Куриная диета диета на куриной грудке меню и отзывы

Куриная диета для похудения на 7 дней: разновидности диеты, меню, результаты

Среди многообразных диет сложно выбрать ту , что подойдет именно тебе. Отзывы худеющих часто противоречивы , а описания рациона скудны. В последние годы хорошо себя зарекомендовали белковые диеты , и одна из ее разновидностей — куриная диета.

Cosmo рекомендует

Акцент на декольте: 7 модных способов подчеркнуть грудь и удлинить шею

Какую обувь носить в сырую погоду: стильные и теплые варианты на зиму и весну

Диета на курице обеспечивает организм белком и надолго даёт чувство насыщения. Как правило , такая диета длится не более 7 дней. Основу рациона составляет нежирное куриное мясо , отваренное или приготовленное на пару. Кроме него в меню должна присутствовать клетчатка: овощи , несладкие фрукты , отруби. Есть несколько разновидностей куриной диеты — одни более строгие , другие — щадящие. Какой вид рациона выбрать , чтобы эффективно терять вес?

Монодиета на куриной грудке

Самый жёсткий вариант куриной диеты. Перед тем как её начать , следует обязательно проконсультироваться с врачом. Такие ограничения в питании противопоказаны при заболеваниях ЖКТ , почек и печени , беременности , в детском и подростковом возрасте.

Дневной рацион на монодиете ограничивается употреблением 700 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки. Суточное меню должно быть разделено на 5−6 порций. Из напитков разрешены вода и зелёный чай. Кофе пить можно при условии , что нет проблем с почками. Поскольку большое количества белка увеличивает нагрузку на почки , кофе может спровоцировать обострение заболеваний.

Длительность монодиеты не должна превышать трех дней. За это время можно сбросить 2−3 килограмма.

Пример для детей: как я похудела на 27 кило и создала свою собственную диету

Важным аспектом на строгом курином рационе является приём витаминных комплексов. Тяжёлые физические нагрузки лучше ограничить до возвращения к более полноценному питанию.

Диета на курином бульоне

Куриный бульон содержит всего 50 ккал на 100 граммов. Он быстро даёт чувство насыщения и обеспечивает организм необходимым количеством белка. При этом отвар из курятины почти не содержит жира.

Существует несколько видов диеты на курином бульоне. В качестве разгрузочных дней может использоваться моно-вариант. Он позволяет в срочном порядке избавиться от 2−3 килограммов. На такой диете можно употреблять только бульон , приготовленный из двух куриных грудок и трёх литров воды. Использоваться такая разгрузка может максимум два дня.

Диета на курином бульоне и курице

Этот вариант куриной диеты предполагает суточный рацион из 3 литров бульона и 200 граммов грудки. Похудение на курином бульоне и курице длится 7 дней и обещает потерю 5−10 килограммов.

Диета на гречке и куриной грудке

Диета на гречке и курице длится от 7 до 14 дней. Можно есть неограниченное количество гречневой каши без добавок , 2−3 куриные грудки в день и 1 литр нежирного кефира. Съедать гречку рекомендуется в первой половине дня , а ужинать куриным филе и кефиром. Также можно употреблять зелень , овощи и несладкие фрукты. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал.

Щадящая диета на курином бульоне

Менее строгий вариант диеты на курином бульоне позволяет разнообразить своё меню. В сутки помимо литра отвара из курятины можно употреблять овощи , несладкие фрукты , отруби. Соблюдать данную диету рекомендуется не дольше недели.

Примерное меню для щадящей куриной диеты на 7 дней:

1-й день

1 л куриного бульона , 700 г овощей , 1 ст. л. отрубей , капустный салат с морковью , заправленный 30 г льняного масла.

2-й день

1 л куриного бульона , 1 ст. л. отрубей , 500 г овощей , 500 г фруктов.

3-й день

1 л куриного бульона , 100 г куриной грудки , 1 ст. л. отрубей , 1 кг несладких фруктов.

4-й день

1 л куриного бульона , 500 г отварной грудки.

5-й день

1 л отвара из курятины , 1 ст. л. отрубей , 700 г некрахмалистых овощей , салат из огурцов , перцев и помидоров , заправка из 30 г льняного масла.

6-й день

1 л куриного бульона , 500 г куриной грудки.

7-й день

2 л куриного бульона.

Суточный рацион должен быть разделён на 4−5 порций. Можно пить воду , травяной или зелёный чай , травяные отвары без сахара.

Куриная диета: рецепты

Куриные тефтели

• куриная грудка
• лук репчатый
• чеснок
• укроп

В миску кладём куриный фарш и мелко нарезанный лук , чеснок и зелень , перемалываем блендером. Формируем тефтели , кладем в кастрюлю , наливаем немного воды и варим на медленном огне 15 минут.

Куриные грудки с помидорами и базиликом

• филе курицы
• помидоры
• базилик
• соль , перец

Промыть филе , промокнуть салфеткой. Разрезать его посередине и положить туда нарезанные кружочками помидоры и базилик. Края заколоть зубочисткой. Запечь в духовке.

Куриное филе в кефирном маринаде

• куриная грудка
• кефир 1% жирности
• соль , специи
• лук

Филе промыть , нарезать небольшими кусочками , посолить , залить кефиром. Добавить лук и специи по вкусу и оставить мариноваться на час. Затем запечь в духовке 40−50 минут.

Куриная диета: результаты

Куриная диета обеспечивает активное сжигание жировой ткани , сохраняя мышечную. Она ускоряет метаболизм и уменьшает не только вес , но и объёмы. Строгая разгрузка на курином мясе или бульоне обещает потерю 5 кг за неделю. Похудение на гречке и куриной грудке — 3 кг в неделю. Однако помните , что какими бы соблазнительными ни были результаты , перед началом диеты необходимо посетить врача!

Куриная диета: ешь ананасы, крылышки жуй.

Куриное мясо — идеальный продукт для похудения

Куриная диета весьма популярна, особенно у поклонников белкового типа похудения. Куриное мясо любят почти все: простота его приготовления и деликатный вкус делают курятину желанной и частой гостьей на семейном столе. Из мяса кур готовят как простые домашние, так и изысканные «высокие» блюда. Любая пища, основным ингредиентом которой становится курица, хорошо насыщает и легко усваивается благодаря биодоступности белка мяса цыпленка.

Курятина в большей степени, чем другие сорта мяса, включает в свой состав полиненасыщенные жирные кислоты. Белок мяса кур содержит более 90 % необходимых нам аминокислот (для сравнения – в протеине говядины их лишь 72%). В «курином» протеине много триптофана, важного для синтеза «гормона удовольствия» серотонина, и почти нет грубых соединительных волокон и сложно перевариваемого животного коллагена. Так что куриную диету можно отнести к числу не только эффективных, но и полезных.

Белое мясо курицы содержит магний, железо, фосфор и кальций, ретинол, холин, фолиевую кислоту и витамины группы В. Небольшое количество жира и удобство его удаления (жир концентрируется в шкурке — достаточно избавить птицу от нее, и курятина превращается в полноценный диетический продукт) делают курицу любимой едой всех, кто следит за весом. Особую репутацию в этой связи заслужили куриные грудки — редкая диета обходится без них.

В грудке без кожи менее 5 % жира и всего 90-130 ккал (в зависимости от способа приготовления). Куриная диета обладает преимуществами любой другой белковой диеты:

• благодаря насыщающей способности белковых продуктов и их медленному усвоению позволяет избежать чувства голода;
• корректирует метаболизм, заставляя тело сжигать запасы жира, не нанося ущерба мышечной массе;
• хорошо сочетается с физическими нагрузками;
• дает результат, который быстро становится заметен;
• позволяет надолго сохранить эффект похудения.

Особенность куриной диеты в ряду других планов питания, предполагающих употребление большого количества животного протеина: на куриной диете можно и нужно есть много овощей! Это ощутимо корректирует побочное действие высоких доз белка — в компании с клетчаткой, витаминами и медленными углеводами растительного происхождения куриная диета не создает усиленной нагрузки на почки и не нарушает перистальтику кишечника.

Однако тем, кто страдает от любых хронических или острых заболеваний необходимо посоветоваться с лечащим врачом перед тем, как решиться на куриную диету для похудения.

Базовое меню куриной диеты

Самый распространенный и популярный вариант куриной диеты рассчитан на 7 дней. В ходе составления его меню следует ориентироваться на два основных показателя:

• энергетическая ценность пищи, употребляемой за день, не может превышать 1200 ккал;
• куриное мясо не должно составлять более ½ дневного рациона (в объеме или в зачете калорий).

Мясо цыпленка (лучше всего подойдут грудки без кости и кожи) употребляют в пищу отварным или приготовленным на пару. Другая разрешенная пища в рамках куриной диеты:

• любые овощи (кроме картофеля), зелень;
• фрукты (кроме винограда и бананов);
• цельнозерновые нерафинированные крупы (кроме пшеницы и круп из нее).

Правильно составить меню на день поможет таблица калорийности продуктов. В ходе куриной диеты рекомендуется есть небольшими порциями, но часто, 5-6 раз в день — это позволит поддержать стабильный обмен веществ, не испытывать голода и равномерно сжигать жир.

На куриной диете запрещены фастфуд, жирное и сладкое, в том числе напитки с добавлением сахара и подсластителей. Солить пищу не рекомендуется. Необходимо выпивать в день не менее 1,5 литров простой негазированной воды, также можно утолять жажду чаем и кофе без добавок. Разрешается выпивать 1 бокал красного сухого вина в день.

Короткая куриная диета

Эта куриная монодиета рассчитана на три дня и напоминает знаменитые разгрузочные дни на диете Маргариты Королевой.

Меню на день составляет один среднего размера цыпленок. Его следует отварить, освободить от костей и кожи, и разделить все мясо (700-800 гр) на 6 приемов пищи через равные интервалы в течение дня. Подсаливать курицу нельзя, но можно приправить ее любыми специями. На короткой куриной диете можно без ограничений употреблять любую несладкую жидкость (но не молочные продукты).

Ожидаемые потери в весе — около 2-4 кг за 3 дня.

Куриная диета с ананасами

Девятидневный вариант куриной диеты добавляет к меню, где главенствовал цыпленок, еще одно «действующее лицо» — ананас. Этот фрукт участвует во множестве мифов и правдивых историй о похудении благодаря содержанию в сочной ароматной мякоти бромелайна.

Этот фермент помогает расщеплению белков. Однако в ананасе бромелайна в чистом виде не так и много; зато в тропическом фрукте содержится нужный сердцу калий, важный для иммунитета витамин С и вызывающий чувство насыщения пектин. Словом, польза ананаса для похудения известна, как и то, что этот плод противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и ротовой полости.

Первые три дня куриной диеты с ананасами можно без ограничений есть курицу без кожи и соли, приготовленную любым способом. Следующие три дня та же участь ожидает ананасы. И, наконец, в последней трехдневной фазе эти три продукта встречаются — их можно есть в любых сочетаниях и количестве, главное, не забывать выпить стакан воды за 10 минут до приема пищи.

Куриная диета с ананасом поможет избавиться от 5-6 килограмм за 9 дней.

Куриная диета … на пятнадцать лет

Куриная диета может принимать гротескные формы — например, семнадцатилетняя жительница Бирмингема Стейси Ирвин прославилась, попав в больницу. Девушка внезапно перестала дышать; при госпитализации у нее выявили сложнейший случай анемии, опухоль языка и болезнь сосудов. Выяснилось, что с двухлетнего возраста Стейси на своеобразной куриной диете — она ест только наггетсы, иногда добавляя к ним кетчуп или кусочек тоста.

Ее вес удивительным образом оставался в пределах нормы, однако здоровью был нанесен чудовищный вред. Потребовалась серьезная помощь врачей и психологов, чтобы помочь молодой англичанке восстановить функции организма и начать питаться более разнообразно.

Эффективна ли диета на куриной грудке – отзывы и результаты худеющих + варианты меню

Доброго времени суток, друзья мои. Существует множество разгрузочных программ, разрешающих есть курицу. Так уж сложилось, что это мясо завоевало репутацию идеального продукта спортивного, лечебного и диетического питания. Поэтому я расскажу вам о том, что представляет собой диета на куриной грудке отзывы предоставлю.

Полезные свойства

Чем же врачей, диетологов и худеющих привлекает этот белковый продукт? Своим потрясающим составом. Энергетическая ценность грудки составляет 137 ккал на 100 г продукта. Здесь совсем мало жиров (лишь 1,8 г) и углеводов (0,5 г). Зато это мясо богато белками – тут их 29,8 г.

А еще в нем содержится целый набор различных химических элементов:

• Полезные витамины групп A, B, C, E, H, PP и другие;
• железо, магний, хром, кобальт, цинк, фосфор, йод и прочие минеральные соединения;
• протеин;
• аминокислоты и т.д.

Волокна отварного куриного мяса уменьшают кислотность желудочного сока, поэтому этот продукт рекомендован страдающим гастритом. Полезно оно и при других заболеваниях ЖКТ.

Также хочу отдельно остановиться на витаминах B9 и B12. Так вот, эти вещества считаются «женскими» витаминами. От них во многом зависит самочувствие будущей мамочки и развитие малыша. Поэтому неудивительно, что врачи рекомендуют потребление куриной грудки во время беременности.

Присутствующие в курятине калий, железо и магний нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Важны эти элементы и для нервной системы.

Преимущества куриной диеты

Одно из основных преимуществ этой разгрузочной системы питания состоит в том, что она финансово доступна. Ведь, согласитесь, что курятина стоит немного дешевле, чем та же говядина или крольчатина. Да и дополнительные составляющие базового разгрузочного меню обходятся недорого. Поэтому похудение на куриной грудке не требует больших материальных затрат.

Но финансовая доступность – это не единственное достоинство такой программы питания. У нее есть еще множество других преимуществ:

• Сытность диетических блюд. Благодаря высокому содержанию белка в основном продукте, быстро утоляется чувство голода. Да и чувство насыщения надолго остается.
• Данная система похудения обеспечивает сжигание жировых тканей. При этом мышечная ткань остается в первоначальном размере. Или же она увеличивается в объеме за счет улучшения метаболизма.
• При таком похудении наблюдается уменьшение не только веса, но и объема тела.
• Достигнутый результат надолго сохраняется.
• Поскольку диета неголодная, приветствуются различные физические нагрузки.

Отзывы и результаты

О том, насколько эффективна та либо иная разгрузочная система, судить можно по отзывам похудевших. Ну, а вот, собственно говоря, и они.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Люся: Где то я читала, что эта похуделка называется диетой космонавтов. Мне она очень нравится. Но главное достоинство, что на ней я сама худею, а грудь нет))) Причем, на белке она становится вроде даже пышнее.

Лизавета: Я просто абажаю эту диету. На ней я совсем не испытываю чуства голода. Я даже уже приловчилась… Как только чувствую что начинаю набирать вес, тут же сажусь на салаты. Делаю их из отварной грудки и сырых овощей. Проверено – за 4-5 дней испаряется до 2 кило.

Нинель: Я вообще не против низкоуглеводных программ. Просто нужно помнить, что если за неделю ушло 5 кг, там же не только жир. Поэтому думаю, что вес может быстро вернуться в любимое тело.))

Аля: Я месяц худела – сбросила почти 15 кг. Сильно на овощи налегала, а курочку периодически заменяла отварной нежирной рыбкой. Только рыбку и мясо отваривать нужно без соли. А еще я ела овсянку, приготовленную на воде со свежими ягодками. И даже маленький кусочек сыра себе позволяла. Только вот без сладкого было тяжеловато, а я такая сладкоежка.

Аня: А я просто мясо заменила куриной грудкой. И так питаюсь уже наверное месяца 3. Результат шикарный. Никаких тебе усилий и изнуряющих диет и аж 10 кило ушло.

А еще я подготовила для вас фото, тех, кто похудел на куриной грудке. Полюбуйтесь результатами. Правда, впечатляют?

Недостатки диеты

Среди минусов, которые присущи этой разгрузочной программе, то что некоторым худеющим очень сложно привыкнуть к специфическому вкусу пресной курятины. Но, если пофантазировать и сдобрить курятину специями или лимонным соком, то вполне даже вкусно выходит. Сама пробовала

Еще один минус такой системы – ее бедность на жиры. А ведь они так важны для нормального функционирования нашего организма. Но и тут все поправимо – существует множество вариаций диеты. И некоторые из них допускают использование небольшого количества масла во время приготовления блюд. Лучше добавляйте более полезное нерафинированное, коих великое множество (тыквенное, оливковое, льняное и др.).

Варианты диеты

Прежде чем приступить к такой программе питания, советую внимательно ознакомиться с основными правилами:

1. 1. Употребляемая в пищу куриная грудка должна быть без шкурки и жирка. Есть ее можно в вареном, тушеном или паровом виде.
   2. Из рациона должны быть исключены простые углеводы. Полное табу на сладости, копчености и консервы. А вот сложные углеводы необходимо получать из пищи растительного происхождения.
   3. Максимальный суточный калораж составляет 1200 ккал. А при низкой двигательной активности количество потребляемых калорий следует сократить до 900 ккал. Поэтому худеющим нужно высчитывать калорийность потребляемых блюд.
   4. Белковые продукты должны составлять половину дневного рациона.
   5. Питаться нужно порционно – 5-6 раз в день.

   

   1. Для нормализации пищеварительного процесса белковые блюда нужно сочетать с продуктами, богатыми растительной клетчаткой. К ним можно отнести фрукты и ягоды, а также некрахмальные овощи и зелень.
   2. Во время такого похудения можно раз в день выпивать бокал хорошего сухого вина. Это для поднятия «боевого духа»
   3. От соли следует полностью отказаться. Зато можно сдобрить вкус мяска специями.
   4. Дневная норма жидкости, которую следует выпить за день, составляет 1,5-2 л. Сюда относится питьевая вода и несладкий чай. Для ускорения обмена веществ диетологи рекомендуют пить воду минут за 20-30 до приема пищи.
   5. В дневном рационе могут присутствовать различные цельнозерновые каши (исключением является пшеничная).

   Только садиться на эту похуделку советую после предварительной консультации с доктором. Если у вас хронические заболевания ЖКТ, они могут обостриться.

   На 3 дня

   Данная разгрузочная система питания длится 3 дня. За этот период можно скинуть 2 кило.

   Ежедневно нужно поглощать около 700 г отваренного мяса. Естественно, такое количество курятины нужно разделить на 5-6 приемов

   Кстати, друзья мои, Лайма Вайкуле частенько прибегает к монодиете, если нужно быстро сбросить вес. Певица 3 дня сидит на рисе, потом 3 дня на грудках куриных. И еще 3 дня на зеленых яблоках. Она говорит, что такая экспресс-программа ее никогда не подводит.

   

   На грудке и овощах

   Одним из вариантов этой разгрузочной системы питания является диета на курином бульоне. Для приготовления такого блюда понадобится 1 грудка (без шкурки и жирка) и 1,5 л воды. Курицу заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом извлекаем грудку из бульона, добавляем туда несколько порезанных на кубики картофелин. Также бульон следует обогатить небольшим количеством капусты и несколькими томатами.

   После чего продолжаем варить супчик еще минут 15 на малом огне. Минуты за 2 до того, как выключите огонь, добавьте порезанное мясо курицы в кастрюлю.

   Приготовленный по этому рецепту суп из грудки и овощей есть нужно ежедневно на протяжении недели. Одна порция составляет 200 г, а съесть в день нужно 3-4 порции блюда. Желательно, чтобы бульон был свежим, поэтому готовить его придется каждый день.

   Данная разгрузочная программа является очень эффективной: отвес -5 кг за неделю

   Но после такого похудения можно быстро набрать вес. Чтобы это не случилось, нужен правильный выход с диеты. Например, на 8-ой день продолжайте есть бульончик и включите в рацион тушеную капусту. А также обогатите меню белком отваренного яйца. На 9-ый день к меню 8-го дня добавьте еще пару ложек каши. А на 10-ый день едим то же, что в 9-ый день. И добавляем яблочко и апельсинку. А, начиная с 11-ого дня, нужно исключить из рациона бульон.

   Есть и более щадящий вариант этой диеты. Во время такого похудения, кроме бульона, можно есть еще и свежие овощи (100-150 г). Также разрешено потреблять несколько несладких фруктов в день. Обязательным составляющим разгрузочного меню является 1 ст.л. отрубей (их можно добавлять в супчик). На такой разгрузке лишнее килошки уходят медленнее, зато результат стабильнее.

   

   На куриной грудке и кефире

   Эта программа похудения, по сути, является разновидностью монодиеты. Рассчитана она на 6-7 дней. А рацион ее выглядит так:

   • 1-2 дниесть нужно только зеленые яблочки (по 1,5-2 кг в день);
   • 3-4 дни кушать нужно отварное белое мясо (кг курятины в день);
   • 5-6 днипить можно только кефир (дневная норма кисломолочного продукта составляет 2 л);
   • 7 день — 4-5 раз в день нужно есть куриный бульон (одна порция – 200 мл).

   Такое меню является серьезным стрессом для организма. Поэтому, если во время нее плохо себя будете чувствовать, придется прекратить похудение.

   На куриной грудке и яйцах

   Эта программа похудения совсем неголодная. И хотя она основные продукты грудка и яйца, в рацион включены дополнительные. Для вашего удобства рацион такой похуделки я представила в табличке. Ловите

   День	Суточный рацион
   1	150 г вареной грудки, салат из овощей, 3 отварных яйца,

   26 апельсинов, 150 г парового куриного филе,

   салат из свежих овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц

   33 вареных яйца, 4 апельсинки, 150 г куриного филе (приготовленной на пару),

   1 грейпфрут, 1,5-2 л жидкости

   43 грейпфрута, 150 г отварной курятины, салат из свежих овощей,

   1 яйцо отварное, 1,5-2 л жидкости, омлет из 2 яиц

   53 вареных яйца, 3 средних грейпфрута, 150 г отварной грудки,

   салат из свежих овощей, 1,5-2 л воды и другой несладкой жидкости

   64 апельсина, 150 г парового куриного филе,

   салат из овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц, 2 грейпфрута

   7150 г вареной курятины, салатик из свежих овощей, 3 грейпфрута,

   3 отварных яйца, 1,5-2 л жидкости

   Хотя меню этой разгрузочной программы составлено на неделю, соблюдать такую диету можно 2-3 недели. Противопоказания к этому похудению – аллергия на один из компонентов рациона, беременность и период лактации.

   На куриной грудке и гречке

   Эта разгрузочная система питания предусматривает потребление зеленой гречки. Данный продукт в отличие от коричневой гречки не требует термической обработки. Поэтому такая греча сохраняет большее количество витаминчиков и прочих ценных веществ.

   

   Данная разгрузочная система питания дает постепенное снижение веса. Базовое меню следующее:

   • Завтрак – порция запаренной зеленой гречки + чашка зеленого несладкого чая.
   • Перекус – стакан кефира.
   • На обед – 150 г отварной курятины + салат из листовых овощей + зеленая греча.
   • Полдник – стакан йогурта без сахара
   • Вечером – порция запаренной зеленой гречи и чашка несладкого зеленого чая.

   Обратите внимание на то, что ужинать нужно за 3-4 часа до того, как отправитесь спать. Также во время такого похудения, кроме зеленого чая, нужно пить еще и негазированную минеральную воду. Суточная норма – 1,5-2 л жидкости.

   Сидеть на такой системе можно не больше недели. За этот период вы сбросить сможете до 3 кило. Если введете в базовый рацион рыбку, овощи и фрукты, диета может продлиться и пару недель.

   Ну, теперь, друзья мои, вы настоящие знатоки в области похудения на куриной грудке. И даже блеснуть своими знаниями можете перед подругами. Поверьте, сразу в их глазах станете профессором ? А, чтобы не потерять «квалификацию», подписывайтесь на обновления — впереди еще столько всего интересного. А на сегодня все – пока.

   Диета на куриной грудке и овощах: меню и результаты

   

   Один из эффективных и полезных для здоровья способов избавления от лишнего веса – диета на куриной грудке и овощах. Данная диета отличается сытостью и помогает похудеть на 5-6 килограммов всего лишь за неделю. Куриное мясо содержит витамины группы B, кальций, фосфор, медь, селен, железо. Помимо белка, в нем содержится множество микроэлементов и витаминов, способствующих нормализации обмена веществ и ускорению метаболизма.

   К тому же, диетическое мясо птицы быстро усваивается, повышает иммунитет, укрепляет мышцы, предупреждает гипертонию, ишемию сердца, инфаркты и инсульты. Овощи богаты витаминами, полисахаридами, органическими кислотами, способствуют нормализации работы пищеварительной системы организма. Таким образом, меню диеты, состоящее из куриной грудки и овощей, благотворно отразится не только на фигуре, но и на здоровье в целом. И этот вариант никак не относится к низкоуглеводному. Такая диета, скорее — правильное питание.

   Похудение на куриной грудке и овощах

   Диета на куриной грудке и овощах наиболее результативный метод борьбы с лишним весом. Куриное мясо содержит минимум жира и калорий, при этом достаточно сытное, что способствует быстрому похудению без голодания. При диете следует выбирать исключительно филейную часть птицы – грудку, без жира и кожи.

   В 100 граммах куриной грудки содержится 110 Ккал.

   Овощи – кладезь витаминов и микроэлементов. Их регулярное употребление способствует повышению иммунитета, обогащению организма витаминами и минералами, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. При диете для похудения необходимо выбирать некрахмалистые овощи.

   Основные правила диеты на куриной грудке и овощах:

   • Суточная калорийность рациона при диете не должна превышать 1200-1500 Ккал;
   • Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день;
   • В день необходимо употреблять не более 700 гр мяса птицы;
   • Мясо птицы следует отваривать или готовить на пару;
   • Некрахмалистые овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов, а также отваривать, тушить, запекать;
   • В рацион диеты можно включать каши (гречневую, ячневую, овсяную), сваренные на воде;
   • Из рациона исключаются соль и сахар;
   • Для поддержания водного баланса следует выпивать 1,5-2 литра негазированной воды в день.

   Диета на куриной грудке и овощах не имеет противопоказаний. Белок, содержащийся в мясе птицы позволит сохранить при похудении мышечную массу и упругость кожи, а витамины, содержащиеся в овощах, позволят поддержать хорошее самочувствие и работоспособность.

   Виды диет на куриной грудке

   

   Существует множество вариаций диет на куриной грудке. Однако, все данные методики похудения объединяет одно главное условие – употребление отварной или приготовленной на пару куриной грудки без соли и специй.

   Диета на куриной грудке и кефире одна из наиболее сытных и эффективных. Соблюдая данную методику можно избавиться от 4-6 лишних килограммов за 7-10 дней. Диета на твороге и куриной грудке, а также кефире является белковой, что позволит не только «распрощаться» с лишними килограммами, но и сохранить мышечную массу, укрепить зубы, волосы и ногти. Главное выбирать обезжиренный творог и кефир (не более 1% жирности).

   Существует 2 варианта данной диеты для похудения:

   • В первом варианте следует употреблять исключительно отварную куриную грудинку (не более 300 гр в день), обезжиренный творог (100 гр) и кефир 1% (1-2 стакана). В перерывах между приемами пищи можно пить негазированную воду и зеленый чай без сахара. Допустим и бульон куриный при диете. Куриный бульон полезен для пищеварительной системы, а также обладает небольшой калорийностью, всего 36 Ккал на 100 гр продукта. Рекомендуется выпивать чашку бульона на обед или ужин.
   • Второй вариант диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными. Курс похудения рассчитан на 10 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних кг. Первые 2 дня – кефирные. Пить можно только кефир 1% не более 1,5 литров в день. Третий день – белковый. В день можно есть только отварное филе птице (600-700 гр). Четвертый и пятый день – углеводные (можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, а также каши, сваренные на воде). Шестой, седьмой и восьмой день – белковые. Заключительные 9-10 дни – снова углеводные. Данная методика позволяет ускорить метаболизм и предотвратить адаптацию организма к измененному рациону питания, что и способствует похудению.

   Разрешенные и запрещенные продукты

   

   Разрешенные продукты при диете на куриной грудке и овощах:

   • Куриная грудка (без кожи и жира);
   • Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская);
   • Крупы и злаки (рис, гречка, ячмень, овес);
   • Брокколи;
   • Сельдерей;
   • Спаржа;
   • Помидоры;
   • Огурцы;
   • Болгарской перец;
   • Морковь;
   • Свекла;
   • Баклажаны;
   • Кабачки;
   • Артишоки;
   • Шпинат;
   • Фасоль;
   • Редис;
   • Лук, чеснок;
   • Зелень.

   Заправлять салаты при диете можно лимонным соком, соевым соусом. При приготовлении блюд допускается добавление растительного или оливкового масла, но не более 2 ст.л. в день.

   Запрещенные продукты при диете:

   • Хлеб и хлебобулочные изделия;
   • Макаронные изделия;
   • Свежая выпечка, сладости, десерты;
   • Жаренные, копченные, маринованные блюда;
   • Полуфабрикаты;
   • Жирные соусы;
   • Жирные молочные и кисломолочные продукты;
   • Картофель;
   • Сахар, соль;
   • Специи;
   • Газированные напитки;
   • Алкогольные напитки.

   При диете для похудения на грудке и овощах, нельзя заменять куриное мясо на любое другое (индюшиное, говяжье, кроличье).

   

   Диета на куриной грудке и овощах – меню на неделю 1200 калорий в день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

   Понедельник:

   • Отварная куриная грудка 200 гр (220 Ккал);
   • Грудинка курицы на пару 100 гр (110 Ккал). 2 помидора (30 Ккал);
   • Рис 100 гр (78). Грудинка птицы отварная 200 гр (220). 2 огурца (30);
   • Филе курицы на пару 100 гр (110). Салат из тертых моркови и свеклы 145 гр (101);
   • Отварное филе птицы 100 гр (110). Икра баклажанная 200 гр (183).

   Вторник:

   • Грудинка на пару 200 гр (220 Ккал). Огурец (15);
   • Филе курицы на пару 100 гр (110 Ккал). Стакан томатного сока (42 Ккал);
   • Отварная грудинка 200 гр (220). Винегрет 200 гр (256);
   • Филе курятины на пару 100 гр (110). 2 помидора (30);
   • Отварное филе птицы 100 гр (110). Салат из белокочанной капусты 300 гр (87).

   Среда:

   • Гречневая каша 150 гр (198). Отварное филе птицы 200 гр (220 Ккал).
   • Филе птицы на пару 100 гр (110 Ккал).
   • Отварная грудинка курятины 200 гр (220). Отварная фасоль 100 гр (112);
   • Грудка птицы на пару 100 гр (110). Огурец (15);
   • Отварное филе курятины 100 гр (110). Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца 300 гр (105).

   Четверг:

   • Отварная грудка птицы 200 гр (220 Ккал). Стакан морковного сока (56);
   • Рис 100 гр (78). Грудинка на пару 100 гр (110 Ккал). Тушеная свекла 100 гр (102);
   • Отварная грудинка птицы 200 гр (220). Овощное рагу 400 гр (100);
   • Филе курятины на пару 100 гр (110). Огурец (15). Помидор (15);
   • Отварное филе птицы 100 гр (110). Отварной корень сельдерея 200 гр (64).

   Пятница:

   • Отварное филе птицы 200 гр (220 Ккал). Тыквенный сок стакан (76);
   • Грудинка на пару 100 гр (110). 2 огурца (30);
   • Грудинка курятины отварная 200 гр (220). Салат из капусты 300 гр (87);
   • Филе птицы на пару 100 гр (110). Стакан томатного сока (42);
   • Ячневая каша 150 гр (152). Отварное филе птицы 100 гр (110). Салат из тертой свеклы 100 гр (43).

   Суббота:

   • Овсяная каша 50 гр (170 Ккал). Вареная куриная грудка 200 гр (220).
   • Грудинка птицы на пару 100 гр (110). Стакан морковного сока (56);
   • Свекольник 200 гр (72). Отварная грудка птицы 200 гр (220).
   • Филе курятины на пару 100 гр (110). Помидор (15 Ккал);
   • Отварное куриное филе 100 гр (110). Овощное рагу 300 гр (75). Стакан томатного сока (42).

   Воскресенье:

   • Отварная куриная грудка 200 гр (220). Пюре из фасоли 100 гр (112 Ккал);
   • Куриная грудка на пару 100 гр (110). Стакан тыквенного сока (76);
   • Сельдереевый суп 200 гр (74). Грудка птицы отварная 200 гр (220).
   • Грудка курятины на пару 100 гр (110).
   • Ячневая каша 150 гр (152). Отварное филе птицы 100 гр (110). Огурец (15).

   В перерывах между приемами пищи при диете для похудения рекомендуется пить воду без газа, чай (травяной, зеленый), отвары из ягод, но без сахара.

   Рецепты

   Овощное рагу

   Овощное рагу

   Ингредиенты:

   • Кабачок 1 шт;
   • Морковь 1 шт;
   • Репчатый лук 1 шт;
   • Капуста белокочанная 0,5 кочана;
   • Растительное масло 2 ст.л.;
   • Томатная паста 2 ст.л.
   • Зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
   • Вода.

   Способ приготовления:

   1. Морковь и лук очистить от кожуры.
   2. Промыть все овощи. Лук и кабачок нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
   3. На разогретой сковороде с растительным маслом пассировать сначала лук до полуготовности, добавить к нему морковь и кабачки, тушить 5 минут на медленном огне.
   4. Переложить овощную подливу в мультиварку, добавить капусту.
   5. Залить овощи томатной пастой и водой. Готовить на режиме «Тушение» 30 минут.
   6. Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью.

   Включите в меню диеты для похудения овощное рагу на обед или ужин.

   Сельдереевый суп

   Сельдереевый суп

   Ингредиенты:

   • Корень сельдерея 200 гр;
   • Репчатый лук 3 шт;
   • Морковь 2 шт;
   • Белокочанная капуста 0,5 кочана;
   • Болгарский перец 2 шт;
   • Томатный сок 0,5 л.

   Способ приготовления:

   1. Лук и морковь очистить от кожуры, перец от семян.
   2. Промыть все овощи, нарезать соломкой, переложить в кастрюлю, залить томатным соком. Сок должен покрывать все овощи. При необходимости можно долить воды.
   3. Довести овощи до кипения и варить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
   4. Уменьшить газ и томить под крышкой еще 10 минут.
   5. Измельчить суп в блендере до пюреобразной консистенции.

   Сельдереевый суп – полезное первое блюдо, которое рекомендуется включить в свое меню при диете для похудения.

   Овощной салат

   Овощной салат

   Ингредиенты:

   • Огурцы 2 шт;
   • Помидоры 2 шт;
   • Болгарский перец 1 шт;
   • Репчатый лук 1 шт;
   • Лимонный сок 1 ч.л.;
   • Оливковое масло 1 ст.л.

   Способ приготовления:

   1. Болгарский перец очистить от семян, нарезать полукольцами.
   2. Репчатый лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
   3. Огурцы и помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
   4. Смешать все овощи в отдельной емкости, заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. По вкусу можно добавить измельченную зелень.

   Витаминный овощной салат отлично подойдет на ужин при диете для похудения.

   Ячневая каша

   Ячневая каша

   Ингредиенты:

   • Ячневая крупа 1 стакан;
   • Вода 2,5 стакана.

   Способ приготовления:

   1. Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
   2. Залить крупу водой в пропорции 1:2,5. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
   3. Укутать кастрюлю теплым одеялом и дать каше настояться в течение 15 минут.

   Включите сытную ячневую кашу в меню диеты для похудения на завтрак.

   Результаты

   Соблюдая диету на куриной грудке и овощах, можно похудеть на 5-12 кг за неделю. На конечный результат похудения непосредственно влияют несколько факторов: первоначальный вес (чем он выше, тем больше лишних килограммов можно сбросить), уровень физической активности (при регулярных физических нагрузках можно похудеть стремительнее). Многочисленные отзывы людей, соблюдавших диету на куриной грудке и овощах, свидетельствуют о том, что данный метод похудения исключает плохое самочувствие, мучительное чувство голода, снижение работоспособности. Таким образом, худеть на куриной грудке и овощах сытно, вкусно и полезно для здоровья.

   Эффективна ли диета на куриной грудке – отзывы и результаты худеющих + варианты меню

   

   

   Доброго времени суток, друзья мои. Существует множество разгрузочных программ, разрешающих есть курицу. Так уж сложилось, что это мясо завоевало репутацию идеального продукта спортивного, лечебного и диетического питания. Поэтому я расскажу вам о том, что представляет собой диета на куриной грудке отзывы предоставлю.

   Полезные свойства

   Чем же врачей, диетологов и худеющих привлекает этот белковый продукт? Своим потрясающим составом. Энергетическая ценность грудки составляет 137 ккал на 100 г продукта. Здесь совсем мало жиров (лишь 1,8 г) и углеводов (0,5 г). Зато это мясо богато белками – тут их 29,8 г.

   А еще в нем содержится целый набор различных химических элементов:

   • Полезные витамины групп A, B, C, E, H, PP и другие;
   • железо, магний, хром, кобальт, цинк, фосфор, йод и прочие минеральные соединения;
   • протеин;
   • аминокислоты и т.д.

   Волокна отварного куриного мяса уменьшают кислотность желудочного сока, поэтому этот продукт рекомендован страдающим гастритом. Полезно оно и при других заболеваниях ЖКТ.

   Также хочу отдельно остановиться на витаминах B9 и B12. Так вот, эти вещества считаются «женскими» витаминами. От них во многом зависит самочувствие будущей мамочки и развитие малыша. Поэтому неудивительно, что врачи рекомендуют потребление куриной грудки во время беременности.

   

   Присутствующие в курятине калий, железо и магний нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Важны эти элементы и для нервной системы.

   Преимущества куриной диеты

   Одно из основных преимуществ этой разгрузочной системы питания состоит в том, что она финансово доступна. Ведь, согласитесь, что курятина стоит немного дешевле, чем та же говядина или крольчатина. Да и дополнительные составляющие базового разгрузочного меню обходятся недорого. Поэтому похудение на куриной грудке не требует больших материальных затрат.

   Но финансовая доступность – это не единственное достоинство такой программы питания. У нее есть еще множество других преимуществ:

   • Сытность диетических блюд. Благодаря высокому содержанию белка в основном продукте, быстро утоляется чувство голода. Да и чувство насыщения надолго остается.
   • Данная система похудения обеспечивает сжигание жировых тканей. При этом мышечная ткань остается в первоначальном размере. Или же она увеличивается в объеме за счет улучшения метаболизма.
   • При таком похудении наблюдается уменьшение не только веса, но и объема тела.
   • Достигнутый результат надолго сохраняется.
   • Поскольку диета неголодная, приветствуются различные физические нагрузки.

   

   Отзывы и результаты

   О том, насколько эффективна та либо иная разгрузочная система, судить можно по отзывам похудевших. Ну, а вот, собственно говоря, и они.

   СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

   Люся: Где то я читала, что эта похуделка называется диетой космонавтов. Мне она очень нравится. Но главное достоинство, что на ней я сама худею, а грудь нет))) Причем, на белке она становится вроде даже пышнее.

   Лизавета: Я просто абажаю эту диету. На ней я совсем не испытываю чуства голода. Я даже уже приловчилась… Как только чувствую что начинаю набирать вес, тут же сажусь на салаты. Делаю их из отварной грудки и сырых овощей. Проверено – за 4-5 дней испаряется до 2 кило.

   Нинель: Я вообще не против низкоуглеводных программ. Просто нужно помнить, что если за неделю ушло 5 кг, там же не только жир. Поэтому думаю, что вес может быстро вернуться в любимое тело.))

   Аля: Я месяц худела – сбросила почти 15 кг. Сильно на овощи налегала, а курочку периодически заменяла отварной нежирной рыбкой. Только рыбку и мясо отваривать нужно без соли. А еще я ела овсянку, приготовленную на воде со свежими ягодками. И даже маленький кусочек сыра себе позволяла. Только вот без сладкого было тяжеловато, а я такая сладкоежка.

   Аня: А я просто мясо заменила куриной грудкой. И так питаюсь уже наверное месяца 3. Результат шикарный. Никаких тебе усилий и изнуряющих диет и аж 10 кило ушло.

   А еще я подготовила для вас фото, тех, кто похудел на куриной грудке. Полюбуйтесь результатами. Правда, впечатляют?

   

   

   Недостатки диеты

   Среди минусов, которые присущи этой разгрузочной программе, то что некоторым худеющим очень сложно привыкнуть к специфическому вкусу пресной курятины. Но, если пофантазировать и сдобрить курятину специями или лимонным соком, то вполне даже вкусно выходит. Сама пробовала

   Еще один минус такой системы – ее бедность на жиры. А ведь они так важны для нормального функционирования нашего организма. Но и тут все поправимо – существует множество вариаций диеты. И некоторые из них допускают использование небольшого количества масла во время приготовления блюд. Лучше добавляйте более полезное нерафинированное, коих великое множество (тыквенное, оливковое, льняное и др.).

   Варианты диеты

   Прежде чем приступить к такой программе питания, советую внимательно ознакомиться с основными правилами:

   1. 1. Употребляемая в пищу куриная грудка должна быть без шкурки и жирка. Есть ее можно в вареном, тушеном или паровом виде.
      2. Из рациона должны быть исключены простые углеводы. Полное табу на сладости, копчености и консервы. А вот сложные углеводы необходимо получать из пищи растительного происхождения.
      3. Максимальный суточный калораж составляет 1200 ккал. А при низкой двигательной активности количество потребляемых калорий следует сократить до 900 ккал. Поэтому худеющим нужно высчитывать калорийность потребляемых блюд.
      4. Белковые продукты должны составлять половину дневного рациона.
      5. Питаться нужно порционно – 5-6 раз в день.

      

      1. Для нормализации пищеварительного процесса белковые блюда нужно сочетать с продуктами, богатыми растительной клетчаткой. К ним можно отнести фрукты и ягоды, а также некрахмальные овощи и зелень.
      2. Во время такого похудения можно раз в день выпивать бокал хорошего сухого вина. Это для поднятия «боевого духа»
      3. От соли следует полностью отказаться. Зато можно сдобрить вкус мяска специями.
      4. Дневная норма жидкости, которую следует выпить за день, составляет 1,5-2 л. Сюда относится питьевая вода и несладкий чай. Для ускорения обмена веществ диетологи рекомендуют пить воду минут за 20-30 до приема пищи.
      5. В дневном рационе могут присутствовать различные цельнозерновые каши (исключением является пшеничная).

      Только садиться на эту похуделку советую после предварительной консультации с доктором. Если у вас хронические заболевания ЖКТ, они могут обостриться.

      На 3 дня

      Данная разгрузочная система питания длится 3 дня. За этот период можно скинуть 2 кило.

      Ежедневно нужно поглощать около 700 г отваренного мяса. Естественно, такое количество курятины нужно разделить на 5-6 приемов

      Кстати, друзья мои, Лайма Вайкуле частенько прибегает к монодиете, если нужно быстро сбросить вес. Певица 3 дня сидит на рисе, потом 3 дня на грудках куриных. И еще 3 дня на зеленых яблоках. Она говорит, что такая экспресс-программа ее никогда не подводит.

      

      На грудке и овощах

      Одним из вариантов этой разгрузочной системы питания является диета на курином бульоне. Для приготовления такого блюда понадобится 1 грудка (без шкурки и жирка) и 1,5 л воды. Курицу заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом извлекаем грудку из бульона, добавляем туда несколько порезанных на кубики картофелин. Также бульон следует обогатить небольшим количеством капусты и несколькими томатами.

      После чего продолжаем варить супчик еще минут 15 на малом огне. Минуты за 2 до того, как выключите огонь, добавьте порезанное мясо курицы в кастрюлю.

      Приготовленный по этому рецепту суп из грудки и овощей есть нужно ежедневно на протяжении недели. Одна порция составляет 200 г, а съесть в день нужно 3-4 порции блюда. Желательно, чтобы бульон был свежим, поэтому готовить его придется каждый день.

      Данная разгрузочная программа является очень эффективной: отвес -5 кг за неделю

      Но после такого похудения можно быстро набрать вес. Чтобы это не случилось, нужен правильный выход с диеты. Например, на 8-ой день продолжайте есть бульончик и включите в рацион тушеную капусту. А также обогатите меню белком отваренного яйца. На 9-ый день к меню 8-го дня добавьте еще пару ложек каши. А на 10-ый день едим то же, что в 9-ый день. И добавляем яблочко и апельсинку. А, начиная с 11-ого дня, нужно исключить из рациона бульон.

      Есть и более щадящий вариант этой диеты. Во время такого похудения, кроме бульона, можно есть еще и свежие овощи (100-150 г). Также разрешено потреблять несколько несладких фруктов в день. Обязательным составляющим разгрузочного меню является 1 ст.л. отрубей (их можно добавлять в супчик). На такой разгрузке лишнее килошки уходят медленнее, зато результат стабильнее.

      

      На куриной грудке и кефире

      Эта программа похудения, по сути, является разновидностью монодиеты. Рассчитана она на 6-7 дней. А рацион ее выглядит так:

      • 1-2 дниесть нужно только зеленые яблочки (по 1,5-2 кг в день);
      • 3-4 дни кушать нужно отварное белое мясо (кг курятины в день);
      • 5-6 днипить можно только кефир (дневная норма кисломолочного продукта составляет 2 л);
      • 7 день — 4-5 раз в день нужно есть куриный бульон (одна порция – 200 мл).

      Такое меню является серьезным стрессом для организма. Поэтому, если во время нее плохо себя будете чувствовать, придется прекратить похудение.

      На куриной грудке и яйцах

      Эта программа похудения совсем неголодная. И хотя она основные продукты грудка и яйца, в рацион включены дополнительные. Для вашего удобства рацион такой похуделки я представила в табличке. Ловите ?

      День	Суточный рацион
      1	150 г вареной грудки, салат из овощей, 3 отварных яйца,

      26 апельсинов, 150 г парового куриного филе,

      салат из свежих овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц

      33 вареных яйца, 4 апельсинки, 150 г куриного филе (приготовленной на пару),

      1 грейпфрут, 1,5-2 л жидкости

      43 грейпфрута, 150 г отварной курятины, салат из свежих овощей,

      1 яйцо отварное, 1,5-2 л жидкости, омлет из 2 яиц

      53 вареных яйца, 3 средних грейпфрута, 150 г отварной грудки,

      салат из свежих овощей, 1,5-2 л воды и другой несладкой жидкости

      64 апельсина, 150 г парового куриного филе,

      салат из овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц, 2 грейпфрута

      7150 г вареной курятины, салатик из свежих овощей, 3 грейпфрута,

      3 отварных яйца, 1,5-2 л жидкости

      Хотя меню этой разгрузочной программы составлено на неделю, соблюдать такую диету можно 2-3 недели. Противопоказания к этому похудению – аллергия на один из компонентов рациона, беременность и период лактации.

      На куриной грудке и гречке

      Эта разгрузочная система питания предусматривает потребление зеленой гречки. Данный продукт в отличие от коричневой гречки не требует термической обработки. Поэтому такая греча сохраняет большее количество витаминчиков и прочих ценных веществ.

      

      Данная разгрузочная система питания дает постепенное снижение веса. Базовое меню следующее:

      • Завтрак – порция запаренной зеленой гречки + чашка зеленого несладкого чая.
      • Перекус – стакан кефира.
      • На обед – 150 г отварной курятины + салат из листовых овощей + зеленая греча.
      • Полдник – стакан йогурта без сахара
      • Вечером – порция запаренной зеленой гречи и чашка несладкого зеленого чая.

      Обратите внимание на то, что ужинать нужно за 3-4 часа до того, как отправитесь спать. Также во время такого похудения, кроме зеленого чая, нужно пить еще и негазированную минеральную воду. Суточная норма – 1,5-2 л жидкости.

      Сидеть на такой системе можно не больше недели. За этот период вы сбросить сможете до 3 кило. Если введете в базовый рацион рыбку, овощи и фрукты, диета может продлиться и пару недель.

      Ну, теперь, друзья мои, вы настоящие знатоки в области похудения на куриной грудке. И даже блеснуть своими знаниями можете перед подругами. Поверьте, сразу в их глазах станете профессором ? А, чтобы не потерять «квалификацию», подписывайтесь на обновления — впереди еще столько всего интересного. А на сегодня все – пока.

      Диета на курице: плюсы и минусы

      

      Диета на курице считается одной из самых простых и доступных способов избавления от лишнего веса. Она отлично подходит тем людям, которые не представляют свой ежедневный рацион без мясных продуктов. Белок, который содержится в курице является полноценным. В нем имеются все необходимые человеческому организму аминокислоты. Для диеты используют только куриное филе, с которого удалена кожа. Важно, чтобы на нем не было жира, являющегося источником холестерина.

      Принципы куриной диеты:

      Диета должна продолжаться не более 7 дней. Если предполагается использовать вариант куриной монодиеты, то ее продолжительность не должна превышать 3 дней.

      Калорийность меню в сутки составляет 1200 ккал. Хотя некоторые диетологи допускают повысить ее до 1500 ккал.

      Куриное филе должно составлять 50% от суточного рациона, оставшиеся 50% должны приходиться на иные продукты питания.

      Кушать нужно не менее 5 раз в день.

      Последний раз подходят к столу не позднее 6 часов вечера.

      Курицу либо обрабатывают паром, либо отваривают. Однако во время варки многие полезные вещества, которые содержатся в мясе, переходят в бульон. Этот факт следует принимать во внимание.

      Во время диеты следует отказаться от употребления вредных продуктов питания. Из меню исключают соль и сахар, копчености и фастфуд.

      Ежедневно следует выпивать не менее 2 л воды.

      Калорийность куриного мяса

      Калорийность разных частей курицы, калорийность субпродуктов:

      Количество килокалорий в 100 г продукта

      Калорийность куриного мяса в зависимости от способа приготовления:

      Способ обработки куриного мяса

      Калорийность на 100 г

      Курица на гриле

      Меню куриной диеты

      Вариантов диет на курином мясе существует множество. Базовыми принято считать куриную диету на 3 дня и куриную диету на неделю. Первый вариант относится к строгим системам похудения, так как в это время едят только куриное мясо. Семидневная куриная диета допускает употребление в пищу не только куриного филе, но и овощей.

      Меню монодиеты на 3 дня

      За три дня на монодиете можно потерять около 3 кг лишнего веса. В этот период допустимо употреблять в пищу только отварное мясо кур, а также пить достаточное количество воды. За один раз съедают 100 г куриного мяса. Количество подходов к столу приравнивается к 5-6.

      Меню на 7 дней

      Что можно есть на протяжении дня

      Что можно пить на протяжении дня

      0,5 кг куриного филе в отварном виде, салат с овощами (томаты, огурцы, сладкий перец, зелень с заправкой из йогурта), отварная гречневая крупа – 0,35 кг

      Несладкий фруктовый компот

      0,7 кг куриного филе, 0,5 кг свежего ананаса

      Зеленый и черный чай

      0,5 кг куриного филе на пару, салат из свежих овощей (яблоко, капуста, морковь с заправкой из сока лимона и масла оливы), отварной рис без соли

      0,5 кг овощного салата из печеных овощей, 0,25 куриного филе

      Стакан кефира и минеральная вода без газа

      0,7 кг отварного куриного филе, салатные листья, любые овощи в салате с заправкой из оливкового масла

      Морс без сахара и минеральная вода

      0,25 куриного филе в отварном виде, овощи, приготовленные на пару

      Стакан кефира, чай с травами

      0,5 кг отварного куриного филе, салат с овощами и оливковым маслом

      Минеральная вода и сок собственного приготовления

      Разрешенные и запрещенные продукты куриной диеты

      

      Во время куриной диеты в меню могут присутствовать следующие продукты:

      Овощи и зелень. Важно, чтобы в них не содержалось большого количества крахмала.

      Крупы с невысоким содержанием крахмала.

      Кисломолочные и молочные продукты с невысоким процентом жирности.

      Напитки: чай, вода, фреши, отвары трав.

      Морепродукты, маложирная морская рыба.

      Продукты, которые во время диеты в пищу не употребляют:

      Фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара.

      Овощи и крупы с высоким содержанием крахмала.

      Хлеб и прочая выпечка.

      Кетчуп, майонез и любые другие соусы.

      Соленые и консервированные продукты.

      Жирные, острые и жареные блюда.

      Фастфуд и полуфабрикаты.

      Спиртные напитки, какао, газированная вода, кофе, соки фабричного приготовления.

      Соль, усилитель вкуса, желатин, крахмал, сахар и его заменители, стабилизаторы и иные химические добавки.

      Мясо и рыба жирных сортов.

      Рецепты диетических блюд из курицы

      Котлеты из куриного филе

      

      Чтобы приготовить котлеты, потребуется следующий набор продуктов:

      Грудка куриная – 0,5 кг .

      2 столовых ложки сметаны с минимальным количеством жира.

      2 столовых ложки крахмала.

      2 зубчика чеснока.

      Чайная ложка сливочного масла.

      Куриное филе пропускают через мясорубку, смешивают фарш с давленым чесноком, сметаной, перцем и солью. Чтобы сделать его гуще, вводят крахмал. Из фарша готовят котлеты, которые выкладывают на смазанный маслом пергамент и выпекают в духовке. Время готовки составляет полчаса, при температуре 180 °C.

      Куриный суп для диеты

      

      Чтобы приготовить суп, потребуются следующие продукты:

      0,5 кг куриного филе.

      2 стебля сельдерея.

      На курином филе готовят бульон, для чего проваривают мясо на протяжении 20 минут. Затем его нарубают на тонкие волокна и откладывают в сторону. В бульоне отваривают мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей и картофель. За 2 минуты до конца варки в бульон опускают вермишель, куриное мясо, солят и перчат. Огонь выключают, добавляют в суп рубленую зелень, накрывают крышкой и дают настояться.

      Паштет с куриной печенью

      

      Чтобы приготовить паштет, потребуются следующие компоненты:

      1 кг куриной печени.

      2 зубчика чеснока.

      3 ломтика ветчины.

      Черный перец горошком – 5 шт.

      Соль и любимые приправы.

      Воды необходимо брать столько, чтобы она полностью покрывала куриную печень, но только тонким слоем. На 1 кг печени уходит 200-600 мл, более точное количество определяют «на глаз». Когда печень приготовится, вода должна полностью испариться. Ее пропускают через блендер вместе с перцем, ветчиной и специями. Затем убирают печень в морозилку на полчаса. Спустя это время паштет готов к употреблению.

      Овощное рагу с курицей

      

      Чтобы приготовить рагу, потребуются следующие продукты:

      2 куриных грудки.

      0,25 кг брокколи.

      0,25 кг белокочанной капусты.

      Чтобы приготовить блюдо потребуется отварное куриное филе, которое тушат вместе со шпинатом, капустой и перцем в кастрюле под закрытой крышкой. Время готовки составляет 45 минут. Перед окончанием тушения блюдо солят и добавляют к нему зелень.

      Варианты диеты с куриным мясом

      Диета на курице и гречке

      

      Меню диеты на курице и гречке можно назвать достаточно сбалансированным, но придерживаться его следует не более недели. За это время можно потерять около 3 кг лишнего веса. Гречневую кашу не отваривают, а запаривают стаканом горячей воды и оставляют настаиваться на всю ночь.

      Меню на один день будет выглядеть следующим образом:

      Первый прием пищи: гречневая каша – 150 г , несладкий чай.

      Перекус: 0,25 л кефира с низким процентом жирности.

      Основной прием пищи: куриное филе – 0,2 кг , гречневая каша – 0,1 кг , один томат.

      Перекус – стакан кефира.

      Ужин: 0,1 кг запаренной гречки, чай без сахара.

      Курино-ананасовая диета

      Диета на курном филе и ананасах рассчитана на 9 суток. За это время можно потерять около 6 кг лишнего веса. Во время диеты можно употреблять в пищу только куриное мясо и мякоть ананаса. Первые 3 дня едят только курицу, причем отваривают ее без соли. Следующие 3 дня употребляют в пищу только ананасы. Последние 3 дня едят только курицу и ананас. Этот экзотический фрукт можно заменить яблоками и апельсинами.

      Диета на куриной грудке и огурцах

      Диета на курной грудке и огурцах рассчитана на 3 дня. За это время можно потерять до 4 кг веса. Каждый день нужно съедать 1 кг огурцов и 0,5 кг куриного филе в отварном виде. Также кроме огурцов можно употреблять в пищу салат из овощей. Но они обязательно должны быть свежими.

      Диета на курином бульоне

      Строгая диета на курином бульоне рассчитана на неделю. За это время можно избавиться от 7 кг лишнего веса. На протяжении недели человек должен питаться только куриным бульоном. Стоит принять во внимание, что такой рацион подойдет не каждому желающему похудеть. Во-первых, нужно иметь достаточную силу воли, а во-вторых, отменное здоровье. После завершения семидневной диеты, нужно будет еще на протяжении недели питаться по щадящему меню, чтобы не перегружать органы пищеварения, привыкшие к жидкой и низкокалорийной пище.

      Диета на курице и кефире

      Диета на кефире и куриной грудке является одной из популярных систем для снижения веса. Кроме этих двух продуктов можно также употреблять в пищу яблоки. Меню диеты рассчитано на 9 дней. В первые 3 дня едят только яблоки (по 1,5 кг на каждый день), затем на протяжении 3 дней едят только куриное филе ( 1 кг на каждый день), после чего на протяжении 2 дней пьют кефир жирностью 1% (по 2 л в день). На девятый день питаются только куриным бульоном, сваренным без добавления соли. За день необходимо выпить 1,5 л бульона.

      Плюсы и минусы диеты на курице

      

      Плюсы куриной диеты:

      Блюда из курицы можно приготовить вкусно, поэтому еда не будет вызывать отвращения.

      Диету легко переносить.

      Во время диеты человек не впадет в депрессию.

      Иммунные силы будут повышены.

      Мышцы не будут разрушаться во время диеты.

      Куриный бульон является источником энергии и сил.

      Давление приходит в норму.

      К минусам куриной диеты относят:

      Куриный белок может быть источником аллергии.

      Потерянные килограммы быстро будут набраны.

      Во время диеты увеличивается нагрузка на почки.

      Если придерживаться диеты на протяжении длительного отрезка времени, то это может привести к дефициту жиров в организме, что негативным образом сказывается на обменных процессах.

      Во время диеты возможно усиление газообразования, а также могут начать беспокоить запоры.

      Во время диеты повышается риск развития белковой интоксикации организма.

      Противопоказания

      

      Противопоказания к применению куриной диеты:

      Период вынашивания ребенка.

      Заболевания желчевыводящих путей.

      Период кормления грудью.

      Язва желудка или кишечника. Эрозивные поражения органов пищеварительной системы.

      Аллергия на белковые продукты.

      Заболевания поджелудочной железы.

      Детский и старческий возраст.

      Отзывы и результаты похудевших

      Серафима: «Я придерживалась куриной диеты 3 раза. Она довольно эффективная. За каждый подход мне удавалось похудеть на 4 кг . При этом длительность каждой диеты составляла 10 дней. Чтобы не навредить своему здоровью, я делала между подходами промежутки в полгода. За это время организм восстанавливался. Мой совет всем худеющим – это пытаться не думать о еде. Для этого следует минимальное количество времени проводить на кухне. Блюда во время диеты нужно готовить разными способами. Я не могла есть только отварную курицу, поэтому готовила на аэрогриле. Можно брать охлажденную грудку, мариновать ее в соевом соусе и «подключать» этот замечательный прибор.

      Килограммы во время диеты уходят очень быстро. Что касается недостатков, то к ним можно отнести дискомфортные ощущения в животе. У меня лично были запоры. Спасалась слабительным и пребиотиками. Дольше 10 дней худеть на курице не советую. Моя личная оценка такой диете – троечка».

      Тамара: «Это ужасная диета, никому не рекомендую ее придерживаться, чтобы не лишиться здоровья. Начитавшись отзывов, я решила попробовать, но после недельного процесса похудения посадила почки и попала в больницу. За 10 дней ушло 8 кг , но и здоровье тоже стало хуже.

      Сама диета мне далась легко, курица оставляла хорошее чувство сытости. Но до сегодняшнего дня мне приходится сидеть на таблетках для лечения почек, а еще начала «давать о себе знать» щитовидная железа. До этой диеты я была абсолютно здоровым человеком! Потерянные килограммы не вернулись, но и здоровье тоже».

      Виктория: «Куриная диета – это белковая диета. Я придерживалась ее на протяжении недели. Похудела за это время на 5 кг , что весьма неплохо.

      Я выделила для себя несколько достоинств и недостатков диеты. Главным ее плюсом является то, что она действительно работает. К минусам диеты могу отнести ее строгость. Нехватка углеводов сказывается на настроении, усиливается нервозность. На 5 день диеты начались проблемы со стулом, но я от них избавилась самостоятельно.

      Кушала во время диеты куриную грудку, овощи, зелень, пила натуральный сок, кофе, чай и воду. Приведу свое меню на 1 день: утром ела ананасы (полкило), в обед употребляла в пищу курицу, а на ужин куриное мясо дополняла салатными листьями. Примерно так я питалась на протяжении недели. От мучного, сладкого и жирного отказалась полностью. Поэтому эффект от диеты не заставил себя ждать».

      Люба: «Я худела на курином бульоне, выпивала за день по 2,5 литра бульона в горячем виде. Варила его на куриной грудке с морковью, зеленью, солью и специями. Два раза ела сухари. Диета было очень сложной, но за 3 дня мне удалось сбросить 4,3 кг».

      

      Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

      Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).