0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему диеты оказываются неэффективными

Почему ваша диета неэффективна?

Вы мечтаете расстаться с лишними килограммами и думаете, что все делаете правильно. Так почему же до сих пор в продвижении к цели нет никакого прогресса?

Ваша диета и занятия спортом не работают, так как вы совершаете следующие ошибки.

Недостаточное количество калорий

Как ни парадоксально, основная причина отсутствия прогресса кроется в недостаточном потреблении калорий. Смысл любой эффективной диеты в разумном уменьшении рациона (приблизительно на 20 процентов). Сократив суточные калории вдвое, а то и больше, вы ставите тело в режим борьбы за выживание и накопления полученной энергии про запас.

Чтобы добраться до цели, вам необходимо ввести в рацион достаточное количество клетчатки, витаминов и полезных жиров. Все это обеспечит чувство сытости и повысит метаболизм.

Вы не завтракаете

Отсюда вытекает еще один тактический просчет. Пропуск приема пищи (особенно если речь идет о завтраке) не является хорошей идеей. Чрезмерный голод провоцирует катастрофически низкие уровни сахара в крови и негативно влияет на эндокринную и нервную систему, а также вызывает проблемы желудочно-кишечного тракта. Вы боретесь со своим телом и приказываете ему терпеть голод, вместо того чтобы прислушиваться к сигналам и наполнять желудок полезной пищей.

У вас нет режима питания

Если вашей целью является уменьшение потребления пищи, разумно питаться, придерживаясь определенного графика. Трапезы должны быть осознанными, поэтому старайтесь есть медленно, тщательно разжевывая каждый кусочек пищи. Во время еды делайте небольшие остановки и прислушивайтесь к ощущениям желудка. Вероятно, насыщение произойдет раньше, чем кончится еда на вашей тарелке.

Fad-диета

Диеты, сулящие мгновенную потерю веса, окрестили Fad-диетами (дословно: причудливыми). Образ питания, исключающий из рациона целые пищевые группы, является вредным и даже опасным для вашего здоровья. По большей части диета Аткинса, палеодиета или зональная диета приводят к временной потере веса, но не могут обеспечить долгосрочный результат. Исследования показали, что разумное потребление калорий и сбалансированное питание гораздо эффективнее, чем пища с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Вы не планируете меню заранее

Легко взять обязательство есть только здоровую пищу, но жизнь вносит в ваш рацион свои коррективы. Перекусы на бегу, напряженный рабочий график и большие размеры порций ведут к набору лишнего веса, так как добавляют лишние калории к вашему рациону. Только планирование меню поможет вам устоять перед соблазном зайти в ресторан быстрого питания. Также важно заранее позаботиться о наличии полезных закусок.

Вы пьете мало воды

Вода обеспечивает преимущества по снижению веса сразу по нескольким направлениям. Жидкость хороша для поддержания нормальной работы всех систем вашего организма. Вода наполняет желудок и удерживает вас от переедания, она уменьшает количество калорий, полученных со сладкими напитками, и повышает метаболизм.

Вас можно отнести к разряду импульсивных покупателей

Наряду с планированием еды вы должны тщательно подходить к вопросу похода в продуктовый магазин. Заранее составьте список и маршрут, не отступая ни на шаг от выбранного плана здорового питания. Это поможет вам воздержаться от принятия импульсных решений и остаться в рамках отведенного бюджета. Также плохой идей является посещение магазина на голодный желудок.

Вы игнорируете тренировки

Правильное питание – это только одна из составляющих, ведущих вас к заветной цели. Похудение невозможно без увеличения физической нагрузки в целом и выбора правильного типа тренировок в частности. Если человек потребляет меньше калорий, но при этом ограничивает себя в движении, трудно рассчитывать на достижение результата.

Вы зациклены на показателях шкалы весов

Когда вы начинаете тренироваться больше, ваше тело увеличивает мышечную массу. Как известно, жир легче мышц, поэтому показатели на шкале весов могут ввести вас в заблуждение и даже разочаровать. Не спешите отчаиваться. В долгосрочной перспективе мышечная масса позволит вам сжигать дополнительное количество калорий даже в состоянии покоя.

Ваш рацион слишком скудный

Одна и та же еда на ежедневной основе быстро надоест и не будет приносить удовольствия. Скудный рацион можно сравнить с ограничительными диетами, при которых часто происходит выгорание и срывы.

Производите одно или два диетических изменения за определенный промежуток времени. Например, откажитесь от потребления сахара в напитках и придерживайтесь этой резолюции в течение всей своей жизни.

Вы забываете о своей генетике

Все люди обладают своими индивидуальными особенностями, поэтому не существует идеальной стратегии, которая эффективно работала бы в 100 процентах случаев. Если ваша подруга сумела похудеть с помощью дефицита калорий, это не означает, что вам удастся без проблем сделать то же самое. Никогда не стоит сбрасывать со счетов дополнительные факторы: генетику, возраст, экологию или наличие медицинских предписаний. Поэтому при отсутствии результатов генетическое тестирование дает некоторые подсказки.

Вы не исследуете потребности собственного тела

Для достижения максимального результата важно стать исследователем, который ведет работу методом проб и ошибок. Учитывайте свои экономические возможности и личные предпочтения. Например, если вы любите заниматься спортом, возведите физическую нагрузку в приоритет. Если вы не любите посещать тренажерный зал, не стоит заставлять себя ходить туда на ежедневной основе. Уделите повышенное внимание качеству питания и найдите форму физической активности по душе.

Вы не заботитесь о поддержании здорового баланса в кишечнике

Хорошие бактерии в пищеварительном тракте также могут стать вашими верными союзниками в борьбе с лишним весом. Недавнее исследование показало, что сбалансированный микробиом коррелирует с поддержанием нормального уровня сахара в крови после еды. Поэтому не забудьте включить в рацион пробиотические культуры.

Вы не учитываете медицинские условия

Если у вас возникли проблемы с похудением, несмотря на все ваши титанические усилия, советуем вам обратиться за консультацией к врачу эндокринологу. Например, недостаточная выработка гормонов щитовидной железой, или гипотиреоз, провоцирует набор лишней массы. Также за увеличение веса ответственны некоторые гормональные препараты или лекарства, направленные на снижение частоты сердечных сокращений. Другими условиями, саботирующими похудение, являются стрессы, бессонница и психические расстройства.

Вы неактивны за пределами тренажерного зала

Посещение фитнес-центра обеспечивает много пользы для вашего тела, однако ваши тренировки не должны быть единственной формой физической активности в течение дня. Чем чаще вы гуляете или занимаетесь бытовыми делами, тем более высокий уровень термогенеза. Исследования показывают, что люди, которые страдают ожирением, в среднем сидят на 2,5 часа дольше, чем те, кто сохраняет активный образ жизни.

Вы едите слишком много «здоровой» пищи

Овощи менее калорийны, но это не означает, что вы можете есть их в неограниченных количествах. Всегда следите за размером порции и не допускайте переедания. Калории складываются друг с другом, что не позволяет вам добиться желаемого дефицита.

Также будьте осторожны с полезными закусками, в частности с сахаристыми фруктами, орехами и семенами, которые должны потребляться в умеренных количествах.

7 причин неэффективности диет

Большинство современных женщин сидели на диетах. Хотя бы один раз в жизни. Хотя бы на самой легкой. Но вот вопрос эффективности диет остается открытым. Почему одним они помогают сбросить лишние килограммы, а другим – нет. Сегодня мы попробуем разобраться с этим, и расскажем о 7 возможных причинах малой результативности диет. Какие же банальные ошибки допускают милые дамы в своей борьбе с ненужными объемами?

Маленькая калорийность

Вы удивлены? И, тем не менее, это так. Конечно, всякая диета – это, прежде всего, снижение в своем питательном рационе калорийности. Но, если это снижение чрезмерное, то оно может привести к обратному эффекту. Стресс, который получает организм в результате таких колоссальных ограничений, не заставит себя долго ждать, даже, если вы его и не увидите невооружённым взглядом. А вот организм увидит и примет меры. Он начинает действовать в ином направлении. Организм, понимая, что что-то не так, начинает делать запасы, проявляя заботу о человеке. Ведь, по его мнению, вы, бедненькая, недоедаете. Вот он и печется о вас, делая запасы в виде жировых отложений. Это будет происходить, если ваш суточный объем потребляемых калорий, будет ниже порога в 1200. Поэтому очень важно соблюдать диету, не опускаясь ниже этой планки.

Белковый дефицит

Некоторые диеты содержат очень малое количество белка, без которого немыслима адекватная жизнедеятельность любого организма. Белок это строительный кирпич, необходимый для наших клеток. К сожалению, многие агрессивные диеты, преимущественно содержащие лишь овощи и фрукты, чреваты проблемами со здоровьем, в частности нарушением обмена веществ. Очень важно употреблять те продукты, которые содержат белок. А рассчитать его необходимое количество не сложно. В сутки должно приходиться 4 грамма белка на 1 кг веса человека.

Незаменимость воды

Недостаточное употребление жидкости во время любой диеты грозит серьезными осложнениями со стороны почти всех систем организма. Надо понимать, что обезвоживание это прямая дорога к проблемам с почками, замедлению обменных процессов и истощению. Истощение возможно и в случае отказа от воды, даже, если она не имеет никаких калорий. Чай, кофе, соки, компоты, молоко – это, конечно, нужные продукты для человека. Но, в первую очередь, речь идет именно о воде – 1,5-2 литра в сутки.

Огород круглый год

Мы написали, что фруктово-овощные безбелковые диеты очень опасны для организма человека. Но не меньшую опасность представляет рацион, исключающий растительную пищу. Фрукты и овощи наполняют организм теми витаминами и микроэлементами, которых вы не найдете ни в одном другом продукте. Специфические углеводы растительной продукции полезны, в отличие от углеводов, содержащихся в булочках и конфетах. Овощи и фрукты стабилизируют работу желудка и расщепляют жиры. Клетчатка, содержащаяся в них – незаменима для нормального пищеварения. И какой бы ни была ваша диета, обязательно помните золотое правило: каждый съесть 5 сырых овощей или фруктов. Калорий в них мало, а пользы много.

Читать еще:  Как похудеть на вегетарианстве

Чаще ешьте

Большая проблема заключается в том, что калорийность питательного рациона порой вмещается в 1-2 приемах пищи. Такой неправильный подход не даст никакого эффекта для мечтающих похудеть. Сначала, когда вы плотно поели, на организм ложится чрезмерная нагрузка. Да, и желудок растягивается. Затем, по прошествии определенного времени наступает голод. Но есть нельзя, так как исходя из вашей диеты, все калории на сегодняшний день вы уже «съели». Поэтому все количество еды вы должны распределить на 5-6 небольших порций. Именно такое принятие пищи поможет вам, во-первых, уменьшить объем желудка, а, во-вторых, избавить вас от непрекращающегося чувства голода.

Качественный сон

Невозможно переоценить роль качественного сна в жизни человека. Режим – великая вещь, которая настраивает наши внутренние биологические часы на тот лад, который делает организм здоровым. И дает ему шанс это здоровье поддерживать. Иногда вопрос неэффективности той или иной диеты это вопрос неправильном режиме сна и бодрствования или вообще отсутствие такового режима. Так, если вы легли спать за полночь, а встали примерно в 6 часов утра, то это может привести к ухудшению работы выделительной системы, а, в частности, почек. Некачественный сон, смена дня и ночи, то сеть когда ложитесь под утро, а встаете ближе к полудню – приводит к нагрузкам на печень и проблемам с этим важным органом. Постарайтесь спать не менее 8 часов, это не будет провоцировать замедление метаболизма и набора лишних килограммов.

Маленькая физическая активность

Даже самая эффективная и разрекламированная диета не даст человеку никакого результата, если он мало движется и ведет постоянно сидячий образ жизни. Диета даже приведет к ухудшению состояния здоровья. Поэтому исправьте этот недостаток немедленно. Начните заниматься физкультурой. Бег и плавание, спортивная ходьба и легкий фитнес, прогулки на свежем воздухе и общение с природой – все это поможет вам при сбросе лишнего веса.

Почему диеты неэффективны?

В чем суть любой диеты? В строгом ограничении. Ограничения касаются абсолютно всего – времени еды, количества, вида. То же самое касается и напитков. Можно пить только воду и зеленый чай без сахара, углеводы только утром, вечером только белковая пища, после 6 часов вечера не есть, всю еду делить на 5 приемов и так далее. Как далеки эти рекомендации от нашей привычной, комфортной еды. Совершенно естественно, что, сидя на диете, мы только и думаем, что о еде. И чем дольше мы сидим на диете, тем привлекательней она нам кажется. Тем больше нам хочется вернуться к обычному питанию.

Это совершенно естественно. Во-первых, наши вкусовые привычки. У человека они формируются десятилетиями, сначала под влиянием семьи и национальных традиций, затем под влиянием личных вкусовых пристрастий. Совершенно очевидно, что любая насильственная попытка их сломать будет встречена сопротивлением. Организм привык получать определенную пищу в определенном объеме в определенное время. Даже если это вредная, высококалорийная пища, которая и привела к отложению жировых запасов, организм привык так работать, а отложение жира для него процесс естественный, для этого и существует жировое депо. Если вы откажите ему в этом, это будет стрессом. Отсюда и срывы, и дискомфорт, и навязчивые идеи о чем-то вкусном. Как следствие, как только вы прекращаете придерживаться диеты, вы пытаетесь вознаградить себя за мучения и возвращаетесь к своему привычному питанию. Разумеется, что через некоторое время вы заметите, что все труды насмарку, сброшенные килограммы вернулись.

Во-вторых, постоянное ограничение питания по объему и калорийности приводит к тому, что в крови поддерживается постоянно высокий уровень гормона голода грелина. Если на начальном этапе вы еще можете сопротивляться приступам голода, то чем больше проходит времени, тем тяжелее дается такая борьба. Как следствие, все те же самые срывы и повторные наборы веса после прекращения диеты.

Кажется, ситуация безвыходная – без диеты не похудеть, а сами диеты неэффективны. Так оно и есть, но только в том случае, если вы хотите получить быстрый и кратковременный результат. Если же вы готовы бороться за свою стройность, то придется набраться терпения. Есть несколько общих правил, которые подходят абсолютно для всех. Если им следовать, то можно не только эффективно снизить вес, но и забыть о слове «диета».

Никакого дискомфорта

Самое главное в процессе похудения – ни в коем случае не испытывать дискомфорта. Если вы чувствуете дискомфорт, значит, рано или поздно вы постараетесь сознательно или неосознанно вернуться в свое привычное комфортное состояние. Но вы же знаете, что это самое комфортное состояние и привело к набору веса. Не занимайтесь физическими нагрузками до изнеможения, — ничего, кроме боли в мышцах, вам это не даст. Зато в следующий раз вы будете искать повод, чтобы не пойти в спортзал. Сразу не ограничивайте свое питание до минимума, делаете это постепенно – сначала исключите только самые высококалорийные продукты с большим содержанием жира и сахара, затем можете постепенно выводить из рациона блюда, приготовленные с использованием масла и заменять их на блюда, приготовленные на пару или на гриле. Такая постепенная замена уже даст существенное снижение по калорийности, при этом вы не будете испытывать дискомфорта.

Этапность

Постепенное снижение калорийности за счет замены одних продуктов на другие и уменьшение порций приведет к тому же результату, что и диеты: ваше питание станет гипокалорийным, но произойдет это не скачкообразно, а постепенно. Разумеется, при таком подходе вы сразу не увидите существенных результатов, но это научит вас питаться правильно и придерживаться ограничений без какого-либо стресса. Разбейте этот процесс на несколько этапов. Например, на первом этапе вы только анализируете, насколько вы переедаете по калорийности и какие именно продукты в вашем рационе являются наиболее калорийными. Ведение дневника – лучший способ все подсчитать и зафиксировать. Этот этап может занять у вас около недели. На втором этапе постарайтесь отказаться от самых высококалорийных продуктов, заменив их менее вредными и низкокалорийными. Например, исключите из рациона колбасы, сосиски, сардельки, в которых содержится большое количество скрытых жиров. Замените их на отварное мясо или мясо, приготовленное в фольге. Также оцените, насколько снизилась калорийность вашего рациона. Если этого недостаточно, чтобы количество поступающих калорий с пищей было ниже, чем потребность организма за день, продолжайте анализировать, что еще можно убрать или заменить. На такой анализ и подбор продуктов может уйти от нескольких недель до нескольких месяцев. Пусть это вас не смущает. Процесс этот не быстрый, зато вы сами разработаете свою собственную диету, которой вы сможете потом придерживаться ровно столько, сколько потребуется для достижения желаемого результата.

Никаких табу

Самое страшное в любой диете – жесткие запреты. Именно то, что запрещено, кажется нам особенно привлекательным. Всем хорошо известно, запретный плод сладок. Именно поэтому не отказывайте себе в том, что так любите, совсем. Хочется шоколад или взбитые сливки с клубникой, съешьте. Но только не на голодный желудок. Если вы полакомитесь чем-нибудь будучи сытыми, вы легко сможете удовлетвориться небольшой порцией. Более того, если в один из дней вы сделали себе такой маленький подарок, ничего страшного. Все мы едим неодинаково каждый день, когда-то больше, когда-то меньше. Главное, суммарное количество калорий за неделю. Если эта величина укладывается в рамки гипокалорийного питания, значит, все в порядке.

Баланс во всем

Все крайности одинаково вредны. И недоедания, и переедания. И отсутствие физической активности, и занятие на тренажерах до изнеможения. Не стоит стремиться похудеть на 10 кг за неделю, даже если очень хочется. Даже, если кто-то написал в интернете, что смог этого добиться. Во-первых, вы лично не знаете этого человека, а написать можно все, что угодно. Не всему можно верить. Во-вторых, резкое снижение веса не научит вас питаться правильно, чтобы сохранить результат. Так что, оптимальным решением будет постепенное изменение не только своего питания, но и образа жизни. Такие вещи нельзя изменить моментально, это длительный процесс. Но приятным моментом в этом будет то, что он точно приведет в желаемому результату. Постепенное уменьшение калорийности питания и постепенное увеличение физической активности – залог того, что в один момент вы не бросите все и не вернетесь к своему комфортному состоянию на диване перед телевизором с большой порцией мороженого.

Помощь друга

Постарайтесь найти единомышленника в своей борьбе с лишним весом. Идеально, если это будет кто-то из членов вашей семьи. С ним можно и выйти на пробежку, и поделиться радостью по поводу еще одного потерянного килограмма. Но если не повезло с родственниками, можно найти и виртуальных друзей в интернете. Существуют целые клубы и форумы, посвященные этой теме. Не стоит стесняться, смело делитесь своими проблемами и победами, ведь там все такие. Вас поймут и поддержат.

Домашняя аптечка

Бывают и трудные случаи. Например, здоровый аппетит никак не хочет поддаваться вашим уговорам и пойти по пути умеренности и здорового рационального питания. Мучают видения нежных пирожных и сочного шашлыка, после шести невозможно думать ни о чем, кроме еды, а любой поход в гости или дружеские посиделки в кафе грозят кончиться срывом. Ничего страшного, если на первом этапе придется прибегнуть к помощи средств, снижающих аппетит. Препараты, содержащие сибутрамин, такие как Голдлайн Плюс, отлично справляются с этой проблемой. Они воздействуют на центр насыщения в головном мозге. Чувство насыщения продлевается и, как следствие, чувство голода притупляется, при этом придерживаться ограничений в питании становится намного проще. Ученые в ряде исследований установили, что при приеме таких средств калорийность питания снижается на 25%, а количество потребляемой пищи – на 20%. Эффект развивается постепенно в течение первого месяца приема, а максимальный эффект наблюдается через три месяца. Если же вы хотите не только умерить аппетит, но и сформировать правильные пищевые привычки, то прием рекомендуется продлить до 6 месяцев. Но, в любом случае, ни один препарат, ни одно средство не сделает все за вас. Если вы хотите навсегда избавиться от лишних килограммов, придется поработать над собой.

Читать еще:  Овощная и фруктовая диета для похудения похудение

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

10 приемов, которые помогут продолжать худеть, если диета больше не работает

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

По результатам исследований коллектива ученых из крупных университетов США, лишь 1/5 части людей удалось сбросить лишний вес, составляющий не менее 10 % от массы их тела. Одна из причин, осложняющих похудение, — возникновение эффекта плато. Так называют явление, когда вес после некоторого периода снижения остается на одном месте, несмотря на все усилия.

Неудивительно, что отсутствие прогресса разочаровывает и способствует отказу от нового образа жизни. Однако с эффектом плато можно и нужно бороться.

AdMe.ru нашел научно доказанные способы сделать так, чтобы вес сдвинулся с мертвой точки, а энтузиазм не угас, пока вы не достигнете нужной цифры на весах.

1. Заниматься силовым тренингом

Тренировки с сопротивлением (с гантелями, гирями, на силовых тренажерах) менее эффективны для потери веса, чем кардио, зато позволяют сохранить уровень метаболизма, что немаловажно при долгосрочной диете. Силовые тренировки буквально «заводят» обмен веществ, не давая организму войти в состояние пониженного энергопотребления.

Только не забудьте перекусить белковой пищей после занятия: тогда мышцы окрепнут, а лишнего жира не прибавится ни на грамм.

2. Менять калорийность питания в течение недели

Во время диеты наш хитрый организм приспосабливается к урезанному рациону, сокращая энергетические расходы. По сути, тело адаптируется к новым условиям жизни, продолжая трепетно хранить накопленные килограммы — вдруг придут голодные времена? А снижение калорийности рациона только еще больше убеждает его в этом.

Чтобы обмануть организм, можно прибегнуть к приему под названием «циклы калорий». 2 дня в неделю следует питаться примерно на 1 000 или 1 200 ккал с минимумом углеводов, а в остальные — на 1 500 ккал. Такой ход не даст метаболизму замедлиться, но создаст необходимый для похудения дефицит калорий.

3. Отличать реальное плато от мнимого

В первые дни диеты из организма уходит лишняя вода, что заставляет цифру на весах резко упасть. Однако для потери 0,5 кг именно жира необходимо создать дефицит в 3 500 ккал. Неважно, как вы это сделаете — с помощью диеты или спорта, но, очевидно, процесс будет не самым быстрым.

Многие люди принимают очень медленный сброс веса за плато, поэтому теряют энтузиазм и бросают диету. Наберитесь терпения и дайте себе слово взвешиваться не чаще 1 раза в неделю: так прогресс будет более ощутим.

4. Делать ставку на белок и овощи

Низкоуглеводные диеты признаны лучшей стратегией для потери веса. Белок и клетчатка делают нас сытыми и ускоряют метаболизм, в то время как углеводы провоцируют скачки уровня инсулина, усиливая чувство голода и способствуя накоплению запасов жира. Словом, если вы на диете, лучше съесть кусочек нежирного мяса, чем сладкий фрукт.

5. Менять набор упражнений

Тысячелетия борьбы за выживание научили наш организм одной простой вещи: ресурсы надо экономить всеми возможными способами. Тело человека через некоторое время приспосабливается к нагрузке, в том числе и к упражнениям в спортзале. Следовательно, после нескольких недель однообразных тренировок прогресс сойдет на нет.

Вывод только один: раз в 1–1,5 месяца спортивную программу необходимо менять. Есть много вариантов: переходить с йоги на пилатес, а с пилатеса на степ-аэробику, вводить новые упражнения, затрагивающие самые разные группы мышц, или менять веса у гантелей.

6. Позволять себе вкусную еду

Способность противостоять желанию поесть требует правильного функционирования нейронных схем. Однако, если человек долгое время сидит на диете, его мозг усиливает вожделение к еде: нам кажется, что шоколадка или печенье принесут больше радости, чем оно есть на самом деле.

Именно поэтому диетологи настаивают на включении в рацион небольших (и это ключевое слово) порций «запрещенных» продуктов. Балуя себя время от времени, мы предупреждаем масштабные срывы, из-за которых кажется, что диета не работает.

7. Делать перерасчет калорийности рациона

Количество калорий, необходимое для поддержания или сброса веса, зависит не только от физической нагрузки, но и от массы человека. Если очень полный человек будет потреблять в день 2 000 ккал, он похудеет, а если той же цифры будет придерживаться субтильная барышня, она поправится.

Не забывайте после каждых 5 сброшенных килограммов делать перерасчет калорийности рациона: это необходимо для дальнейшего похудения.

8. Следить за режимом сна

Как давно выяснили ученые, плохой сон и потеря веса несовместимы. Биологических причин у такой связи много, но в целом можно сказать следующее: недосып создает стресс, который приводит к усилению чувства голода, изменению гормональных уровней и метаболизма в целом. Поэтому задача минимум — не жертвовать сном ради тренировки, а задача максимум — создать условия для полноценного сна.

9. Считать калории

Ученые доказали, что худеющие без постороннего наблюдения люди спустя несколько недель следования диете переставали тщательно контролировать качество и количество еды в рационе. Разумеется, это приводило к остановке в процессе избавления от лишних килограммов, хотя подопытные считали, что они питаются так же, как и раньше.

10. Учитывать особенности организма

Не секрет, что перед началом менструального цикла в организме женщины ощутимо прибавляется воды — как, впрочем, и при неумеренном потреблении жидкости (особенно на ночь), употреблении соленой пищи, алкоголя и даже молочной продукции. Реакция каждого организма на тот или иной продукт очень индивидуальна, и это следует учитывать. Не забывайте анализировать свой рацион и влияние новой еды на вес.

К примеру, у автора этой статьи случился застой в похудении всего лишь из-за неумеренного употребления помидоров. Пусть это всего лишь овощи и сами по себе лишних калорий они не несли, но почему-то именно они способствовали задержке воды в организме.

После исключения из рациона того или иного продукта отек уйдет уже через 1–2 дня, однако пара лишних килограммов на весах приводит в панику и отчаяние сидящую на диете женщину. Забудьте о весах и воспользуйтесь сантиметром: он легко докажет ваш прогресс, и это убережет вас от утешительной порции печенья.

А вы сталкивались с эффектом плато при похудении? Удавалось ли вам побороть его?

Почему диеты оказываются неэффективными

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Рубрики

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Последние новости

Питание и здоровье

Почему низкоуглеводная диета оказалась неэффективной

В своем лишнем весе мы давно привыкли винить углеводы. А если они здесь не при чем? Вопросом занялись американские диетологи. Вот, что они выяснили. Многие из нас, в том числе и врачи, являются настоящими проповедниками низкоуглеводных диет. Мы верим, что углеводы как-то по-особому влияют на человеческий организм, способствуя ускорению потери веса и сжиганию калорий.

Однако те, кто испробовал на себе низкокалорийные диеты Аткинса и Дукана, смогут подтвердить, что успех был краткосрочным.

Группа исследователей решила проверить уникальность безуглеводной диеты и опубликовала полученные результаты в американском журнале «Диетическое питание». Так вот, они не нашли ни единого доказательства того, что углеводы, как по волшебству, приводят к быстрому набору веса.

Углеводно-инсулиновая гипотеза

Основная научная модель низкоуглеводного подхода базируется на «углеводно-инсулиновой гипотезе», которую проповедуют журналист Гари Тобс, профессор Гарвардского университета Дэвид Людвиг и другие.

Диета «на сложных углеводах» приводит к увеличению веса из-за особого механизма: углеводы повышают уровень инсулина в организме, в результате чего сжигание калорий приостанавливается.

Согласно этой гипотезе, вы должны сократить количество потребляемых углеводных калорий и заменить их жировыми. Это должно снизить уровень инсулина, повысить количество сожженных калорий.

Этот метод возник как альтернатива классическому подходу к похудению, где количество съеденных калорий ограничено. Таким образом, для лучшего результата, вместо того, чтобы сокращать количество потребленных калорий, следует просто заменить их на другие.

Несмотря на то, что в мире существует ряд низкокалорийных диет, их успешность все еще научно не доказана.
Большинство таких диет строятся на строгом соблюдении и подсчете калорий, отслеживании изменений в весе и полученных результатов.

Правда в том, что люди не могут постоянно придерживаться назначенных диет. И когда дело доходит до измерения рациона, возникает проблема. Поэтому ожидаемые результаты диет искажены.Причиной служит человеческий фактор и некоторые просчеты в назначениях.


Тестирование низкоуглеводной диеты не увенчалось успехом

Врачи в процессе исследования под руководством Кевина Холла из Национального института здорового ожирения, пытались выяснить, являются ли диеты с низким содержанием углеводов причиной активного снижения количества жира и сжигания калорий.

В течение двух месяцев Холл и его коллеги наблюдали за 17 пациентами с избыточным весом. Эксперимент проводили в больнице, что позволяло специалистам пристально следить за каждым их движением и тщательно контролировать рацион. (Диетологи называют такой эксперимент «золотым стандартом», поскольку в нем используются лучшие технологии для измерения расхода энергии).

  • За первый месяц исследования участники придерживались специально разработанной базовой диеты, учитывающей их предпочтения в еде, включая даже сладкие углеводы, за пределами больницы.
  • В течение второго месяца пациенты потребляли такое же количество калорий и белка, как и в первый, но на этот раз, им было предложено больше жиров, но меньше углеводов.
Читать еще:  Кето диета меню для мужчин

В результате уменьшения количества углеводов в рационе ученым удалось измерить уровень инсулина участников, а также связанную с ним потерю энергии и жира.

Результаты оказались не столь впечатляющими, как при низкокалорийных диетах.

В этом случае мы увидели ежедневную секрецию инсулина, а именно, падение его уровня в течение первой недели и задержку на низком уровне. Также мы заметили небольшое кратковременное повышение расхода энергии за первые две недели после диеты с низким содержанием углеводов.

Такое постепенное увеличение количества сожженных калорий составляло около 100 дополнительных в день, что явно меньше обещанных 300-600 калорий. Тем более, по сравнению с базовой диетой, отметить высокую потерю жировой массы при низкоуглеводной, не удалось.

Диета с низким содержанием углеводов за 28 дней позволила участникам потерять столько же, сколько и в первые 15 дней находясь на базовой диете.

Ученые не нашли достаточно подтверждений для перехода на низкоуглеводную диету.

«В соответствии с инсулиново-углеводной моделью, мы должны были увидеть ускорение темпов потери жира в организме, при сокращении уровня инсулина на 50 процентов», — сказал Холл. Но они этого не увидели. Таким образом, по его словам, можно предположить, что регулирование жира в организме зависит далеко не от уровня инсулина и количества съеденных углеводов.

Новые результаты также подтверждают предыдущие исследования инсулиново-углеводной модели, где Холл обнаружил, что люди, употребляющие меньше жира, теряют его больше, чем те, кто ест меньше углеводов.

«Эти исследования являются первыми настоящими научными испытаниями влияния данной модели на организм человека», — добавил Холл.

Общественность должна понять, что теперь у нас есть достаточно убедительные доказательства против низкоуглеводной модели.


Можно ли теперь успокоиться любителям пасты?

Ричард Безинет, профессор диетологии в Университете Торонто, считает, что данное исследование является реальным ударом по утверждениям приверженцев низкоуглеводной модели.

Вы думали, что эта гипотеза правда действует, и люди, придерживающиеся ее, сбрасывают больше, употребляя меньше углеводов? Исследователи этого не подтвердили.

Но прежде чем бросать низкоуглеводную диету для похудения, давайте проясним, что могло помешать эффективности исследования.

  • Эксперимент базировался на некоторых ограничениях, из-за чего ученые действовали осторожно.
  • В нем не хватает сравнительного контроля. Ведь в то время, как базовая диета участников была разработана специально для поддержания того же уровня энергии при сжигании калорий, к которому они привыкли вне исследования, они начали все же терять вес. Таким образом, они похудели еще до того, как перешли на низкоуглеводную диету.
  • Исследование, во время которого ученые хотели преодолеть некоторые ограничения реальной диеты, проводилось в контролируемых условиях.

«Эти моменты, наряду с небольшой выборкой и краткосрочным наблюдением, мешают сделать полноценные выводы о влиянии диеты с низким содержанием углеводов по сравнению с обычной углеводной», — говорит Дейдра Тобиас, эпидемиолог Гарвардской медицинской школы и Женской больницы.

Более того, диеты с низким содержанием углеводов или высоким содержанием жиров показывают, что люди, придерживаясь предложенного рациона в еде, начинают терять калории, поскольку уже почувствовали насыщение (белки и жиры сделали свое дело). Но данное исследование не учитывало ограничений, так как участникам были предложены тщательно продуманные меню.

Как замечает Безинет, «Исследование . не видит взаимосвязи между снижением уровня инсулина и увеличением количества потерянного жира. Покажите мне лучше исследование, где придерживались этой идеи».


Другие серьезные исследования, сравнивающие популярные диеты также предполагают, что низкоуглеводная модель, скорее всего, не очень хорошее решение при потере веса. В это же время, низкоуглеводные диеты явно превосходят своих высокоуглеводных аналогов, обещая в кратком времени (в течении года) избавить от лишнего веса.

Недавно в медицинском журнале the Lancet опубликовали сравнительный обзор диет, где было обнаружено, что низкоуглеводные диеты опережают по популярности диеты с низким содержанием жиров. Холл объяснил это тем, что разница в потере веса среди групп, сидящих на этих диетах, была крошечной: «Участники, которые придерживались низкоуглеводной диеты, потеряли в течении года около 1 кг дополнительного веса, в сравнении с теми, кто употреблял меньше жиров».

Итак, вывод: при выборе способа похудеть, вместо низкоуглеводных диет, выберите другие, с низким содержанием жиров и обратите внимание на качество продуктов и блюд, вместо того, чтобы зацикливаться на диетах.

Почему диеты не работают – возможные причины

Чтобы ответить на вопрос, почему диеты не работают, нужно знать, что такое «работающие». Это такие, когда результаты похудения сохраняются в течение многих лет.

В среднем за год человек сбрасывает примерно 10-20 процентов от первоначального веса, а через несколько месяцев он начинает постепенно возвращаться. Тогда и складывается впечатление, что диеты неэффективны.

Биологические факторы сбоев

Во время похудения многие недоедают, а некоторые вовсе голодают. Все это фиксируется мозгом, и он посылает импульсы чаще думать о еде, воспринимать ее еще аппетитнее, чем обычно. Организм и сам начинает паниковать.

В результате при первой же возможности (когда человек возвращается к обычному питанию) начинает стремительно делать запасы, стараясь успеть предотвратить следующую «катастрофу» и накопить как можно больше энергии на будущее. Это один из ответов, почему диеты не работают.

Также при потере веса увеличивается концентрация веществ, отвечающих за ощущение голода. За период длительного и неправильного голодания человек превращается в раздражительного, очень нервного.

Когда диета заканчивается, сразу возникает непреодолимая потребность вновь попробовать вкусняшек, которых был лишен. Итог – человек просто срывается.

Почему диеты не работают: психологические факторы

Если оценивать ситуацию, почему диеты не работают с психологической точки зрения, то специалисты не советуют увлекаться диетами, особенно длительными. Насильное похудение с точки зрения психологов это:

  • ненависть к телу, а ограничение в питании используется в качестве наказания;
  • вера в ложное счастье, когда кажется, что после сброса лишнего веса жизнь моментально и кардинально изменится;
  • искусственное питание, игнорирование чувства голода.

Если все так, то почему диеты не работают? Первое – организму необходимо сбалансированное питание. Поэтому он начнет снова накапливать недостающие вещества и откладывать их «на черный день». Второе – счастье не зависит от веса тела, человек сам строит свою жизнь. В-третьих, поддерживать постоянно чувство голода невозможно – человек сорвется.

Экономические факторы

Сидеть на длительной диете – удовольствие дорогое. Особенно если для похудения выбрана осень или зима, когда продукты начинают стремительно дорожать. В результате недорогой летний салат обходится в солидную сумму. Фрукты и натуральные соки тоже стоят прилично.

В целях экономии человек иногда на несколько дней прерывает диету, питаясь картофелем, макаронами, заедая блюда хлебом и т.д. Это приводит к отрицательному результату и ответ на вопрос, почему диеты не работают становится понятным.

Почему происходят срывы?

Диета – это не только ограничение в количестве съедаемого, но и в его качестве. Такие интервалы всегда временные. Используются для конкретных целей (например, похудеть на 8 кг). Пища даже готовится определенным способом. Условно такие диеты делятся на 4 категории:

  1. С высоким содержанием белка. При этом исключаются все углеводы, а предпочтение отдается первому компоненту. Однако тогда запретными становятся продукты с макро- и микронутриентами. К тому же организму необходимо ежедневное поступление углеводов, а переизбыток белка может привести к различным заболеваниям, особенно почек.
  2. Ограничительные, когда в течение определенного периода человек питается лишь одним выбранным продуктом (арбузные, банановые, ягодные и т.д.). Наиболее опасна диета, когда сидят только на конкретной жидкости (кефире, чае, воде). В результате в организме образуется дефицит многих полезных и важных микроэлементов, нарушается обмен веществ. Из-за этого после окончания или срыва обязательно начинается обратный набор веса.
  3. Низкокалорийное питание. Оно полезно и эффективно не более недели. Однако вес при этом уменьшается за счет уходящей из организма жидкости. При этом человека будет постоянно мучить голод или недоедание из-за маленьких и редких порций. Это быстро приводит к срыву и перееданию, вес начинает возвращаться.
  4. Есть до шести вечера. Такой отказ от пищи вызывает у организма стресс. Получается слишком длинный интервал между ужином и завтраком. Это негативно отражается на ЖКТ, приводит к развитию болезней в других областях.

Для предупреждения срывов диет нужно соблюдать несколько правил:

  1. В последний раз питаться за 3-4 часа до сна. Включая в перекус белковую пищу и исключив «быстрые» углеводы.
  2. Есть в течение дня 5-6 раз, небольшими порциями (3 полных приема пищи и 3 промежуточных).
  3. Углеводы и сахар употреблять только в первой половине дня.
  4. Раз в неделю делать «разгрузочный» день, разрешая себе запрещенные продукты.
  5. Ежедневно выпивать 2-2,5 л воды.

Отсутствие результатов от диет или их прерывание часто происходит из-за особенностей организма — вот почему диеты не работают. Важно выбрать вариант «по душе». Например, если человек не любит крупы, макароны, жирную пищу или сладкое, то можно подобрать «безуглеводную» диету.

Однако нужно учитывать, что углеводы и сахар в меню все же должны присутствовать. Тогда достаточно съедать небольшой кусочек черного хлеба в день или выпивать по утрам чашку сладкого чая. Это не нарушит диету, не приведет к отрицательным последствиям и поможет не сорваться раньше времени.

Почему диеты не работают — потому, что голодать во время похудения нельзя. Недоедание приводит к чувству вины, если случился срыв, а потом к его «заеданию». Правильное решение – оценить, насколько сбалансирована диета. Они вовсе не потребуются, если пересмотреть свое питание. Чтобы диеты продолжали работать и дальше, желательно как минимум придерживаться постоянно правил для исключения срывов.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector