0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Масла полезные для женского здоровья

Льняное масло для женского здоровья

Льняное масло — тягучее и золотистое, с легким ореховым ароматом и горьковатым привкусом, богатое на омега-3 кислоты, а также лигнаны, витамины и магний. Особенно полезно оно для сердца. Его можно принимать в чистом виде или добавлять в салаты, каши или вареные овощи, смешивать с йогуртом или смузи.

Польза льняного масла для женского здоровья доказана научно. Дело в том, что это лигнаны — это природный фитоэстроген. Лигнаны присутствуют во многих семенах, зернах и овощах, но самый богатый источник — лен. В пищеварительном тракте они преобразуются в энтеролактон и энтеродиол. Эти соединения структурно похожи, но оказывают намного меньшее разрушительное воздействие, чем эстрадиол — наиболее распространенная форма эстрогена в женских телах. Превышение уровня эстрадиола связано с развитием гормональных форм онкологии, такими как рак молочной железы и репродуктивной системы. Лигнаны в семенах льна оказывают гораздо более слабое эстрогенное действие на рецепторные клетки, чем эстрадиол. Когда они поступают в клетки-рецепторы, они защищают их от потенциально негативного воздействия на ткань груди, матки или шейки матки. Это особенно актуально для женщин в постменопаузе, у которых часто диагностируют данные формы рака. И хотя существует слишком много факторов, которые способствуют гормональным раковым заболеваниям, льняное масло является очень питательным суперпродуктом благодаря содержанию омега-3 и антиэстрогенных лигнинов.

Но не все льняные масла содержит полезные уровни лигнанов. Если вы заинтересованы в получении антиэстрогенных эффектов, важно подобрать продукт с мелкозернистыми частицами льна.

В чем польза льняного масла для женщин

Кроме гинекологических заболеваний, женщины страдают от симптомов менопаузы, ПМС и других состояний, которые связаны с репродуктивной системой. Лен содержит много элементов, которые помогают справляться и с симптомами, и с последствиями.

► Омега-3 незаменимые жирные кислоты
► Омега-6 незаменимых жирных кислот
► Лигнаны
► Витамины группы В
► Калий
► Волокно
► Белка
► Эстрогены растений

Недавние научные исследования доказали, что масло из льняного семени является эффективным средством профилактики морщин

По мере того как мы стареем, кожа теряет тонус. Белок и незаменимые жирные кислоты в льняном масле помогают предотвратить предупредить появление морщин. Масло из льняного семени наносится на кожу и помогает восстанавливать клетки, демонстрируя заметное улучшение эластичности и упругости, тонуса и текстуры.

Кожа, которую регулярно питают льняным маслом, выглядит более гладкой, с менее выраженными морщинами. Оно полезно для регидратации сухой, раздраженной кожи, потому что незаменимые жирные кислоты препятствуют потере влаги.

В нем содержатся концентрированные антиоксиданты, которые защищают кожу от свободных радикалов и ультрафиолетовых лучей.

Противовоспалительные свойства помогают свести к минимуму раздражение кожи или покраснения, а это означает, что солнечный ожог или кожная сыпь заживают быстрее.

Льняное масло полезно для лечения хронических заболеваний кожи, таких как розацеа, акне, дерматит, экзема или псориаз. Жирные кислоты помогают сбалансировать выработку кожных жиров и уменьшить воспаления.

Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе. Богатое содержание незаменимых кислот поможет решить эту проблему.

Не пропускайте ежедневный прием средства, добавляйте его в салаты и каши, и в течение 3 месяцев результат будет налицо.

Как употреблять льняное масло

Лен является мощным дополнением и увеличивает потребление омега-3 жирных кислот. Тем не менее, некоторые плохо реагируют на большие дозы, особенно если никогда не пробовали его раньше.

Чтобы свести к минимуму побочные эффекты, лучше всего подобрать масло высокого качества — полученное методом холодного прессования, нерафинированное. Дозу увеличивают постепенно. Если в вашей диете раньше не было жирных кислот омега-3, дозировку следует увеличивать в течение нескольких недель, а не начинать с максимальной. Такой прием дает организму время адаптироваться к новому соотношению жиров омега-3 и омега-6, минимизируя риск побочных эффектов.

Лучше принимать льняное масло с едой, чем натощак. Также предпочтительно разделить прием на утренний и вечерний, а не принимать все целиком.

Неделя первая

Начинать лучше с 1 грамма утром за завтраком и 1 грамма за ужином. Это всего лишь около четверти чайной ложки жидкого масла или одна капсула (проверьте информацию о дозировке на упаковке)

Неделя вторая

На следующую неделю можно удвоить дозу до 4 граммов в день и разделить ее на 2 грамма за завтраком или обедом и 2 грамма за ужином. Это около половины чайной ложки или две капсулы.

Неделя третья

С третьей недели вы можете удвоить дозу на одну чайную ложку или до четырех капсул: 4 грамма утром и 4 грамма вечером. 8-10 граммов в день — это оптимальный предел для большинства людей.

Если появились побочные эффекты, есть два варианта: либо полностью прекратить прием, либо вернуться к первоначальной дозировке или 1 грамму в день. В качестве альтернативы можно сократить ее наполовину или даже на четверть, и медленно наращивать по 1 грамму в неделю до уровня, пока не проявляется побочных эффектов. Одним подходит 2 столовые ложки в день (около 30 граммов), для других это катастрофа. Постепенное наращивание дозировки обезопасит вас от неприятных сюрпризов.

Несколько способов включить в рацион этот полезный продукт

► Приготовить салатную заправку непосредственно перед приготовлением или заранее (держать в непрозрачной бутылке)
► Добавлять в коктейли (но не переборщите из-за аромата)
► Добавлять в йогурт. Смешивание льняного масла с йогуртом помогает эмульгировать масло, улучшать пищеварение и обмен веществ
► Принимать столовую ложку за завтраком

Как бы не было полезно льняное масло, все хорошо в меру. Оно помочь в лечении женских заболеваний, улучшить состояние кожи и волос и предотвратить косметическое старение. Но не злоупотребляйте, чтобы оставаться здоровыми!

3 самых необходимых масла для организма

К вам часто цепляются простуды, пошаливает сердце, ухудшилось пищеварение, или кожа страдает от сухости? Решить ваши проблемы помогут три чудо масла, если вы введете их в свой рацион. И мы расскажем, какие!

Мы рассматриваем масла холодного отжима – льняное масло, масло грецкого ореха и горчичное, потому что в маслах, которые приготовлены путем горячего отжима намного меньше полезных веществ, и их влияние на организм не так ярко выражено.

О пользе всех масел следует знать следующее: это масла, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуют развитию и укреплению нервной системы, нормализуют работу пищеварительной системы, улучшают состояние кожи и волос, и снижают уровень холестерина в организме.

Это свойства, которые характерны для всех этих масел, но так же каждое из них имеет свои индивидуальные особенности.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО содержит уникальные полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, они сродни жирным кислотам, которые содержаться в рыбьем жире. Эта кислота стимулирует работу головного мозга, во время того, как ребенок развивается внутриутробно. Если беременная женщина будет использовать жирные кислоты в виде растительного масла, то о различных неврологических симптомах ребенка можно задумываться реже.

Следующее очень важное и полезное свойство омега 3 жирных кислот – стимуляция репродуктивной системы. Омега 3 жирные кислоты создают оболочку для наших клеток, в частности для яйцеклеток и сперматозоидов, которые начинают лучше функционировать.

Кроме того льняное масло – трубочист организма. Риск развития сердечно-сосудистых проблем, при употреблении Омега 3 жирных кислот, уменьшается до 37-40%.

Важно! Если вы решили добавить в свой рацион жирные кислоты Омега 3, обязательно предварительно проконсультируйтесь с доктором, потому что само по себе масло стимулирует работу пищеварительной системы, усиливая перистальтику кишечника, и таким образом может воздействовать и на саму матку, усиливая ее работу.

Сколько употреблять?

Достаточно всего 30 г (2 ст. л) масла в день, чтобы получить все полезные свойства.

Совет! Если вам категорически не нравится вкус льняного масла, и вы не можете его пить, учтите, оно отлично подходит для салатов и хорошо с ними сочетается в виде заправки.

ОРЕХОВОЕ МАСЛО – источник Омега 6 жирных кислот. Это другой класс жирных кислот, а именно линолевая кислота, которая в масле содержится до 55%, а это достаточно много.

Линолевая кислота является предшественником очень важного вещества в нашем организме – простагландина Е, это такое химическое соединение, которое помогает нашему организму бороться с воспалениями и с аллергическими реакциями, без него эти процессы остановить невозможно.

Так же Омега 6 жирные кислоты как нельзя лучше влияет на нашу кожу, делая ее здоровой, блестящей и гладкой.

Следующее очень важное свойство линолевой кислоты – это то, что она способствует уменьшению воспалительных процессов в суставах. Жирные кислоты, как и для кожи, так и для хрящевой ткани помогают сохранить влагу, и поэтому разрушительные процессы в тканях происходят реже.

Кроме того эта кислота совместно с витамином Е, способствует нормальному созреванию яйцеклеток и сперматозоидов, поэтому это масло будет помогать в репродуктивной функции организма.

Сколько употреблять?

Употреблять ореховое масло можно до 25 г – это максимальное количество в день (1,5 ст. л)

ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО – это Омега 9 жирная кислота (олеиновая кислота), она очень важна для работы пищеварительной системы.

У него есть ряд полезных свойств. Первое – укрепление иммунитета, дело в том, что в горчичном масле содержаться эфирные масла, которые обладают бактерицидным действием, то есть это такой своеобразный природный антибиотик.

Следующее важное качество – это то, что оно стимулирует процесс пищеварения. Олеиновая кислота очень важна для работы печени, она стимулирует желчеотделение, нормализует соотношение в желчи различных компонентов и способствует тому, чтобы желчь нормально производилась и выделялась.

Еще одно полезное средство – профилактика опухолевых процессов в молочных железах.

Сколько употреблять?

Количество масла, которое можно употреблять (до 30 г)

Важно! Олеиновая кислота самая устойчивая среди трех представленных – это масло можно нагревать, в отличии от льняного и орехового.

7 самых полезных масел для вашего здоровья

У каждого из нас в доме найдется бутылочка растительного масла, может даже две: одна для того, чтобы жарить, вторая — чтобы заправлять свежие салаты.

Но знаем ли мы, какую ценность представляют для нашего организма натуральные растительные масла? И может быть стоит подумать о том, чтобы расширить свою домашнюю коллекцию?

Начнем с того, что многие растительные масла обладают своими неповторимыми полезными свойствами, о них мы с вами подробнее поговорим позднее. Есть у них и общие функции. Давайте рассмотрим их.

Читать еще:  Питание при лучевой терапии шейки матки

Польза растительных масел

Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот. В их состав входят свободные жирные кислоты, витамины, воски, фосфолипиды и другие вещества.

Правильные жиры, из которых как раз и состоят растительные масла, — это большой источник энергии и пищевых веществ для нашего организма, который обеспечивает большую часть наших энергетических запасов. Неплохо, да?

В отличие от животных жиров, в состав наших любимых масел входят ненасыщенные жирные кислоты. Они хорошо усваиваются организмом и не закупоривают сосуды (даже наоборот, растительные масла помогают поддержать здоровье нашего сердца и всех сосудиков).

Растительные масла помогают росту и размножению наших клеточек, а также формированию защитных свойств клеточным мембран. Это отличный борец против холестерина, а еще активный участник регуляции жирового обмена.

Растительные масла богаты большим количеством витаминов — A, E, D и другими, что помогает нормальному функционированию всего организма. Они обладают высокими антиоксидантными свойствами, помогая сохранять здоровье и молодость нашего тела, активизируют синтез белков, помогают регулировать уровень холестерина, а еще снижают последствия воздействия радиационного облучения.

Регулярное потребление натуральных растительных масел предупреждает многие сердечные заболевания, раковые опухоли, сахарный диабет, воспалительные процессы и другое. Хотя бы уже поэтому их стоит крепко полюбить.

Как правильно применять растительные масла

Следует помнить, что не все масла одинаково полезны для нашего здоровья.

Делая свой выбор, отдавайте предпочтение производителям:

  • Нерафинированных масел. Так как рафинированные масла содержат в себе значительно меньшее количество разных полезностей и вообще не очень здорово влияют на наше здоровье.
  • Органических масел. Так как количество витаминов и минералов в продукте определяется их уровнем в почве, в которой вырастили растение, и методами хозяйствования. Неправильный уход за растениями может привести к тому, что состав такого масла будет значительно хуже.
  • Масел холодного отжима. Именно такой метод отжима позволяет сохранить все полезные вещества и витамины живыми и невредимыми. Лучше, чтобы масла обрабатывались при температуре не выше 40-45 градусов.

Если еще одно условие, про которое мы бы хотели вам напомнить. Растительные масла лучше всего употреблять регулярно, а не от случая к случаю. Именно тогда они будут действительно помогать работе организма и защищать его. Особенно это касается тех, кто предпочитает вегетарианскую, веганскую и сыроедную диету.

Помните, что в день нам необходимо потреблять не менее 15-20 грамм любого вида сырого (то есть нерафинированного) растительного масла.

Конечно, лучше всего иметь в своем арсенале сразу несколько бутылочек с разными видами масел. Их комбинирование не только разнообразит ваш рацион и сделает его более богатым, но и максимально эффективно позаботится о вашем здоровье.

А теперь давайте поговорим о каждом виде масла подробнее и выберем своих любимчиков:

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

Итак, кунжутное масло известно своими полезными свойствами уже не одно тысячелетие. Некоторые напрасно считают, что кунжутное масло не такое полезное, как остальные растительные масла.

На самом деле кунжутное масло обладает высокими противобактериальными свойствами. К тому же это отличное противовоспалительное средство. Этого не достаточно? Кунжутное масло способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, тем самым предупреждая сердечно-сосудистые заболевания, и уменьшает уровень вредного холестерина.

Кунжутное масло — это прекрасный антиоксидант, а значит, оно помогает сохранить нашу красоту и молодость внутри и снаружи. Это настоящий сундучок здоровья, содержащий в себе различные витамины и полезные вещества.

Кунжутное масло помогает успокоить мигрень и вернуться в рабочее состояние. Оно в принципе рекомендовано тем, у кого работа связана с умственными нагрузками и, тем более, стрессом.

Однако, хотим отметить, что кунжутное масло не рекомендуется применять, если у вас есть склонность к тромобообразованию или варикозная болезнь, так как оно улучшает свертываемость крови и увеличивает число тромбоцитов.

Какое масло самое полезное

Здравствуйте, друзья! Сегодня узнаем, какое масло самое полезное для здоровья человека. Думаете оливковое? Не угадали! Сейчас мы с вами основательно осветим этот вопрос.

Какое масло самое полезное: типы жиров в маслах.

Все масла и жиры содержат жирные кислоты. Жирные кислоты делятся на 3 вида:

  • насыщенные жирные кислоты,
  • мононенасыщенные жирные кислоты,
  • полиненасыщенные жирные кислоты.
    Свойства этих жирных кислот отличаются кардинально и оказывают на организм разное воздействие. Обычно в состав растительных масел входят все 3 вида жирных кислот, но пропорции их сильно отличаются в зависимости от вида масла, поэтому каждое масло оказывает индивидуальное действие на организм человека.

Какое масло самое полезное: Роль и функции насыщенных жирных кислот в организме человека.

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) твердые при нормальной температуре, в отличие от других жиров. Раньше считалось, что они вредны, их лучше избегать, но последние достижения ученых доказали, что в небольших количествах НЖК необходимы организму. НЖК нужны организму, потому что они выполняют функции:

  • Энергетическую: дают энергию, значительно больше, чем белки и углеводы. 1г. жира даёт при переработке организмом 9 ккал, 1 г углеводов или белков даёт примерно в два раза меньше: около 4 ккал.
  • Регуляторную: НЖК регулируют обмен веществ в организме. Они в результате расщепления образуют внутреннюю воду, которая по своим свойствам отличается от внешней воды, которую мы пьём. Внутренняя, или эндогенная, вода нужна организму.
  • Строительную: НЖК участвуют в образовании клеток и тканей. Жиры вместе с белками у углеводами образуют строительный материал для организма.
  • Защитную: подкожный жир защищает ткани организма от холода и жара. Худые, тощие люди быстрее зябнут и простужаются.
  • Питающую: Натуральные НЖК содержат жирорастворимые элементы: витамины и разнообразные биологически активные вещества, необходимые для полноценного питания клеток.
  • Гигиеническую и косметическую. Тонкий слой подкожного жира защищает кожу от растрескивания и попадания в трещины микробов. Также кожа с жировой прослойкой меньше подвержена старению и высыханию. Недаром, все крема содержат НЖК.

    Норма употребления НЖК

    НЖК надо употреблять примерно 15 г в день (половина столовой ложки), иначе организму придётся затрачивать энергию на их производство.
    Но переизбыток НЖК свыше рекомендованного вреден, это повысит уровень плохого холестерина, приведёт к болезням сердца, ожирению и даже к раку.

    НЖК содержатся в мясных, молочных продуктах, яйцах.

    Какое масло самое полезное: роль и функция мононенасыщенных жиров МНЖК в организме.

    Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) – группа жиров, в молекулах которых присутствует одна двойная углеродная связь. МНЖК незаменимы для организма, для клеток, так как в организме они не вырабатываются, но должны поступать с пищей, так как все клеточные мембраны состоят на две трети из МНЖК. Эта группа объединена условным обозначением Омега-9, содержит много витамина Е, полезна для сердца.

  • Особо выделяется в этой группе олеиновая кислота. Олеиновая кислота полезна, она не портится при жарке, не выделяет вредных веществ на высокой температуре жарки. Его много в оливковом масле. Роль МНЖК в организме велика, они участвуют в выработке ферментов, обеспечивают работу мышц, обеспечивают энергию клеткам. МНЖК обеспечивают нормальный обмен веществ.
    МНЖК очищают сосуды от плохого холестерина, от бляшек в сосудах, улучшает их тонус, берегут от инфарктов и инсультов, нормализуют желчеотделение, улучшают состояние кожи. МНЖК расщепляют насыщенные жиры НЖК для их усвоения. Защищают от рака, от ожирения, от запоров, от заболевания печени.
  • Отличительная особенность МНЖК:
  • МНЖК затвердевание при 0 -5 градусах.
  • МНЖК устойчивы к окислению. Поэтому на тех рафинированных маслах, в которых много олеиновой кислоты Омега-9, можно жарить, например, оливковом масле. А подсолнечное масло или кукурузное содержат значительно меньше Омега-9, на них не стоит жарить. На тех маслах, в которых совсем мало олеиновой кислоты Омега-9 жарить совсем нельзя. (смотрите таблицу)
  • Если организму не хватает МНЖК, то возникает:
  • Сухость во рту, в слёзных протоках, влагалище, сухость кожи.
  • Слабость.
  • Боли в суставах.
  • Ломкость ногтей и волос.
  • Нервозность, депрессия.
  • Аутоиммунные заболевания.
  • Снижение памяти и внимания.
  • Запоры.
  • Повышение артериального давления.
  • Обострение болезней сердца.
  • Функции олеиновой кислоты (Омега-9) — МНЖК:

    • Защищает кожу: Оливковое масло первого холодного отжима, нерафинированное, применяется в косметических процедурах для омоложения кожи.
    • Защищает от диабета, управляя уровнем сахара в крови.
    • Защищает кровеносные сосуды от бляшек, предотвращая атеросклероз, инфаркт, инсульт. тромбоз.
    • Повышает иммунитет.
    • Замедляет рост раковых клеток.
    • Регулирует обмен веществ.
    • Защищают слизистые оболочки.
    • Защищают кожу.
    • Участвуют в синтезе витаминов, улучшают эндокринную систему,
    • Участвуют в работе нервной системы, улучшают передачу нервных импульсов.
    • Повышают проницаемость мембран клеток для полезных веществ.
    • Предотвращают депрессию.
    • Повышают эластичность кровеносных сосудов.
    • Повышают энергию в организме, мышечный тонус, улучшают работу мускулатуры.

    Какое масло самое полезное: Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – роль и функция.

    Полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК относятся к незаменимым, т.е. они должны поступать в организм извне, с пищей. ПНЖК разделяются на две группы: линоленовая кислота называется омега -3, а линолевая и арахидоновая кислоты называются омега-6.

    ПНЖК отличаются от МНЖК тем, что в молекулярной формуле ПНЖК две и более углеродные связи, а в МНЖК — одна.

    ПНЖК окисляются от высокой температуры, и поэтому надо избегать их нагревания.
    Омега –3 необходима для нормального развития и работы головного мозга, защищает от сердечных болезней, повышения кровяного давления , от депрессии, от нервного истощения, от ожирения, от воспалений, от рака.

    Омега-3 разжижают кровь, помогают мозгу работать быстро, глазам – видеть остро, легко адаптироваться к темноте, сердцу – работать ритмично. Омега-3 ускоряет метаболизм, обеспечивает четкое взаимодействие органов тела.

    Омега-6, напротив, сгущает кровь, замедляет обмен веществ. Поэтому надо следить, чтобы Омега-3 и Омега-6 были в маслах в правильном соотношении. Исследования доказывают, что это соотношение должно быть 1:4, а лучше 1:2 и того меньше, тогда организм здоров, в этом соотношении в организме всё уравновешено.

    Но гораздо чаще бывает, что в маслах превалирует Омега- 6, например, в подсолнечном масле соотношение Омега- 3 и Омега-6 в зависимости от сорта масла может быть более 1:70.

    В этом случае в организме идут нежелательные процессы, избыток Омега-6 приводит к болезням сосудов, сердца, к артриту, к мигрени, к астме, к ожирению, к диабету, к онкологии. Выявлено исследованиями, что избыток Омега-6 приводит к эндометриозу, полипам, менструальным болям.

    Что же делать? Зная, что популярные в продаже масла имеют несбалансированное соотношение между Омега–3 и Омега-6, необходимо позаботиться самим о балансировке.
    Посмотрим таблицу соотношения Омега -3 и Омега-6 в различных маслах и сделаем выводы:

    Таблица содержания жирных кислот разного типа в маслах и жирах.

    ПродуктПНЖК
    Омега-3
    ПНЖК
    Омега-6
    Отнош.
    Омега-6/Омега-3
    МНЖК
    Омега-9
    НЖК
    Оливковое0.61016.771.116.2
    Конопляное24.368.82.8
    Льняное3060.92
    Подсолнечное0.568.2136.418.611.7
    Соевое4.554122615.5
    Кукурузное0.95763.327.514.4
    Рапсовое2.918.7664.15.8
    Пальмовое6.838.951.2
    Куриный жир1.318.614.348.131.1
    Свиное сало1.19.9948.238.8
    Сливочное масло0.52.95.830.142.7
    Говяжий жир0.62.23.742.150.6
    Рыбий жир (треска)26.31.60.0651.216.2
    Рыжиковое масло42190.4515
    Кунжутное масло0.341.6138.7
    Масло зародышей. пшеницы6.9547.8
    Масло виноградн. кост0.269.6348
    Кокосовое масло1.8
    Какао масло0.12.828
    Кедровое масло16372.3
    Горчичное масло618350
    Арахисовое масло0.331.7105.7
    Масло грец ореха8.5536.2

    Какие масла выдерживают тепловую обработку.

    Важно помнить, что масла бывают рафинированные и нерафинированные. Тепловой обработке можно подвергать только рафинированные масла и жиры. Нерафинированные жиры нельзя нагревать, при нагреве они окисляются и создают ядовитые вещества.

    Нормы потребления растительных масел.

    Растительные масла, как мы убедились из этой статьи, крайне необходимы организму. Они являются основным источником незаменимых жирных кислот МНЖК и ПНЖК. Однако, существуют необходимые ограничения в их употреблении. Эти нормы были приняты специалистами в питании. Их рекомендации такие:
    20% животного жира и 80% растительного. Это значит, что 15 — 20 грамм животного жира и 60- 80 грамм растительного масла в день.
    Необходимо также учитывать время года, характер трудовой деятельности, возраст, вес тела и немного подкорректировать под себя эти нормы.

    Самое главное правило — умеренность во всём!

    Выводы

    Друзья, сегодня мы разобрались, какие составляющие жирных кислот входят в наиболее популярные масла. Мы узнали, что

      1. Жирные кислоты делятся на 3 вида: насыщенные (НЖК), мононенасыщенные (МНЖК), и полиненасыщенные (ПНЖК).
      2. Основным источником НЖК являются животные жиры.
      3. Основным источником МНЖК и ПНЖК являются растительные масла.
      4. Все 3 вида приносят пользу, при условии выполнения полезного для организма соотношения между жирами.
      5. НЖК выполняют важные функции и нужны организму человека, хотя бы в небольшом количестве, специалисты рекомендуют 15 грамм в день, это примерно половину столовой ложки в день. Недаром в санаториях дают раз в день 20 г. сливочного масла.
      6. МНЖК и ПНЖК выполняют важную роль в организме и являются незаменимыми, т.е. не вырабатываются в организме, а должны поступать с пищей.
      7. ПНЖК имеют две составляющих: Омега-3 и Омега-6, которые в организме уравновешивают друг друга при условии нужной пропорции их поступления в организм. Эта пропорция Омега-3 к Омеге — 6 принята экспериментально, как коэффициент 1:4, а лучше меньше.
      8. На основании таблицы содержания жирных кислот в маслах и их соотношения мы можем сделать вывод, что лучшими маслами для здоровья являются ЛЬНЯНОЕ, РЫЖИКОВОЕ, КОНОПЛЯНОЕ. Отныне мы уже не будем тратиться на дорогие и неэффективные для здоровья масла.
      9. Распространенные в употреблении рафинированные подсолнечное, оливковое, кукурузное масла, которые хорошо зарекомендовали себя при жарке, необходимо дополнять употреблением за каждой едой по одной столовой ложке льняного (продаётся в аптеках) или рыжикового масла (продаётся в магазинах полезного питания Избёнка. Поскольку льняное и рыжиковое масла имеют непривычный вкус, их можно просто выпить из ложки и закусить хлебом.
      10. Особенно важно давать эти масла детям, так как у них закладывается и развивается мозг в раннем детстве, важно, чтобы умственное развитие ребёнка не пострадало от ошибок в питании.
      11. Рыжиковое и льняное масло нерафинированные, первого холодного отжима, их нельзя подвергать тепловой обработке, хранить их надо в тёмной стеклянной таре в холодильнике, ограничив в них доступ воздуха.
      12. Надо строго соблюдать сроки хранения масел.
      13. Запомним: Нерафинированные масла нельзя подвергать тепловой обработке, так как они при нагревании образуют ядовитые соединения.


    Автор: Алина Таранец

    1. Медицинский блог врача скорой помощи
    2. Практикум здорового образа жизни
    3. Фитнес школа онлайн
    4. Культура здоровья

    Польза льняного масла для женщин: настоящее золото для крепкого здоровья и вечной красоты

    Когда-то льняное масло было очень популярным, потом его перестали производить и активно использовать в России, но сегодня продукт снова стал актуален. Его можно встретить на полках магазинов, он почти всегда есть в аптеках и действительно имеет спрос. Польза льняного масла для человека доказана и имеет научное обоснование. Любой организм хорошо реагирует на его употребление, но особенную ценность продукт несет женщинам.

    Содержание:

    • Основные полезные свойства
    • Как выбрать масло
    • Как употреблять в пищу
    • Использование для похудения
    • Использование для очищения сосудов
    • Для здоровья кожи
    • Использование при беременности
    • Состав полезных веществ

    Основные полезные свойства

    Главная ценность льняного масла – высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. Эти соединения необходимы для поддержания крепкого женского здоровья, молодости и красоты в любом возрасте, но особенно важны после 30 лет. При правильном и регулярном употреблении масла можно отсрочить старение кожи, улучшить состояние волос, нормализовать гормональный фон.

    Чем полезно масло для женщин:

    1. Снижает уровень холестерина, препятствует возникновению атеросклероза и других сосудистых заболеваний. Продукт может использоваться для профилактики инфарктов и инсультов, тем самым продлевать жизнь.
    2. Оно богато витамином E, который является сильным антиоксидантом, участвует в росте и делении клеток.
    3. Омега-жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, способствуют снижению ПМС, улучшают общее состояние, самочувствие, сглаживают неприятный процесс.
    4. Масло помогает женщинам справиться с запорами, легко и мягко очищает кишечник, может использоваться даже при раздражении стенок.
    5. Льняной продукт благоприятно влияет на нервные клетки. Он полезен женщинам при частых расстройствах, стрессах, склонности к депрессивным состояниям.
    6. Это масло одно из немногих можно употреблять при похудении. Оно не способствует набору веса, хорошо усваивается, очищает организм и способствует расщеплению жиров. Также продукт поможет нормализовать женский цикл, сбой которого вызван резкой потерей веса.

    Польза льняного масла для женщин на самом деле огромна. Его можно использовать не только в лечебных, но и в профилактических целях. Большим плюсом также является отсутствие возрастных ограничений. Продукт можно употреблять даже маленьким девочкам после 3 лет, он поможет подросткам при болезненных менструациях и гормональной перестройке.

    Видео: Льняное масло – русское золото

    Как выбрать масло

    Приобрести льняное масло можно в аптеках, продуктовых магазинах и в лавках здорового питания. Объем бутылочки любой, он ни на что не влияет, но вот к выбору материала нужно отнестись внимательней. В идеальном варианте — это темное стекло, которое защищает содержимое от негативного влияния света. Жирные кислоты под действием пластика образуют вредные соединения.

    На что еще посмотреть при выборе:

    1. Состав. Только льняное масло без посторонних примесей.
    2. Способ отжима. Нужно выбирать холодный.
    3. Дата изготовления. Желательно текущий год или вторая половина предыдущего.
    4. Цена. Натуральное льняное масло не может быть слишком дешевым.

    При вскрытии упаковки с льняным продуктом можно оценить вкус. Натуральное масло имеет специфическую горчинку, не имеет резкого запаха, может ненавязчиво напоминать грецкий орех. Цвет светло-желтый.

    Совет! Если не удалось приобрести льняное масло в стекле, то по пришествии домой продукт нужно сразу перелить из пластиковой тары в свою банку или бутылочку.

    Как употреблять в пищу

    Льняное масло нельзя использовать для жарки, добавлять в блюда при термической обработке. Если продукт используется в лечебных целях, то употребляется согласно рецептуре, обычно натощак или несколько раз в день до еды.

    Для профилактики различных заболеваний и в оздоровительных целях его кладут в овощные салаты, используют для заправки каш, первых и вторых блюд. Ввиду специфического вкуса можно добавлять к маслу любые специи, сок лимона, соевый соус. К достоинствам также можно отнести консистенцию. Заправку легко разбрызгать на овощи или крупяные, макаронные изделия, тем самым сокращается количество жира в блюде, уменьшается калорийность.

    Использование для похудения

    Льняное масло дарит женщинам не только здоровье, но и помогает худеть. Это именно тот продукт, который рекомендуют использовать диетологи во время снижения веса. Попадая в организм, он расщепляет жировые клетки на воду и глицерин, затем они естественным путем выводятся. Немалую роль в снижении веса играет очищение толстого кишечника и нормализация стула, которые будут приятным побочным эффектом.

    Способы применения льняного масла для похудения:

    1. С утра натощак выпивать 1 ч. л. Завтракать не раньше, чем через 30 минут.
    2. Выпивать на ночь по 1-1,5 ч. л. Но не раньше, чем через 30 минут после ужина.
    3. Использовать в качестве заправки к блюдам, вместо стандартных жирных соусов (других масел, майонеза, сметаны).

    Не стоит надеяться на быстрый результат. Вес набирается годами, сбросить его за несколько дней не получится. Эффективнее льняное масло работает в сочетании с диетами, подсчетом калорий, разгрузочными днями. Именно его рекомендуют употреблять диетологи при нарушении менструального цикла, вызванного ограничением жиров и резкой потерей веса. Даже строгая диета Дюкана лояльно относится к этому продукту.

    Использование для очищения сосудов

    Сосудистые заболевания – бич современных женщин. Плохой холестерин ведет к появлению бляшек, сужению просветов и нарушению кровообращения. В результате ухудшается общее состояния, страдает внешний вид, нарушается память, возрастает риск появления инфарктов и инсультов, тромбозы, гипертония. На самом деле, все это легко предотвратить, если периодически проводить очищение сосудов.

    Как чистить сосуды льняным маслом:

    1. С утра натощак 1 ч. л. масла и 1 стакан очищенной воды. Завтракать можно через 1,5 часа. Курс приема — 2 недели.
    2. Подогреть по 1 ч. л. масла расторопши и льна, выпить натощак, запить стаканом отвара шиповника. Курс очищения — 2-4 недели.
    3. С утра набрать в рот ложку льняного масла, пережевывать и пропускать между зубов около десяти минут. Сплюнуть в раковину, прополоскать рот, почистить зубы. Курс ничем не ограничен. Этот способ очищает организм, зубы, укрепляет десны.

    Все эти способы эффективны, особенно в сочетании с диетой. Во время очищения сосудов женщинам важно исключить из рациона жирные, жареные, копченые блюда, способствующие увеличению плохого холестерина в крови. Повторять курсы можно до 4 раз в год. Лечение маслом безвредно и принесет женщинам только пользу.

    Видео: Рецепт с льняным маслом для очищения крови

    Для здоровья кожи

    Льняное масло положительно влияет на кожу, оказывает регенерирующее, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Продукт снимает покраснение, воспаление, смягчает пересушенную, обветренную кожу, предотвращает появление трещин и помогает от них избавиться. Наносить масло можно на все участки тела и лица, включая нежную область вокруг глаз.

    Способы применения льняного масла:

    • добавление в дневные/ночные кремы, лосьоны;
    • использование в домашних масках для лица;
    • изготовление компрессов, примочек.

    Важно помнить, что любое средство с натуральным льняным маслом не переносит длительного хранения и попадания света. Поэтому делать его нужно только на один день.

    Видео: Маска с льняным маслом для лица

    Использование при беременности

    Льняное масло разрешено пить женщинам во время беременности. Оно поможет справиться с запорами, наладит стул, покроет дефицит важных кислот, нормализует и улучшит обменные процессы в организме, положительно скажется на общем состоянии. Кроме внутреннего применения, масло можно использовать для предотвращения и лечения растяжек, в уходе за проблемной кожей лица и тела.

    Совет! Если жирный продукт провоцирует тошноту, то женщинам во время беременности можно пить масло в капсулах.

    Состав полезных веществ

    Калорийность льняного масла составляет 898 ккал. Несмотря на высокие показатели, продукт приносит организму больше пользы, чем вреда.

    Таблица содержания полезных веществ в льняном масле

    На 100 г продукта

    % от рекомендуемой суточной потребности

    Польза и вред льняного масла для женщин – как принимать, можно ли при похудении, как выбрать

    Польза льняного масла для женщин доказана неоднократно. Его применяют в косметологии, как средство для коррекции веса, для лечения и профилактики недугов и даже в кулинарии. Получают посредством переработки семян льна. Купить продукт несложно в специализированных магазинах, супермаркетах, аптеках, на торговых интернет-площадках. Приобретение бутылочки вместительностью 250 мл обойдется порядка 100 рублей, что делает средство вполне доступным.

    Чем полезно

    Масло семян льна отличается многокомпонентным составом, который представлен органическими кислотами, аминокислотами, Омега-3, витаминами группы В, а также А, Е, К, железом, магнием, фосфором, марганцем, фитоэстрогенами.

    На заметку! По концентрации жирных кислот Омега-3, масло семян льна уступает лишь лидеру – рыбьему жиру и содержит от 45 до 60%.

    Омега-3 жизненно необходимы для правильной работы функционирования организма. Подобно фильтру они защищают мембраны клеток от проникновения вредных веществ. Множество медицинских исследований подтверждают, что жирная кислота существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий. В качестве доказательства стоит обратить внимание на жителей Японии, Средиземноморья. В их рационе рыба (также источник Омега-3) бывает практически ежедневно и показатели сердечных заболеваний в этих странах боле низкие.

    Жирные кислоты не синтезируется организмом самостоятельно и поступают только с пищей: семенами, морепродуктами, рыбой, авокадо, растительными маслами. Большинство людей не потребляют в нужном объеме перечисленные продукты, поэтому масло семян льна может восполнить дефицит Омега-3.

    В качестве пищевой добавки продукт полезен для всех полов, но особенно он важен для женского здоровья. Вот лишь некоторые аргументы касательно того, чем полезно льняное масло для женщин:

    1. Оказывает нормализующее действие на уровень простегерона, способствует нормализации менструального цикла, снижает неприятную симптоматику ПМС, улучшает состояние в период климакса. Благодаря содержанию полезных жиров ингибирует синтез простагландинов, провоцирующих обильные выделения во время менструации.
    2. Способствует лучшему усвоению кальция и тем самым помогает избежать остеопороза.
    3. Насыщенный состав целебного продукта сохраняет эластичность сосудов, препятствует образованию тромбов и в комплексе с медикаментозной терапией является хорошим помощником по борьбе с варикозом.
    4. Используется для восстановления функций репродуктивной системой. В нетрадиционной медицине используется для лечения бесплодия. Способствует нормализации гормонального фона и овуляции.
    5. Нормализует уровень плохого холестерина, очищает сосуды от бляшек и минимизирует риск сердечных приступов.
    6. Повышает защитные функции организма, препятствует воспалительным процессам.
    7. Благодаря содержанию антиоксидантов и витамина Е противостоит старению клеток, ускоряет их регенерацию, тем самым помогает сохранить молодость. Льняное масло полезно не только при употреблении внутрь, но и в составе масок для лица. Процедуры с его применением разглаживают морщины, насыщают дерму влагой, витаминами, минералами, придают коже упругость.
    8. Улучшает состояние кожного покрова, укрепляет волосы и ногти. Масло из льна хорошо зарекомендовало себя в качестве средства против акне, дерматитов, экземы.
    9. Облегчает астматическое состояние.
    10. Устраняет такую деликатную проблему, как запор, нормализует работу кишечника.

    На заметку! Ученые предполагают, что масло семян льна может оказаться эффективным профилактическим средством против рака молочной железы. Исследования в этом направлении ведутся постоянно.

    Для похудения

    Хоть безжировые диеты подвергаются критике постоянно, желающих протестировать их на себе находится немало. Длительный дефицит жиров негативно отражается на состоянии здоровья, может стать причиной ломкости, выпадения волос, сухости кожи, расстройства цикла, вплоть до полного отсутствия месячных. Компенсировать нехватку полезного элемента можно посредством введения в рацион “льняного чуда”.

    Кроме этого, продукт в действительности способен быть вспомогательным элементом в борьбе за стройность. Польза льняного масла для похудения заключается в его способности мягкого и деликатного очищения организма от накопившихся шлаков, застоявшихся каловых масс. Регулярное употребление нормализует работу пищеварительного тракта, ускоряет расщепление жировых клеток, улучшает обмен веществ, снижает аппетит, что не сможет не сказаться на динамике потери веса.

    Поможет ли похудеть масло семян льна – зависит от программы питания и физических нагрузок. При соблюдении диеты оно способно быть хорошим дополнением и катализатором процесса похудения. Но если принимать его в комплексе с высококалорийным питанием на фоне гиподинамии, то рассчитывать на положительный результат не стоит.

    Для похудения можно использовать не только льняное масло, но и сами семена льна. Об этом можно прочитать в статье “Семена льна для похудения – природное средство для снижения веса“.

    Как выбрать

    Как правило, реализуется продукт в темных бутылках из стекла. Чтобы оно не потеряло своих полезных качеств, хранят его в темном месте и стеклянной таре. Под действием солнечного света, в пластиковых или металлических флаконах жирные кислоты видоизменяются и трансформируются во вредные соединения.

    При покупке следует обратить внимание на срок годности и отжим. Для оздоровительных целей применяют только холодный. Сам продукт имеет характерную маслянистую консистенцию, светло-желтый цвет. Во вкусе чувствуется специфическая горечь с ореховыми нотками. Его вкусовые характеристики нравятся далеко не всем. В таком случае можно приобрести льняное масло в капсулах. Полезные свойства идентичны, но процесс употребления не будет доставлять дискомфорт и чувство отвращения.

    Как принимать

    Применяя продукт в лечебных, оздоровительных целях, его нельзя подвергать термической обработке. Пероральный прием подразумевает употребление масла в чистом виде. Как принимать льняное масло, зависит от задач, которые на него возлагаются:

    • Для похудения начальная доза составляет 1 чайную ложку, которую рекомендуется пить натощак после пробуждения и за час до отхода ко сну. Постепенно количество можно увеличить до 1 ст. л. за прием. Также допускается добавление льняного масла в салаты, каши, сваренные на воде, в кисломолочные напитки, овощные смузи. Длительность курса – месяц.
    • Для профилактики сердечно-сосудистых патологий, облегчения симптомов во время менопаузы кратность приема может увеличиваться до 4 раз в день по 1 ст. л. Оздоровительный курс длится от 6 месяцев до года.
    • Для чистки сосудов в течение 2 недель утром за 1,5 часа до завтрака принимают 1 ст. л. льняного масла и запивают стаканом воды. Другой вариант предлагает комбинацию льняного масла и растропши. Взять каждого компонента по 1 ч. л. и довести на водяной бане до температуры 40°С. Выпить маленькими глотками с 250 мл настоя шиповника. Максимальная длительность курса 4 недели.
    • Для укрепления десен принимают чайную ложку масла, но не проглатывают его, а держат во рту 5-10 минут. После чего необходимо выплюнуть его и почистить зубы привычной зубной пастой.
    • Для укрепления волос льняное масло также принимают внутрь по столовой ложке трижды в день на протяжении 3-4 недель. При необходимости спустя месяц курс повторяют.
    • Для омоложения кожи необходимо несколько капель льняного масла добавить в крем и наносить его легкими массажными движениями. Порадоваться результатам можно спустя месяц регулярных процедур.

    На заметку! Используя в качестве дополнения масла льна к блюдам, его вкусовые качества можно улучшить посредством лимонного сока, соевого соуса.

    Кому может навредить

    Невзирая на свой обширный перечень полезных свойств, вред масла отмечается при его передозировке, что может повлечь за собой диарею, тошноту. Льняное масло может усиливать или, напротив, снижать действие медикаментов, применяемых при терапии диабета, регуляции артериального давления, нормализации гормонального фона. В таком случае прием средства согласовывается с лечащим врачом.

    Также есть и противопоказания льняного масла для женщин:

    • период вынашивания ребенка, так как есть предположения, что продукт провоцирует преждевременное родоразрешение;
    • доброкачественные и злокачественные опухоли, кисты матки;
    • патологии желчного пузыря, гепатит;
    • прием антидепрессантов, противовирусных препаратов, оральных контрацептивных средств.

    Отзывы

    Принимала масло семян льна для похудения в течение месяца. Сочетала его с белково-овощной диетой. В чистом виде пить его не смогла, поэтому купила в капсулах. Нормализовалась работа кишечника, стул стал прямо «по часам». Хорошо купирует приступы голода, что позволяет вполне насытиться низкокалорийным ужином и не ходить вокруг холодильника с мыслью о еде. За 4 недели похудел на 3,5 кг. Результатом довольна.
    Елена, Харьков

    Масло семян льна стала пить по совету своей мамы. Были проблемы со здоровьем и решила с его помощью очистить сосуды. К своему удивлению, после трехнедельного курса похудела на 2 кг, хоть такой цели и не ставила.
    Мария, Зеленоград

    Несколько раз предпринимала попытки пить масло из семян льна. И лимончик добавляла, и в салатиках пыталась его есть, но так и не смогла полюбить сей целебный продукт. Единственным приемлемым для меня вариантом оказались капсулы. Выпила как таблетку – и никаких мучений.
    Ульяна, Ужгород

    Резюме

    Польза льняного масла для женщин неоценима. Оно облегчает период наступления климакса, помогает лучше чувствовать себя во время критических дней, предохраняет от развития сердечно-сосудистых заболеваний и возможно является профилактикой онкологических недугов. Однако злоупотребление продуктом способно навредить здоровью, поэтому необходимо четко придерживаться рекомендуемых дозировок.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector