0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Плюсы и минусы диеты противопоказания

ABC диета: плюсы и минусы, противопоказания

Если человек является экстремалом, желающим сбросить килограммы, которые были набраны за зиму, имеет стальную силу воли, тогда АБС диета точно подойдёт такому. На такой строгой диете можно потерять не только лишние килограммы, но и свой рассудок, так как следовать плану питания на протяжении всех 50 дней очень сложно, даже самое название диеты можно перевести как «тренировочный лагерь анорексиков», поэтому подходить к такой радикальной диете стоит с максимальной осторожностью, не забыв запастись комплексом витаминов, Омега-3 жирными кислотами и клетчаткой.

Преимущества и недостатки ABC диеты

Несмотря на то что данная диета весьма опасна это не останавливает тех, кто хочет расправиться с ненавистными килограммами. Они имеют достаточно весомые аргументы для того чтобы пытаться соблюдать её:

1. Эффективность, нельзя отрицать этого. Питаясь настолько малым количеством калорий организм не сможет сделать ничего другого кроме как начать сжигать жир.

2. Питаться можно чем угодно, главное правило – вписаться в то количество калорий, которое можно съесть за день.

3. Создатели диеты уверяют, что за полный курс диеты можно потерять до 29-31кг.

4. Не являются обязательными занятия спортом, что очень порадует людей, которым не по душе спорт.

5. За время диеты желудок человека сократится и ему будет хватать меньшего количества еды для того чтобы быть сытым.

Причины, по которым не стоит использовать диету ABC

1. Сжигается не только жир, но и мышцы.

2. Происходит потеря большого количества жидкости.

3. Высока вероятность того, что метаболизм замедлится.

4. Внешний вид станет хуже.

5. Давление начнёт понижаться.

6. Существует вероятность заболеть анорексией и булимией.

7. Существует шанс того, что произойдёт гормональный сбой.

Все вышеперечисленные семь пунктов являются лишь вершинкой айсберга. Жизнь человека, проводящего дни при таком плане питания, начнет протекать более медленно. Возникнет нехватка энергии.

Кому не стоит поддерживаться диеты ABC

От данной диеты стоит отказаться представителям следующих групп:

• Женщины в положении

• Люди, которые интенсивно занимаются спортом

• Тем, у кого часты периоды умственной деятельности

Дабы исключить наличие различных патологий перед началом диеты стоит посетить врача и пройти обследования.

Ana Boot Camp

Вся идея диетического плана которого нужно придерживаться заключается в том, что происходит резкое и большое уменьшение потребляемых калорий, стоит подумать хорошенько, действительно ли необходима такая радикальная диета.

Единственное и самое главное правило данной диеты – не переходить за порог установленных калорий на какой-либо день. Среднее потребляемое количество калорий за все 50 дней составляет 250ккал.

Во время диеты не стоит употреблять что-либо сладкое, мучное, что-то, чем вы не наедаетесь, но что имеет большое количество калорий.

Стоит питаться продуктами, которые богаты белком и медленными углеводами, также не стоит забывать про клетчатку, которая содержится, например, в яблоках, овощах.

Не стоит жарить еду, нужно обрабатывать еду щадящими методами: тушение, варение на пару, запекание).

Отдать свое предпочтение целым фруктами и овощам нежели различным сокам, пюре.



Кетогенная диета. Плюсы и минусы

Еще пару десятилетий назад врачи-диетологи рекомендовали пациентам, страдающим ожирением полное исключение жиров из ежедневного меню. Затем был найден еще один враг хорошей фигуры и здоровья – углеводы. Восполнить дефицит питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма и суточного количества калорий предлагалось с помощью белков.

Отказ от углеводов и жиров до сих пор успешно практикуется в диетологии. Такой способ питания дает свои положительные результаты, если похудение проводится под строгим контролем врача.

Богатое жирами питание – особенности, польза и вред кетогенной диеты

В последнее время жиры стали входить в состав новых популярных диет для нормализации массы тела. Особенность такого вида приема пищи – включение в меню блюд, богатых жирами.

Кетогенная диета – это способ питания, при котором:

  1. Требуется полное исключение из ежедневного меню продуктов, содержащих углеводы, в том числе многих свежих овощей и фруктов.
  2. В основной рацион вводится пища, включающая большое количество жиров.
  3. В качестве дополнения к питанию и для перекусов используется определенный процент белковых блюд.

Результат применения подобного способа питания:

  • достаточно быстрое похудение без дополнительных усилий;
  • отсутствие чувства голода из-за длительного ощущения полного насыщения;
  • получение достаточного количества калорий, необходимых для отличного самочувствия и настроения;
  • сохранение нормальной работоспособности на протяжении всего курса диеты.

Перечисленные плюсы позволяют практиковать данный способ похудения. Необходимое условие успешности – предварительная консультация опытного врача-диетолога и прохождение курса под его контролем. В этом случае удается в короткие сроки стабилизировать вес и избежать возможных осложнений, связанных с рисками, которые несет в себе любое несбалансированное питание.

Основные преимущества кетогенной диеты

Согласно исследованиям, результаты которых приведены в некоторых медицинских источниках, благодаря данному способу питания можно:

  • в короткие сроки нормализовать массу тела;
  • обеспечить профилактику появления злокачественных опухолей;
  • увеличить продолжительность жизни;
  • успешно заниматься физическим и интеллектуальным трудом.

Пропагандируют данный вид диетического питания многие известные личности, в том числе «звезды» Голливуда – Ким Кардашьян, Гвинет Пэлтроу, а также известные спортсмены. Среди них, например, баскетболист Леброн Джеймс, обладающий изумительной формой тела. Их пример вдохновляет многих людей, страдающих излишней массой тела.

Но не только кинозвезды и спортсмены становятся фанатами диеты для похудения без усилий. Масса сотрудников знаменитой американской Кремниевой долины увлекается кетодиетой. Как известно, программисты и менеджеры вынуждены подолгу сидеть за компьютером. Низкая физическая активность неизбежно приводит к набору веса, а затем и ожирению, ухудшению общего состояния здоровья, развитию многих заболеваний. При этом людям приходится заниматься напряженным интеллектуальным трудом. Популярность диеты с большим количеством жиров объясняется тем, что именно данный способ питания – это обязательная часть так называемого биохакинга.

Справка . Биохакинг – креативная интеллектуальная система, особый способ жизнедеятельности интеллектуалов.

  • специальные тренировки для увеличения мозговой активности;
  • использование особых диет для улучшения интеллектуальных способностей и получения энергии;
  • прием биодобавок с целью повышения работоспособности и оптимальной работы нейронов.

Внимание!Без назначения врача не следует принимать никаких биологически активных добавок для похудения. Многие лекарства имеют сомнительный состав и опасны для организма. Что касается непосредственно кетодиеты,как способа похудения, менюдля каждого пациента подбирается только квалифицированным диетологом с достаточным опытом работы в данной сфере.

Минусы кетогенной диеты

В литературе можно прочесть об исследованиях, где наряду с преимуществами диеты с большим количеством жиров описана опасность данного метода похудения.

К серьезным недостаткам можно отнести:

  1. Несбалансированность. Из-за однообразия продуктов в организм не поступает достаточное количество жизненно важных компонентов – питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов и микроэлементов. Не всегда удается без усилий перейти на новый способ приема пищи и отказаться от любимых блюд. Кроме того, для получения хорошего результата требуется тщательный подсчет калорий. Если диета практикуется долго (от года и больше), наблюдение у врачей – обязательная мера! Необходимы также постоянные консультации личного диетолога.
  2. Большое количество побочных эффектов. Среди негативных последствий – тошнота, хронический запор, рвота, образование камней в почках, изменение показателей лабораторных анализов (липиды в крови).
  3. Отсутствие убедительных преимуществ в сравнении с другими, сбалансированными диетами. Потеря массы тела – убедительный аргумент для практического использования данного способа похудения. За несколько месяцев можно потерять от 10 и более килограмм. Однако многолетняя практика не станет преимуществом, так как любая сбалансированная диета не имеет столько противопоказаний и побочных действий и при этом дает идентичное снижение веса без осложнений.
  4. Дефицит натуральной клетчатки, а также витаминов группы В. Это приводит к ухудшению работы пищеварительных органов, нарушению процесса кроветворения, переваривания пищи и акта дефекации. Нерегулярное опорожнение кишечника приводит к развитию осложнений/заболеваний. Особенно распространены патологии прямой кишки. Хронические запоры становятся причиной появления трещин анального отверстия, геморроя и выпадения геморроидальных узлов наружу. Недостаток растительной клетчатки и некоторых витаминов в свою очередь приводит к появлению заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также сбою в работе многих органов и систем.
  5. Недостаточная изученность метода. О последствиях данного способа питания в течение длительного периода времени на данный момент нет полной и достоверной информации. Даже в отношении полностью здоровых людей, вопрос безопасности диеты вызывает большие сомнения.

Поэтому врачи-диетологи единодушны:

следует практиковать способ питания, не приносящий организму вреда даже при длительном многолетнем использовании. Существует много безопасных диет для похудения. Их можно успешно практиковать всю жизнь без опасений за состояние здоровья.

Кетодиета – как эффективный способ похудения. Как это работает?

Как известно, глюкоза – это основной источник получения энергии, необходимой для нормального функционирования клеток, а значит – всего организма. Путь ее поступления в организм – продукты, содержащие углеводы. Глюкоза накапливается в мышечных и печеночных тканях и в этом виде носит название – «гликоген».

При поступлении недостаточного количества углеводов организм испытывает недостаток гликогена и, как следствие – дефицит энергии. Происходит быстрое расходование гликогена. Это необходимо для восполнения недостатка глюкозы и получения нужной энергии. Затем, если дефицит так и не восполнен, происходит вырабатывание гликогена уже из жиров и белков, которые запас организм.

Энергию человек начинает получать вследствие процесса окисления жиров, конечным этапом которого является образование кетоновых тел:

  • ацетона;
  • ацетоуксусной;
  • бета-гидроксимасляной кислот.

В случае недостатка глюкозы они становятся главным источников получения энергии, альтернативным способом ее восполнения.

Почему происходит потеря веса?

Организм вынужден приспосабливаться к новой для него ситуации. Он активно перерабатывает жиры и белки, теряет калории, сжигает жир, а кетоновые тела выводит наружу с мочой. Процесс носит название – «кетоз».

Если необходима быстрая потеря веса, то есть планируется краткосрочная диета, существуют определенные показания для использования такого способа питания. Преимущества – гарантированное похудение, показатели которого несколько выше, чем при других способах похудения.

Резкое уменьшение гликогена приводит к меньшей задержке жидкости в тканях и устранению отеков. Общая калорийность ежедневного рациона также уменьшается. При этом человек не ощущает чувства голода, аппетит естественным образом снижается. Но для длительной практики в подавляющем большинстве случаев такое питание не подходит.

Что можно есть при кетогенной диете?

Список разрешенных продуктов достаточно велик, поэтому голодать не придется. Рекомендуется употреблять следующие продукты питания:

  • любое мясо;
  • сало;
  • жирную рыбу;
  • разнообразные орехи, кроме арахиса;
  • масло оливковое и кокосовое;
  • шоколад с высоким процентом натурального какао (не более 50 грамм в день, 2-3 р. в неделю);
  • чай и кофе без сахара и сливок;
  • зеленые овощи и ягоды – в очень умеренном количестве.

Под полным запретом: все обезжиренные продукты, крупы, хлебобулочные изделия, соусы, сладкие воды, конфеты, картофель, кондитерские изделия, полуфабрикаты, овощные, мясные и рыбные консервы.

Кетогенная диета. Примерное меню на неделю

Дни неделиУтроДеньВечер
1Пару ломтиков бекона

Яичница из двух яиц

Салат из зеленых овощей с тертым жирным сыром и ветчинойОтбивные из свинины

Зелень

2Два яйца с зеленым луком (жареных на сливочном масле)Салат из овощей

Сосиски мясные –две-три штуки

Курица, приготовленная на пару

Салат из шпината

3Ветчина

Омлет из двух яиц

Сыр, бекон, котлеты мясные (гамбургер)Жареная цветная капуста

Жаркое из свинины

4Роллы с копченой рыбойСалат из зеленых овощей и яиц, заправленный жирным майонезомКурятина, жареная без шкурки

Капуста брокколи

5Блины с сиропом кленовымКолбаса салями

Сыр (моцарелла)

Запеченные свиные ребрышки с зеленым горошком
6Яичница с колбасойКотлеты из говяжьего фарша

Салатный лист

Жареная индейка

Капуста брокколи или цветная

7Яйца жареные с беконом или сосискамиКурица жареная (крылья) с зелеными овощамиТунец жареный с гарниром из зеленых овощей

В качестве десерта используют шоколад, орехи и сыр. Из напитков разрешены – чистая вода, чай и кофе.

Чем можно перекусить в случае голода?

Терпеть голод не стоит. Это приведет к срыву диеты и перееданию, в том числе – запрещенными продуктами питания.

Для утоления голода подойдут:

  • орехи в количестве не более 50 грамм;
  • свежий сельдерей;
  • шоколад (не батончик);
  • несколько ломтиков сыра, в том числе – жареного;
  • отварное или вяленое мясо и рыба;
  • яйцо, сваренное вкрутую.

В случае ощущения сильного голода не нужно дожидаться следующего приема пищи. Всегда наготове должны быть разрешенные продукты.

Что под запретом для перекуса?

Нельзя есть никакую еду из пакетиков, например, сухарики и чипсы, кукурузные хлопья, крекеры, печенье, а также фитнес-батончики. Для утоления голода подойдут не углеводистые продукты, а белковые.

Результат применения подобной диеты заметен уже через неделю или две. Главное условие – употреблять только разрешенные продукты из списка, приведенного в статье.

Кетодиету можно использовать только в качестве краткосрочного способа похудения. Данный метод имеет свои противопоказания и побочные действия, поэтому не может использоваться всеми пациентами без исключения.

Для грамотной стабилизации веса обязательно требуется наблюдение у диетолога и других специалистов. Только квалифицированные врачи способны подобрать оптимальный вариант снижения массы тела. Мероприятия носят комплексный характер и подбираются для каждого пациента в индивидуальном порядке. Врачи учитывает множество факторов – первоначальный вес, наличие сопутствующих патологий, особенности организма, привычный способ питания, возраст и пол пациента и многое другое. Без консультации врача нельзя рекомендовать самостоятельную практику снижения веса с помощью кетогенной диеты.

Кетоновая диета — полный гид. Правила кето питания, противопоказания

Кето диета — плюсы и минусы, информация о возможном вреде и противопоказаниях. Как работает режим кетоза для похудения и какие продукты допустимы? Пример кето меню.

Кето диета — что это такое?

Кето диета — это режим питания, подразумевающий практически полный отказ от углеводов в рационе. Кетоновой диетой могут считаться достаточно большое количество различных систем питания — как безуглеводная диета, так и белковая диета для похудения. Все они, по сути, подразумевают контроль за углеводами с целью нормализации обмена веществ и для похудения.

Суть кето диеты состоит в том, что она заставляет организм использовать в качестве основного источника энергии не глюкозу (продукт пищеварения углеводов) на кетоны (продукт метаболизма жира). Тело входит в кетоз, начиная сжигать жировые запасы. Требованием для выхода в кетогенное состояние является крайне низкий уровень глюкозы в крови на протяжении 3-4 дней.

Потенциальный вред кетоновой диеты заключается в том, что при долговременном соблюдении (более 6-10 недель) она способна повышать уровень аммиака в крови, приводя к интоксикации организма¹. Противопоказаниями для кето диеты является генетическая предрасположенность к нарушениям работы печени, беременность, а также использование анаболических спортивных добавок и алкоголя.

Как работает кето диета?

Чтобы обмен веществ переключился в режим кетоза, уровень глюкозы в крови должен снизиться и поддерживаться в минимальном состоянии как минимум 36-48 часов. Способом подобного снижения глюкозы является кето диета — полный отказ от питания, содержащего углеводы с высоким и средним гликемическим индексом. Также вхождение в кетоз может проходить по принципу интервального голодания.

Кетоновая диета запрещает к употреблению не только хлеб, мучные и макаронные изделия, сдобную выпечку, конфеты, какие-либо сладости, сладкие соки и газировки, но и любые быстрые углеводы, почти все фрукты, а также овощи с высоким содержанием крахмала (прежде всего картофель, кукурузу и горох) и большинство круп — начиная от манной крупы, булгура и кускуса (все это пшеница), заканчивая овсяной крупой.

Вред кето диеты

Вред кетодиеты обуславливается вовсе не отсутствием в рационе углеводов как таковых. В материале “Что такое углеводы?” мы рассказывали, что их употребление в пищу (ровно как и наличие глюкозы в крови) не является критичным для жизни человека или функционирования каких-либо органов организма. Мозг, наиболее важный орган организма, может успешно работать и на кетоновых телах совершенно без углеводов.

Минус кето состоит в том, что низкий уровень глюкозы может провоцировать снижение запасов гликогена и падение силовых показателей у спортсменов, а также затуманенность сознания у обычных людей. Согласно отзывам, при переходе на кетоновое питание у желающих похудеть людей часто наблюдаются головокружения и сложности к концентрации. Кроме этого, может появиться вялость и сонливость.

Возможный вред и минусы кето диеты:

  • Головокружения и сложности с концентрацией внимания
  • Снижение работоспособности и силовых показателей
  • Неприятный запах ацетона изо рта
  • Повышение уровня аммиака в крови
  • Затруднения процессов пищеварения
  • Нехватка определенных витаминов

Опасности кетогенной диеты

Аммиак — это побочный продукт метаболизма входящих в состав белка аминокислот, всегда находящийся в крови в относительно небольших концентрациях. Превышение его нормального уровня в 2-3 раза ведет к серьезным токсичным поражениям организма — особенно на фоне высокожирового кето питания. Избыток этого вещества вызывает повышенную утомляемость и нарушение гормонального фона.

Исследования говорят о том, что помимо врожденных заболеваний печени, высокий уровень аммиака в организме связан с продолжительным соблюдением белковых диет и употреблением больших доз спортивного изолята при питании на массу. Кроме этого, на фоне наличия большого количества животных жиров в меню кето питания, может повысится и уровень плохого холестерина.

Кетоновая диета: противопоказания

Противопоказаниями к соблюдении кето диеты является наличие любых хронических заболеваний печени и почек, а также с другими нарушениями обмена вещества. Кетоновая диета запрещена беременным, не рекомендуется при чрезмерном употреблении алкоголя, а также при приеме целого ряда медицинских препаратов — начиная от лекарств для контроля за уровнем холестерина, заканчивая анаболическими стероидами.

Отметим и то, что кето требует повышенного употребления воды (в том числе, для избавления от запаха ацетона изо рта) — это также может стать причиной для строго запрета диеты при наличии ряда заболеваний. При наличии любых сомнений в том, подходит ли вам кетоновая диета, мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Кето питание — список продуктов

Питание на кетоновой диете допускает к употреблению исключительно те продукты, которые не содержат углеводов, не повышают уровня сахара в крови и не дают организму выйти из состояния жиросжигающего кетоза. Читайте более подробно о принципе работы кето диеты.

Список разрешенных на кето диете продуктов питания:

  • все виды мяса (говядина, свинина, курятина)
  • все виды рыба и морепродуктов
  • куриные яйца
  • молочные продукты (сливочное масло, сыр, натуральный творог, молоко в небольших количествах)
  • любые растительные масла
  • любые зеленые овощи
  • орехи в небольших количествах
  • ягоды в небольших количествах
  • некрахмальные овощи (авокадо, тыква в небольших количествах)
  • травы, семена (включая семена чиа), специи
  • грибы

Что касается напитков, то запрещаются любые сладкие газировки и фруктовые соки. Допускаются кофе и чай без сахара, минеральная вода, а также небольшое количество слабого алкоголя, принимаемого вместе с едой.

Рацион питания на кето диете

Типичное меню на кето диете — это яичница с беконом или сыром на завтрак, порция мяса с зеленой фасолью на обед, горсть орехов в качестве перекуса и порция рыбы с салатом на ужин. Важно отметить, что переход на кетогонное питание осуществляется без ограничения съедаемых порций или без подсчета калорий — по сути, организм будет сжигать жир и худеть даже при сохранении нормальной калорийности.

  • Греческий йогурт – 80 мл
  • Оливковое масло – 20 мл
  • Ягоды – 30 г
  • Грецкие орехи – 10 г
  • Кофе без сахара – 200 мл
  • Говядина – 60 г
  • Тыква (в виде пюре) – 100 г
  • Сыр – 15 г
  • Оливковое или кокосовое масло – 25 г
  • Сливочное масло – 25 г
  • Помидоры – 40 г
  • Консервированный тунец – 20 г
  • Авокадо – 60 г
  • Кедровые орехи – 15 г
  • Куриная грудка (или семга) – 60 г
  • Спаржа или брокколи – 100 г
  • Сметана – 20 г
  • Оливковое масло – 10 г
  • Какао-порошок (без сахара) – 3 г
  • Молоко – 100 мл
  • Калорийность меню — 2200 ккал
  • Белки — 35 г
  • Жиры — 210 г
  • Углеводы — 30 г (из них клетчатки — 10).

Кето меню на неделю

  • Понедельник: утром творог без сахара, днем говядина с овощами, вечером курица с грибами.
  • Вторник: утром смузи с авокадо, днем фрикадельки с чечевицей, вечером семга с овощами.
  • Среда: утром орехи и йогурт без сахара, днем салат из киноа с индейкой, вечером грибной крем-суп с брокколи.
  • Четверг: утром яичница, днем куриный бульон с брокколи, вечером речная рыба.
  • Пятница: утром творог без сахара, днем зеленая гречка с мясом, вечером запеченная говядина с овощами.
  • Суббота: утром салат из авокадо и семян чиа, днем котлеты из курицы, вечером тушеное мясо.
  • Воскресенье: утром вареные яйца, днем полба с телятиной и грибами, вечером куриная грудка.

Циклическая кето диета

Используемая спортсменами циклическая кето диета, сохраняя все плюсы обычной кетоновой, добавляет еще один — сжигая жир, она позволяет телу одновременно строить и мышечную ткань. В итоге достигаемый эффект в разы больше — мышцы не только увеличиваются в размере, но и одновременно с этим становятся рельефнее. Причина кроется в изменении гормонального фона и существенном повышении выработки гормона роста.

Сама же диета строится на следующем еженедельном принципе питания: с понедельника по вечер четверга — дни строгой кетоновой диеты; вечер четверга, пятница и суббота — загрузочные дни с высокой калорийностью и активным употреблением углеводов; воскресенье — переходной день. План тренировок выстраивается в соответствии с питанием в каждый день.

Кому подходит кето диета?

Кетоновая диета рекомендуется исключительно тем, кто уже понимает, как соблюдать обычную безуглеводку. Другими словами, если вы просто хотите похудеть на несколько килограммов, вам прежде всего необходимо изменить повседневные пищевые привычки и ограничить продукты, приводящие к набору веса — в первую очередь, отказаться от сладкого и мучного, а также от любых источников быстрых углеводов.

По сути, сперва вы должны научиться отличать продукты с низким гликемическим индексом, а лишь после этого серьезно задумываться о том, чтобы переходить на полноценное кето. В противном случае вы можете столкнуться с целым рядом нежелательных последствий и вредом для здоровья организма — как за счет снижения работоспособности, так и за счет дефицита определенных витаминов и минералов.

Кето диета: отзывы

Ниже представлены отзывы о безуглеводной (кетоновой) диете, оставленные читателями Фитсевен. Напомним, что кето диета — это лишь более правильное научное название обычной безуглеводки.

Муж сидел на этой диете. Через месяц появился ацетоновый запах изо рта. И рацион питания на самом деле очень скудный, хотя мы могли себе позволить любое мясо, рыбу и овощи, все равно еда получается одна и та же изо дня в день. Муж похудел, но на эту диету больше ни в какую. Тяжелая она на самом деле.

Рабочая Диета. Третий раз на ней сушусь. Всё правильно сказано.
Потребляйте больше жиров, что бы сжигать жир.

Я была на безуглеводной кетодиете, 2 дня входила в состояние кетозиса голоданием, на 3 день вводила белки. Похудела на 10 кг за 2 недели! Но надо пить очень много воды!

Кето диета — это строгая безуглеводная диета для снижения веса тела или для облегчения симптомов эпилепсии. Суть кето питания заключается в полном исключении углеводов из рациона и перевод метаболизма в режим кетоза и сжигания жира. По сравнению с другими диетами показывает большу эффективность для похудения, однако может быть вредна своими последствиями (особенно при долгосрочном соблюдении).

  1. The Ketogenic Diet by Lyle McDonald, ссылка
  2. Dietas cetogénicas en el tratamiento del sobrepeso y la obes >

Плюсы и минусы диеты противопоказания

Диета Дюкана. Отзывы врачей. Плюсы и минусы.

Здравствуйте, дорогие читатели.

Сегодня я хочу поговорить с вами об очень популярной диете Дюкана.

И действительно, сотни тысяч людей ищут ее в интернете и пытаются ею пользоваться. Пользуются, и получают результат. Действительно получают, правда.

Люди худеют резко, на 3-5 кг в неделю. А на эту удочку клюют многие. Похудеть быстро, да еще и есть можно постоянно, без ограничений количества потребляемой пищи. Вот это да. Но, давайте разбираться по порядку….

Пьер Дюкан – французский врач диетолог. И это достаточно удивительно, что врач диетолог еще и диету разрабатывал.=)

Причем сам Пьер признает, что у этой системы питания есть большие недостатки и риски для здоровья.

Сегодня я хочу рассказать вам все, что мне очень хочется рассказать, и не буду ничего умалчивать.

Давайте разобьем нашу статью на несколько пунктов:

— Диета Дюкана. Этапы — Положительные стороны диеты Дюкана. Отзывы врачей — Недостатки диеты Дюкана. Отзывы врачей. — Противопоказания. — Результаты. — Почему врачи против. — Мое личное мнение о диете Пьера Дюкана.

Итак, давайте с вами вкратце разберем суть этой, столь популярной диеты.

Диета Дюкана. Этапы

Диета состоит из 4-х этапов, первые два из которых направлены на быстрое снижение веса, а две последующие – на удержание результата.

Теперь давайте разберем все эти этапы более подробно.

1-й этап диеты Дюкана. Атака.

Суть этой фазы – быстрое снижение веса. На ее протяжении (5-7 дней) человек употребляет в пищу только белковые продукты, с дополнением некоторого количества отрубей (от 1 до 1,5 ложки). Морские продуктов, птица без кожи и молочные, нежирные продукты, яйца.

При употреблении только белковой пищи и недостатка углеводов, в организме интенсивно и быстро заканчивается гликоген (вещество, дающее энергию нашим клеткам и т.д.) И организм начинает расходовать энергию, хранящуюся в жировых запасах. Плюс уходит лишняя вода.

2-й этап диеты Дюкана.Чередование (Круиз)

На этом этапе в белковый рацион добавляются овощи. Делается это для того, чтобы пациент достиг идеального веса. Как правило, с таким рационом пациенты теряют от 1,5 до 2,5 кг за 1 неделю. Пока не достигнут идеального веса.

3-й этап диеты Дюкана. Закрепление результата. (Консолидация).

Этот этап, как вы поняли из названия, направлен на закрепление полученного результата. Т.е. мы пытаемся предотвратить повторный набор веса. В это время в рацион добавляются свежие фрукты, цельно зерновой хлеб и сыр. Также, пару дней в неделю вы можете употреблять крахмалистую, высокоуглеводную. Пищу, такую как макароны, каши, картофель. Эта фаза длится из расчета следующих параметров: 5 дней на каждые 0,5 кг веса, который вы потеряли.

4-й этап диеты Дюкана.

Финальная стадия диеты, главной целью которого является постоянный контроль за весом.

Вы можете вернуться к своему привычному рациону, но должны соблюдать некие правила:

— В вашем расписании должны присутствовать какие-либо физические нагрузки (ходьба, к примеру).

— Должен сохраняться один белковый день.

— Принимать в пищу не менее 1-й ложки отрубей.

Вот и вся суть этой системы питания.

Положительные стороны диеты Дюкана. Отзывы врачей.

Многие специалисты расходятся в своих оценках диеты Дюкана.

Некоторые категорически не рекомендуют использовать ее, как систему похудения, другие же выявляют в ней некие плюсы.

Главным плюсом, как считают специалисты, является то, что эта система делится на фазы, или этапы.

Причем, особенным плюсом называются именно завершающие две фазы, направленные на укрепление результата.

Как вы помните, на процесс похудения чрезвычайно сильно влияет психоэмоциональное состояние человека. А вот это считается вторым положительным фактором. Именно потому, что человек постоянно сыт, и не испытывает никаких ограничений в плане отсутствия чувства насыщения. Т.е. человек не хочет есть, поэтому нет угнетенного психологического состояния.

А это важно для нормального процесса похудения.

Т.е. основными плюсами, если говорить просто человеческим языком, вы едите сколько хотите, и когда хотите.

Отрицательные стороны диеты Дюкана. Отзывы врачей.

Я не буду сейчас озвучивать свои соображения по поводу этой системы, а лишь передам вам мнения диетологов по этому поводу, да и самого Пьера Дюкана.

Сам Дюкан утверждает, что лучше пользовать этой системой питания только здоровым людям. И это не удивительно. Он не исключает того, что его система может привести к проблемам с дыхательными органами (легкими), появлению слабости в организме и апатии, появлению проблем с пищеварительной системой и работой почек.

Самые распространенные недостатки и отрицательные стороны, озвученные диетологами и врачами, это:

— Питание белковой пищей заставляет организм расходовать в усиленном режиме свои личные запасы энергии (жира). Что приводит организм в такое состояние, которое называется кетоз. Это состояние тесно связано с почечной недостаточностью и подагрой.

— Создается дефицит витаминов и минералов. Можно сказать, что человек получает их с помощью отрубей. Да, но эта доза может назваться лишь ничтожной по сравнению с той, которая полагается.

— Присутствует упадок сил.

— Врачи отмечают, что у тех, кто проходит диету Пьера Дюкана, и параллельно находится под медицинским наблюдением – снижается иммунитет, причем достаточно сильно. Поэтому риск подхватить заболевание достаточно высок. ОРЗ, к примеру.

— Из-за отсутствия жиров в рационе может сбиться менструальный цикл.

— Повышенный уровень холестерина в крови.

Диета Дюкана. Противопоказания.

Этот список довольно широк. Он составлен врачами и докторами, которые при наличии нижеописанных проблем со здоровьем не рекомендуют использовать белковые диеты.

— Проблемы с работой ЖКТ

Не рекомендуют прибегать к использованию этой диеты людям, которые больны диабетом, гастритом, запорами, некоторыми видами пищевой аллергии.

Диета Дюкана. Результаты.

Тысячи людей с успехом похудели на этой системе питания и удерживают результат. Но, все же процент людей, которые смогли удержать результат – не так уж и много.

По данным статистики, получается следующее:

Теряют на такой диете и 1 кг, и 20 кг.

За первый год около 50 % пациентов снова набирают вес, около 65% набирают вес в течение первых двух лет. И около 80 % тех, кто в течение последующих 4 лет возвращается к своему весу.

Почему врачи против?

Итак, теперь давайте разберемся, почему же врачи против?

Я утверждал, утверждаю и буду утверждать, что для нормального и здорового функционирования организма ему нужны все вещества: и белки, и жиры, и углеводы.

А белковые диеты, такие как Дюкана, кремлевская и т.д. – ведут к проблемам со здоровьем.

Несбалансированный, уж слишком несбалансированный рацион, содержащий только белок (ФАКТ) приводит к повышению холестерина в крови, образованию бляшек, закупориванию сосудов. При всем при этом добавьте сюда слабость, рассеяность, потерю концентрации – вообще отличный букет получается.

Ограничение в рационе белков и жиров должно быть в разумных пределах, а не безосновательно делаться.

Поэтому Врачи говорят практически в один голос, Что МЫ ПРОТИВ. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ.

Мое личное мнение о системе Пьера Дюкана.

Я солидарен с большинством диетологов и врачей.

Да, я сам не врач и никогда этого не скрывал, и тем более не утверждал. Но я изучаю питание довольно долго и знаю, какой ценой оборачиваются потерянные килограммы для людей, сидевших на белковых диетах.

Я говорю только о том, что я знаю лично о негативных последствиях белковых диет:

— Проблемы с Менструальным циклом.

— Бледный цвет кожи и лица.

Это те факторы, с которыми сталкивались мои клиенты до того, как мы начинали работать. Это мне рассказывали живые люди.

Я могу сказать вам только одно, что я считаю объективной оценкой этой системы:

Если вы абсолютно здоровы, и у вас нет никаких проблем, которые мы указывали выше – вы спокойно можете пройти Диету Дюкана. Но учтите, что бесследно на вашем здоровье она не отразится. Просто вы можете не ощутить ее негативных последствий, т.к. они будут малы.

Но, как говориться – начало уже дано.

Если вы не уверены в своем здоровье – даже не думайте.

Да, вы похудеете, безусловно, похудеете.

Но что вам ценнее? Ваше здоровье или джинсы на 3 размера меньше?

Я доказывал не раз, что похудеть и удержать результат – это очень просто. Могу и вам рассказать, как это сделать.

Минусы диет: предупреждена, значит, вооружена!

Как часто от дам можно услышать возражение: «Нет, спасибо, я на диете!» Практически всем женщинам знакомы подсчет калорий в продуктах питания, отказ от любимых кондитерских изделий, ограничения в еде в вечернее время суток, изнурительные походы в спортивный зал.

Благодаря разнообразию методов и способов похудения диеты всегда остаются популярной и обсуждаемой темой. И это не удивительно, ведь конечная цель всех диет – добиться желаемого веса и идеальных параметров собственного тела. Выбор современных диет в настоящее время огромен. Любая девушка может подобрать себе ту или иную диету и методику питания в зависимости от личных предпочтений.

Каждая диета по-своему хороша и оказывает определенное действие на работу организма, но не следует забывать и о некоторых противопоказаниях, которые несут в себе диеты. Напомним о минусах диет всем, кто, в очередной раз, решил встать на тропу войны за стройность!

1. Основной минус большинства диет – непереносимость организмом. Диета может быть очень эффективной и даже достаточно простой и безопасной, но, по ряду противопоказаний, она может не подойти конкретному человеку. Поэтому, если диета помогла подруге, маме и еще кому-то, это совсем не означает, что она подойдет конкретно Вам.

Это может быть связано с особенностями работы пищеварительной, мочевыделительной и других систем организма. Непереносимость может проявиться запорами, диареей, тошнотой, рвотой, головными болями, метеоризмом, аллергическими реакциями и другими не совсем приятными последствиями.

2. В результате длительного пребывания на какой-либо диете, в организме может возникнуть недостаток некоторых питательных веществ, а также витаминов и минералов. Поэтому во время таких диет необходимо дополнительно принимать поливитаминные и минеральные препараты. А также помнить главную заповедь врачей: «Не навреди!» Отсутствие в организме важнейших соединений в течение долгого времени может привести к различным сбоям в работе внутренних органов и к обострению хронических заболеваний.

3. Подавленное состояние и депрессия. Эти явления относятся к психологическому аспекту. Человеку довольно трудно выдержать длительные разгрузочные дни, особенно если они состоят из минимума продуктов питания (монодиеты). Однокомпонентные и очень низкокалорийные диеты самые сложные. Особенно это бывает проблематично, если человек впервые сел на диету, а до этого практически не ограничивал себя в еде. Последствия таких диет опасны нервными срывами и чаще всего – очередным набором лишнего веса.

4. Потеря мышечной массы. Это довольно распространенное явление. Возникает как побочное действие при похудении. То есть уменьшаются не только жировые отложения, но и снижается количество мышц, что негативным образом сказывается на здоровье и внешнем виде. Особенно часто такое явление наблюдается при низкокалорийных диетах.

5. Обезвоживание организма. Состояние характерное для людей, злоупотребляющих бессолевыми диетами. Полностью отказываясь от соли во время таких диет, люди быстро теряют воду (из тканей организма), которая достаточно быстро возвращается после окончания диеты. Кроме того, обезвоживание опасно с физиологической точки зрения, так как для нормального функционирования необходимо достаточное количество воды. Ее недостаток может привести к накоплению токсинов, шлаков и других продуктов метаболизма в организме. Все биохимические реакции могут осуществляться лишь в водной среде, поэтому без воды нарушается их нормальное протекание.

6. Снижение иммунной защиты. Несбалансированное питание во время диеты часто ослабляет организм. Уменьшение суточного рациона замедляет протекание обменных процессов, что сказывается на общей сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям.

7. Эмоциональная зависимость от диеты. Этот минус плох тем, что формирует у человека страх перед едой. Если похудение удалось, то боясь вновь набрать килограммы, последователь диеты будет жестко контролировать себя, вплоть до отказа от нормального и сбалансированного питания. Данное состояние опасно еще и тем, что может вызвать у человека неприязнь к таким важнейшим компонентам пищи, как жиры или углеводы. Такие страхи могут порождать уже серьезные заболевания – анорексию и булимию.

Следовательно, в любом деле, даже таком казалось бы легком, как выбор диеты, нужно придерживаться здравого смысла. Отказываться от диет не стоит, но и подбирать для себя диету нужно правильно, учитывая состояние своего организма, физическую и умственную активность, сопутствующие заболевания, непереносимость некоторых продуктов питания и многое-многое другое. Желательно проводить процесс похудения под руководством диетолога или другого грамотного специалиста, который сможет подобрать и диету, и длительность ее применения.

10 самых популярных диет: плюсы и минусы

Римма Мойсенко: «Идеальной диеты для всех не существует»

Самые популярные диеты

Диета Аткинса

Любимый диетолог звезд Голливуда Роберт Аткинс разработал диету, которая предполагает полный отказ от углеводов.

Плюсы:

Диета Аткинса действительно помогает похудеть в короткие сроки, и при этом не голодать, ведь можно беспрепятственно потреблять белки и жиры. Организм очень быстро насыщается мясом и дает заряд энергии на длительное время. Кроме того, применение белкового рациона помогает сохранить мышечную массу. Однако первая и вторая фаза диеты могут быть допустимы не более чем на 10 дней. Далее рацион необходимо расширять за счет углеводов.

Минусы:

Длительное использование диеты может довести до тяжелой патологии желудочно-кишечного тракта с нарушениями перистальтики. Особенно опасной диета может стать для школьников и работников умственного труда, которым углеводы просто необходимы, и отнюдь не в минимальном количестве. При жестком ограничении углеводов ухудшается память и работоспособность. Все это происходит потому, что перебор жиров и белков при недостатке углеводов для человеческого организма неестественен.

Aюрведическое питание

Аюрведа — мировоззренческое учение, продлевающее молодость и совершенствующее красоту, причем как внешнюю, так и внутреннюю. Суть аюрведического питания в сохранении врожденного баланса между тремя телесными конституциями (дошами).

Плюсы:

При подборе меню основной акцент делается на индивидуальные особенности, причем не только на физиологические — важен характер, образ жизни, интересы, род занятий. Также несомненным плюсом является отсутствие побочных эффектов и гарантированное достижение поставленных целей — похудение и укрепление здоровья. Очень важно, что аюрведа помогает принять и прочувствовать главную пищевую привычку — осознанное питание, неспешное наслаждение вкусом еды.

Минусы:

Аюрведическое питание не подходит ни людям с хроническими заболеваниями, ни маленьким детям, ни беременным женщинам — за счет обилия специй, ограничения животного белка и своеобразного графика питания. Тем более, оно не подойдет категории людей, желающих похудеть без особых усилий, ведь аюрведа предполагает безостановочную работу над собой на протяжении всей жизни.

Диета по группам крови

Суть этой популярной и часто эффективной диеты в том, что подбор питания по группе крови может улучшить пищеварение, что приведет к значительной потере веса.

Плюсы:

При строгом соблюдении такой диеты неоднократно наблюдались случаи прекращения пищевой аллергии (правда, после отказа от рекомендаций аллергия возникала вновь). Также диетологи утверждают, что соблюдение данной диеты очень положительно сказывается на развитии плода при беременности, особенно в случаях болезни или угрозы выкидыша. Однако все специалисты перед применением диеты настоятельно рекомендуют получить консультацию лечащего врача.

Минусы:

Категорически не подходит людям с нарушением обмена веществ. Диета адресована исключительно здоровым людям, желающим сбросить 3−5 килограмм — на большее эффекта уже не хватает.

Диета Дюкана

Главный принцип — отказ от любых жиров, включая растительное масло.

Плюсы:

Одна из самых популярных диет для похудения, диета Дюкана действительно помогает сбросить лишний вес семи из десяти человек. «Бонусные» положительные стороны — отсутствие голодовки и широкий выбор белковых продуктов. Сытая стройность реальна — множество примеров налицо: у каждого из нас есть друг или знакомый, похудевший «по Дюкану».

Минусы:

Многочисленные исследования ученых всего мира пришли к выводу, что белковые продукты животного происхождения обладают высокой степенью канцерогенности, и их повышенное содержание в рационе может привести к развитию онкологических заболеваний. Это в худшем случае. А в «лучшем» — длительное применение животного белка приводит к снижению зрения в зрелом возрасте и увеличению вероятности развития болезни Альцгеймера. Поэтому важно не переусердствовать и не превращать белковую диету в пожизненную пищевую привычку.

Диета Кима Протасова

Суть «протасовки» — в употреблении только сырых овощей и молочных продуктов низкой жирности.

Плюсы:

Диета хороша отсутствием ограничений в общем количестве употребляемой пищи. При этом рацион «протасовки» достаточно сбалансирован, содержит почти все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. Во время такой диеты приходит в порядок обмен веществ, нормализуется работа кишечника и исчезает тяга к сладкому.

Минусы:

«Протасовка», не рекомендуется людям, страдающим серьёзными хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, отсутствие в диете Протасова углеводов со средним гликемическим индексом не позволяет запасать гликоген, из-за чего мышцы не растут, а разрушаются. Поэтому налицо нарушение соотношения веса и объема. Также «против» «протасовки» выступает тот факт, что такая диета не формирует здоровых привычек, а является просто временным ограничением употребления определенных продуктов.

Кремлевская диета

Популярная «Кремлевская диета» — отечественный аналог диеты Аткинса, ведь ее основной принцип все также сводится к минимизации углеводов в рационе.

Плюсы:

Кремлевскую диету можно назвать «щадящей» — запрета на поглощение конкретных продуктов почти нет, нужно только контролировать количество съеденных углеводов. Не существует и такой проблемы, как четкий временной порядок приема пищи, что весьма удобно и не оставляет чувству голода никаких шансов. К тому же включается азарт — игровой подход при «переводе» количества углеводов в условные единицы вызывает желание лишний раз «сэкономить» и подойти к рациону с точки зрения стройности.

Минусы:

Как и диета Аткинса, «кремлевка» имеет обширный список противопоказаний. Прежде всего, сидеть на ней нельзя всем, кто имеет хронические заболевания сердца, сосудов, печени и желудочно-кишечного тракта. Также противопоказано ее применение во время беременности и при наличии диабета, особенно тем лицам, которые получают инсулин. В последнем случае резкое снижение углеводов в пище может привести к тяжелой кетоацидатической коме. Подобные диеты рекомендуются в крайних случаях, после тщательного медицинского обследования и только под контролем врача.

Макробиотика

Продукты, входящие в Стандартную Макробиотическую Диету, — это цельные зерновые, разнообразные овощи, бобовые, морские водоросли, супы, соленья, десерты, приправы и неароматизированные чаи. Категоричных запретов нет, потому что в макробиотике особенно ценится свобода выбора.

Плюсы:

Популярная диета для похудения не предполагает наличие жирных, жареных, острых и других тяжелых продуктов, поэтому сбросить лишний вес с ее помощью — вполне реально. Также макробиотика оздоравливает и поднимает общий иммунный ответ за счет наличия в рационе большого количества клетчатки, что обеспечивает хорошую работу кишечника. Речь идет о действительно здоровой пище, без содержания различных химических добавок, усилителей, консервантов. Это минимизирует вероятность аллергических реакций и снижает риск онкологических заболеваний.

Минусы:

Регулярный поиск продуктов органического происхождения доступен для людей с высоким уровнем заработка,. Также макробиотика не подходит детям и подросткам, поскольку предполагает вегетарианство и исключает большое количество белка животного происхождения, необходимого для роста и развития.

Макробиотика не предусматривает достаточного количества жидкости между приемами пищи — считается, что вся вода должна быть в приготавливаемых продуктах, к тому же это питание разрешает употребление соли без ограничений. Следовательно, подобная диета не подходит диабетикам, лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и с обострениями желудочно-кишечных заболеваний, например, язвы, гастрита, язвенного колита. Грубая пища будет дополнительным раздражителем поврежденной слизистой.

Монодиеты

Суть монодиет в употреблении только одного продукта, наибольшей популярностью сегодня пользуются рисовая, яблочная, кефирная, творожная, картофельная, арбузная. Как подобрать диету

Плюсы:

Любая монодиета очень проста в применении — не нужно ничего готовить, достаточно принести на работу 1,5 литра кефира или яблоки, и результат будет заметен уже на следующий день.

Следует учитывать, что сидеть на монодиетах можно не более 3-х дней, оптимальным сроком все же является один день.

Минусы:

Недостаток только один — опасность длительного применения. Если следовать монодиете более трех дней, то организм недополучит достаточного количества витаминов и микроэлементов. Это может привести к функциональному сбою ЖКТ, который в результате вызовет непереносимость продуктов питания, ранее привычных организму и весьма полезных для него. В дальнейшем непереносимость чревата неусвоением, а результат этого плачевен — достаточно посмотреть на страдающих анорексией. Смотрите также: шоколадная диета

Раздельное питание

В основе — идея совместимости и несовместимости пищевых продуктов. Не рекомендуется смешивать более двух-трех продуктов одновременно.

Плюсы:

При раздельном питании пища переваривается достаточно быстро, что исключает наличие процессов гниения или брожения. Это в значительной мере уменьшает интоксикацию организма в целом. При переходе на раздельное питание значительно улучшается самочувствие, что важно и тем, кто имеет лишний вес, и тем, у кого есть хронические заболевания сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

При переходе на систему раздельного питания уверенно и надежно снижается вес (более того, в случае постоянного следования принципам этой диеты новый вес может удерживаться в течение многих лет), улучшается цвет лица, качество кожи. Улучшается и перистальтика кишечника, отсутствуют запоры, что важно для категории людей с нарушением моторики ЖКТ.

Минусы:

Критики убеждены, что раздельное питание — искусственное нарушение нормального пищеварения. Ведь за всю историю существования человечества как биологического вида люди научились употреблять смешанную пищу, и наша пищеварительная система идеально отлажена самой природой.

Подсчет калорий

Один из наиболее признанных способов сбросить лишний вес. Необходимо установить определенную норму ежедневно получаемых вашим организмом калорий — этот показатель может быть разным в зависимости от индивидуальных особенностей.

Плюсы:

Во‑первых, подсчет калорий сам по себе приучает к разумным ограничением и дает возможность быть более разборчивым в приеме пищи. Именно приобретение полезных пищевых привычек является основой стройности. Во‑вторых, подсчет калорий позволяет человеку в поиске информации об энергетическом содержании продукта читать этикетки, обращать внимание на состав, избегая глутамат натрия и множественных Е-компонентов. В-третьих, подсчет калорий — это действительно один из наиболее действенных способов похудеть.

Минусы:

Питание по подсчету калорий не учитывает ни режима приема пищи, ни объема пищи на прием, ни состав, сбалансированный по белкам, жирам, витаминам, микроэлементам Условно, продукты могут быть низкокалорийными и иметь высокий гликемический индекс, а потому не подходить: низкокалорийные, но «пустые» по белкам и витаминам; низкокалорийные, но острые или слишком соленые, повышающие аппетит и снижающие функцию почек и нарушающие различные виды обмена веществ.

Читать еще:  Как похудеть за день описание экспресс похудения
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector