

Грамотный выход из диеты подразумевает постепенное возвращение к нормальному рациону питанию. Большинство современных диет, которые обещают вам похудеть за 5-10-15 дней, основаны на жестких ограничениях в еде. Поэтому если вы просто вернетесь к своему обычному питанию, то все потерянные килограммы очень быстро найдут вас снова. Можно ли этого избежать? Можно, если подойти к процессу выходу из диеты со всей ответственностью.

Как выйти из диеты: порядок действий

1. За время потребления низкокалорийного рациона ваш организм был вынужден замедлить обмен веществ, чтобы сохранить привычную жизнеспособность. Поэтому если вы резко увеличите калорийность вашего меню, то весь избыток пойдет на образование лишнего жира. Именно поэтому так важно правильно выйти из диеты.

2. В первую очередь посчитайте ежесуточную норму потребления калорий по вашей диете. Старайтесь вести подсчет максимально точно, не на глаз. Если меню в разные дни отличалось друг от друга, то вычислите среднее значение.

3. В первую неделю после окончания диеты вы должны потреблять на 50-100 ккал больше, чем это было в период ограниченного питания. Если вы ели на 800 ккал, то составьте меню на 850-900 ккал. Питайтесь в этом коридоре в течение недели. Первую неделю за основу должны быть взять продукты из вашей диеты. Резко менять рацион категорически не рекомендуется.

4. Вторую неделю выхода из диеты увеличьте калорийность еще на 100 ккал. Старайтесь включать в рацион больше полезных и питательных продуктов (овощи, мясо, яйца, творог, легкие фрукты). Это поможет вам съедать большее количество еды, поскольку она менее калорийна.

5. Каждую последующую неделю увеличивайте калорийность рациона еще на 100 ккал. Чем низкокалорийнее была диета, тем дольше по времени будет выход из нее. Соответственно, если вы начинали с 700-800 ккал, то чтобы дойти до минимальной нормы в 1700-1800 ккал, вам понадобится 2,5 месяца.

6. Если ваше диетическое питание было особенно жестким, и вы потребляли около 500 калорий в день, то еженедельное прибавление калорийности рациона на 100 единиц может быть слишком высоким. В этом случае, стоит отталкиваться от цифры в 10%. Т.е. в первую неделю увеличьте калорийность на 50-60, вторую неделю 55-60 и т.д. Но больше чем на 100 ккал увеличивать не стоит.

7. До какой степени повышать калорийность рациона зависит от ваших данных (рост, вес, активность), подробнее об этом читайте в статье о методе подсчета калорий. Возможно, что за период выхода из диеты вы полностью избавитесь от лишнего веса. Тогда просто дойдите до той норма калорийности, при которой вы будете сохранять стабильный вес.

8. Постарайтесь считать белки, углеводы и жиры: они должны быть в пропорции 30-40-30 от общей калорийности. Ни в коем случае не опускайте количество жиров ниже 30 единиц, это может вызвать гормональные нарушения. Если не получается съедать норму жиров с продуктами, выпивайте столовую ложку оливкового масла (правда, не забывайте включать ее в суточную калорийность).

9. Такой способ будет не актуален для таких популярных диет как Дюкан и Протасов. В них уже сбалансирован грамотный переход от диетического к нормальному и здоровому питанию. Поэтому обязательно проходите все этапы этих систем питания от начала и до конца.

10. Что делать нельзя ни в коем случае, так это «набрасываться» на еду после окончания диеты. Если вы не уверены в своей силе воли, лучше даже не начинайте «диетиться». Вы ухудшите свой метаболизм и поправитесь еще больше, а не похудеете (если не считать за похудение временный сброс 2-3 кг, которые вернуться к вам очень быстро).

Вам кажется такой метод выхода из диеты слишком сложным? Тогда задайтесь вопросом, какой результат вы хотите достичь? Сбросить лишние килограммы, порадоваться, а потом вернуть их все и набрать даже больше? Наверное, нет. В вопросах похудения не бывает мгновенных результатов, поэтому наберитесь терпения.

В чем преимущества данного метода выхода из диеты:

  • Вы постепенно улучшаете свой обмен веществ, давая возможность организму адаптироваться к нормальному питанию.
  • Благодаря такому способу вы исключаете вероятность возврата потерянных килограмм после окончания диеты.
  • Вы сможете научиться питаться правильными продуктами. Если еще неделю можно относительно спокойно «просидеть» на одной гречневой каше, то уже в течение двух месяцев вам обязательно захочется разнообразия. А поскольку вы будете ограничены суточной калорийностью, то сладости и полуфабрикаты придется исключить из меню.
  • Вы научитесь считать калории, белки, углеводы и жиры, а значит сделаете серьезный шаг к построению грамотного рациона без жестких ограничений и мучений организма.

Это сложный, но эффективный способ мягкого выхода из диеты без вреда своему организму. Если вы пока не готовы к такому долгосрочному проекту, то, возможно, и не стоит выбирать для похудения жесткие и «голодные» диеты.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector