0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Китайская диета на и дней меню и правила

Китайская диета

Китайская диета – это тип питания, основанный на употреблении в пищу риса, зеленого чая, морепродуктов и большого количества свежих овощей и фруктов. Один из главных ее принципов – умеренность.

Общие правила

Эта диета наиболее строгая, не каждый сможет ее выдержать, поэтому перед началом, стоит задуматься, сможет ли организм прожить в таком режиме 2-3 недели.

Меню диеты крайне скудное и полностью исключает соленые и сладкие продукты, алкоголь. Порции минимальны (не более 200 гр на один прием), а также имеется ограничение по времени – последнее употребление пищи должно быть не позднее 6 часов вечера.

Диета бывает 2-х видов:

В основу входят: рис, вареное мясо, овощи и фрукты. За 2-3 недели такого питания можно потерять от 10 до 15 кг.

Ее основные принципы – перестройка метаболизма в организме и достижение баланса энергий инь и янь.

Диетологи рекомендуют перед началом диеты почистить кишечник и организм в целом, это повысит эффективность. Также стоит внимательно отнестись к питьевому режиму, выпивать с утра натощак по 2 стакана теплой воды.

Особенности питания

Китайская диета подразумевает четкое соблюдение всех предписаний в рационе питания, даже минимальное отклонение от него снизит эффективность и похудение пойдет более медленными темпами.

Итак, основные правила:

  • водный режим – пить 1500 мл и более воды в день;
  • полное исключение соли и сахара;
  • замена подсолнечного масла на оливковое;
  • запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба: хек, минтай, речной окунь, лещ и другие. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить черный перец, имбирь, высушенный чеснок;
  • кофе разрешается пить только сваренный, натуральный без каких-либо добавок (сахар, сливки, молоко и пр. полностью исключаются);
  • рекомендован зеленый чай. Он нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, что способствует повышению эффективности диеты;
  • разрешен к употреблению красный и бурый рис, возможно его сочетание с овощами. Он обладает такими полезными свойствами: уменьшение отложений солей в организме, снижение отечности лица и конечностей, выведение избыточной жидкости;
  • овощи разрешены в сыром или термически обработанном виде. Рекомендуется добавлять в салаты пекинскую капусту, которая положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, в особенности, кишечника;
  • фрукты можно употреблять в сыром виде без термообработки. Стоит обратить внимание на запеченные яблоки, благодаря высокому содержанию пектина, они благотворно воздействуют на микрофлору толстого кишечника.

Преимущества

Среди преимуществ диеты наряду с уменьшением веса (до 7 кг за 7 дней), можно выделить возникновение легкости в теле, за счет улучшения работы кишечника и выведения токсинов из организма, нормализацию цвет лица, увеличение тургора кожи.

Минусы диеты

Несмотря на все свои преимущества, она имеет и отрицательные стороны:

  • ухудшается общее самочувствие за счет повышенной утомляемости и слабости;
  • нарушается сон;
  • повышается раздражительность;
  • возможно обезвоживание, из-за недостаточного поступления соли в организм;
  • очень сильное чувство голода, иногда даже мучительное, которое ничем не удается заглушить;
  • диета крайне разбалансирована, поэтому перед тем, как начать такой способ питания, стоит провериться у врача на наличие хронических заболеваний и хорошо подумать, приступая к ней – чего она больше принесет: вреда или пользы.

Противопоказания

Противопоказания к китайской диете:

  • беременность и кормление грудью;
  • возраст до 18 лет;
  • наличие хронических болезней органов пищеварения, особенно в период обострения;
  • повышенные физические и умственные нагрузки;
  • диагноз сахарный диабет – строгое противопоказание к использованию такой диеты.

Строгая диета на 1 неделю

Включает в себя минимальный набор продуктов и их объем, но эффект от нее не заставит себя ждать. За период такого питания можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню:

  • завтрак – маленький кусочек вчерашнего хлеба, яйцо, сваренное вкрутую, чашка черного кофе;
  • обед – ломтик вареного нежирного мяса (50-60 гр.), фруктовый или овощной салат;
  • полдник – по 100 гр зеленого горошка и нежирного плавленого сыра;
  • ужин – 100 мл теплого молока.

Стоит помнить, что все продукты употребляются без соли и сахара, питьевой режим подразумевает употребление не менее 1,5 литров воды в сутки.

Диета на 7 дней — классическая

Подразумевает более широкий набор продуктов в сравнении со строгой. При этом питьевой режим точно такой же.

Последний прием пищи – минимум за 3 часа до сна. Размер порций определяет сам худеющий, но рекомендуется употреблять не более 200 гр за один прием пищи, тогда эффект от диеты будет максимальным. Она также бессолевая.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

День неделиУтроДеньВечер
1Черный кофеСалат из капусты с помидором, 2 сваренных яйцаСалат из капусты, рыба, приготовленная на пару или вареная
2Черный кофеЗапеченная рыба с капустой100-200 мл кефира, кусок говядины отварной
3МолокоВареная морковь, омлетГруши, яблоки
4Кофе или зеленый чайКорень пастернака, обжаренный на масле, яблокиОмлет, говядина отварная, салат из капусты
5Морковь, тертаяЗапеченная рыба, 100-200 мл томатного сокаЗапеченная рыба с капустным гарниром
6Черный кофеКуриная грудка отварная, овощиМорковь сырая, яичница
7Травяной или зеленый чайОтварное мясо, овощиЛюбой из вариантов ужина

Диета на 2 недели

Основана на 7-ми дневной классической диете, но с некоторым расширением в питании. Утром к напитку можно добавить маленький кусочек вчерашнего хлеба или несладкий сухарик, в обед 2 раза за неделю можно добавить немного отварного риса (не более 150 гр).

При полном соблюдении рекомендаций можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса.

Китайская диета: меню по дням

Большинство жителей Поднебесной – стройные и подтянутые люди. Хорошие фигуры у китайцев сохраняются до самой старости, и это обусловлено национальными традициями питания. Рацион азиатов снабжает организм всеми витаминами, минералами, поддерживает оптимальную скорость обмена веществ. Китайцы не переедают и не голодают, они придерживаются золотой середины, и едят столько, сколько требуется для жизнеобеспечения.

Что такое китайская диета

Способ питания распространился по миру благодаря англичанке Лоррейн Клиссолд – кулинарному критику и ресторанному обозревателю. Женщина переехала в Пекин, прожила там некоторое время и написала книгу «Почему китайцы не толстеют». В рационе жителей Китая много тонкостей. Одним из результатов труда Лоррейн Клиссолд стала специальная диета. Ее суть заключается в сбалансировании энергий инь и ян. Каждому виду энергетического потока соответствуют определенные продукты. Это целая наука, но в представленной диете она частично отображается.

Китайская система питания строгая, малокалорийная, шоковая для организма. Диета несбалансированная по питательным веществам и нутриентам, поэтому если вы хотите испытать ее на себе, проконсультируйтесь с терапевтом или здраво оцените все за и против. Система питания имеет ряд противопоказаний. Здоровый человек может попробовать похудеть с помощью предложенного рациона, но надо быть готовым к постоянному чувству голода и сопутствующим недомоганиям. Диета полностью перестраивает метаболизм. С ее помощью можно похудеть на 4-7 кг за неделю.

Преимущества и недостатки

Главное достоинство диеты – очень быстрая потеря веса. Если человек потом продолжит правильно питаться, он надолго сохранит хорошие результаты. Другие плюсы китайской системы питания:

  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • появление легкости в теле;
  • улучшение состояния кожи, цвета лица;
  • недорогой рацион;
  • минимум времени на приготовление пищи;
  • отсутствие необходимости считать калории;
  • хорошая потеря веса даже без физических нагрузок.

Недостатков у диеты больше, чем преимуществ. Они связаны с тем, что человеку, который привык есть много и разнообразно, не будет хватать отведенного количества продуктов. Основные минусы китайского рациона:

  • невкусное, однообразное меню;
  • низкая калорийность рациона, из-за чего человек становится раздражительным, сонливым, слабым;
  • высокий риск развития побочных реакций: головокружения, тошноты, боли в животе;
  • длительная бессолевая диета нарушает водно-электролитный баланс, ослабляет кости, резко снижает давление;
  • высока вероятность срывов из-за жесткого режима диеты;
  • быстрый сброс веса приводит к обвисанию кожи;
  • недостаток витаминов и минералов, сдвиг в соотношении белков/жиров/углеводов негативно влияет на работу внутренних органов.

Общие правила

Китайская диета для похудения требует строгого соблюдения правил. Чтобы перестроить обменные процессы, нужно полностью изменить пищевые привычки. За 5 дней до начала похудения необходимо очистить кишечник и повысить его способность усваивать полезные вещества. Для этого каждое утро выпивайте 2 стакана теплой кипяченой воды. Основные правила китайской системы питания:

  • Откажитесь от соли, сахара и всех продуктов, содержащих эти добавки.
  • Пейте много воды – минимум 1 л. Заваривайте себе зеленый чай – он тонизирует организм и способствует выводу токсических веществ.
  • Любой алкоголь, даже в минимальных количествах, под запретом.
  • Нельзя нарушать режим питания. Если вы сорвались, придется повторить диету сначала.
  • Запрещено пропускать приемы пищи. Всего их три, и если вы чувствуете голод, выпейте чашку зеленого чая. Трапезы должны быть через равные промежутки времени.
  • Ешьте больше бурого или красного риса, сочетая его с овощами. Такое блюдо выводит из организма вредные соли, лишнюю воду, избавляет от усталости.
  • Овощи запекайте, быстро обжаривайте на большом огне, томите или употребляйте в сыром виде. Это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
  • Рыбу можно варить в воде или на пару, запекать в духовке. Чтобы блюдо не было пресным, сбрызгивайте его лимонным соком, приправляйте сушеным чесноком, молотым имбирем или небольшим количеством перца.
  • Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна.
  • Чтобы кожа не обвисла, необходимо каждый день выполнять общеукрепляющие физические упражнения.

Разрешенные продукты

Основа рациона – некрахмалистые овощи, рис, рыба, морепродукты, яйца и мясо. Дополнительным источником клетчатки, витаминов и минералов выступают фрукты. Все продукты должны быть свежими, не замороженными. Перечень разрешенной пищи представлен в таблице:

Отварная говядина, куриное филе

Хек, минтай, треска, судак, пикша, тунец, палтус, сайра, морской окунь

Куриные яйца, сваренные вкрутую

Гречневая, рисовая (из бурых, красных, черных сортов)

Белокочанная, брюссельская и пекинская капуста, брокколи, помидоры, морковь, болгарский перец, цуккини, чеснок, лук, корень пастернака, спаржа, зеленый горошек

Салат, руккола, шпинат, укроп, петрушка

Апельсины, грейпфруты, яблоки, груши

Кефир, обезжиренная ряженка

Натуральный молотый кофе, зеленый чай, домашний томатный сок без соли

Лимонный сок, сушеный корень имбиря,

Растительные масла холодного отжима

Оливковое, кунжутное, тыквенное

Полностью или частично ограниченные продукты

Если голод слишком сильный, и вы чувствуете себя нехорошо, можете съесть кусочек черствого хлеба, немного сладких фруктов или ягод (сливу, арбуз, клубнику). Не разрешается употреблять консервы, маринованные, соленые, жареные продукты. Перечень запрещенной пищи:

Картофель, свекла, редис, кукуруза, зрелый горох, сухие бобы

Макароны, лапша, хлеб, выпечка

Сахар, соль, ненатуральные приправы

Сладкие фрукты, ягоды

Бананы, дыни, сухофрукты, ананасы, хурма, виноград

Торты, пирожные, суфле, зефир, пастила, рахат-лукум и т.д.

Сливочное масло, смалец, сало

Свинина, старая говядина с прослойками жира

Молоко, сметана, сливки

Кетчуп, майонез, соевый соус с вредными добавками

Меню на 7 дней

Диета китайская особо сложная для тех, кто не представляет своей жизни без сладостей. Эта система похудения запрещает есть даже мед. Меню очень строгое. За короткий курс сброса веса многие меняют свое представление о питании. Размер порций указан не везде, каждый определяет его сам в зависимости от потребностей. Вес блюда должен быть не меньше 400 г (200 г мясо/рыба, 200 г овощи). Недельный рацион №1:

Яйца – 2 шт., салат из свежей капусты и растительного масла, свежевыжатый томатный сок / крупный помидор

Рыба отварная / на пару, капустный салат

Запеченная или отварная рыба, капустный салат

Отварная говядина, кефир/ряженка – 1 стакан

Сырое яйцо – 1 шт., вареная морковь – 3 шт., растительное масло

Быстро обжаренный корень пастернака или петрушки, яблоко – 1 шт.

Отварная говядина, капустный салат, яйца – 2 шт.

Тертая сырная/отварная морковь

Рыба, томатный сок – 1 стакан

Рыба, капустный салат

Отварное куриное филе, салат из свежей моркови или капусты

Яйца – 2 шт., морковный салат с растительным маслом

Отварная говядина, яблоко или другой некрахмалистый фрукт

Любое меню на ваше усмотрение (с учетом рекомендаций по выходу из диеты)

Есть еще один вариант недельного рациона. Его энергетическая ценность составляет 1000-1200 ккал в сутки. Объем порций произвольный, ешьте столько, чтобы не испытывать изнуряющего голода (но не переедайте). Приятный бонус – пару раз в неделю на ужин можно выпить 30 мл рисовой водки. Меню №2 на 7 дней диеты:

Китайская диета

Рекомендовано подготовить организм к такой сложной диете: прочистить кишечник и повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этого за 5 дней до начала выпивайте по 2 стакана теплой, лучше всего — кипяченой воды.

Разновидности

  • классическая двухнедельная китайская диета;
  • жесткая трехнедельная диета.

Разрешенные продукты

Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.

Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.

Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:

  • вареные вкрутую яйца куриные;
  • отварная говядина;
  • отварная или запеченная морская рыба.

Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи2,50,37,035
капуста1,80,14,727
морковь1,30,16,932
помидоры0,60,24,220
фрукты0,80,311,556
яблоки0,40,49,847
каши на воде3,00,618,591
говядина вареная25,816,80,0254
куриное филе вареное30,43,50,0153
яйца куриные12,710,90,7157
рыба18,54,90,0136
кофе0,20,00,32
чай зеленый0,00,00,0
лимонный сок0,90,13,016
томатный сок1,10,23,821
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса.

Список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:

  • кондитерские изделия и сдобу;
  • макаронные, хлебопекарные изделия;
  • соленое, жареное, сладкое и копченое;
  • фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
картофель2,00,418,180
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0
молоко3,23,64,864
жир животный0,099,70,0897
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Китайская диета на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.

Меню китайской диеты на 14 дней

Первый день
  • завтрака нет, поэтому можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед — 2 вареных вкрутую яйца, нашинкованная свежая капуста с добавлением небольшого количества растительного масла, свежевыжатый томатный сок или крупный томат (до 200 г);
  • на ужин — отварная рыба или рыба на пару вместе с порцией свежего капустного салата.
Второй день
  • завтрака нет, можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед – запеченная с небольшим количеством растительного масла либо отварная рыба вместе с порцией свежего капустного салата;
  • на ужин – один стакан кефира или ряженки и отварная говядина.
Третий день
  • завтрака нет – можно позволить лишь чашку черного кофе;
  • на обед – одно яйцо (желательно сырое) и 3 вареные моркови, которые можно сдобрить растительным маслом;
  • на ужин – 2-3 яблока.
Четвертый день
  • на завтрак можно также позволить только одну чашку черного кофе;
  • на обед — обжаренный на растительном масле корень пастернака либо петрушки;
  • на десерт — 1 яблочко;
  • ужин должен включать отварную говядину со свежим капустным салатом и 2 яйца вареных вкрутую.
Пятый день
  • на завтрак – натертая сырая или отварная морковь;
  • на обед и ужин рекомендована рыба и 1 стакан томатного сока, который на ужине заменен капустным салатом.
Шестой день
  • завтрака нет;
  • на обед рекомендуется съесть порцию отварной курятины и салат из натертой свежей моркови или капусты;
  • на ужин – 2 вареных вкрутую куриных яйца и салат из морковки, сдобренный растительным маслом.
Седьмой день
  • на завтрак не есть ничего;
  • на обед – отварную говядину и яблоко (можно попробовать заменить другим некрахмальным фруктом);
  • на ужин – вариант ужина любого дня, за исключением третьего дня либо другое меню на ваше усмотрение и фантазию.

Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.

Внимание!

Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.

Жесткая китайская диета на 21 день

Рацион на 21 день разделен понедельно:

Первые 7 днейМожно есть по 3 яйца, 3 апельсина вместе с зеленым чаем – в неограниченном количестве.
Вторая неделяРис или другая каша, сваренная на воде и зеленый чай.
Третья неделяТушеные овощи, заправленные растительным маслом, зеленый чай.

Подробности выбора продуктов

  • яйца должны быть достаточно хорошего качества, чтобы на 3-ий день можно было выпить одно сырое;
  • в выборе рыбы отдавайте предпочтение морской – обогащенной омега-3-жирными кислотами;
  • натуральный черный кофе в зернах или крупномолотый, ведь его лучше всего пить свежезаваренным для активизации метаболизма и сжигания калорий;
  • морковь выбирайте сочную и сладкую, к примеру — сорт каротель.

Выход из диеты

Выход должен быть достаточно медленным – примерно неделю позволять себе незначительные отклонения от уже установленного за 13 дней режима диеты.

Помимо этого важно соблюдение следующих правил:

  • после завершения диеты продолжать пить ежедневно много минеральной негазированной воды и зеленого чая;
  • в сутки выпивать не менее 1,5 л воды;
  • между приемами пищи голод лучше всего запивать стаканом с водой;
  • сохранять небольшие размеры порций и не менее чем 3-разовый режим питания;
  • вводить углеводы и увеличивать порции следует постепенно;
  • продукты с высокой калорийностью разрешаются в меню не чаще раза в неделю;
  • рацион нужно расширять только полезной и низкокалорийной пищей из различных фруктов и овощей;
  • не ешьте сразу много жирного или сладкого.

Противопоказания

В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты не рекомендовано:

  • пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
  • аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.

Плюсы и минусы

ДостоинстваНедостатки
  • Меню составлено так, что организм оздоравливается и очищается, при этом «не требует» сладостей и мяса.
  • Килограммы уходят даже без физических нагрузок.
  • Улучшается цвет и состояние кожи.
  • Нет необходимости каждый день считать калории.
  • Меню не вкусное.
  • Возможны срывы, так как режим диеты очень жесткий.
  • Быстрый сброс веса опасен для здоровья.
  • При возвращении в обычный режим питания высок риск «отката» полученного результата.
  • Возможны побочные реакции: боли в животе, а также слабость и головокружение из-за низкого уровня сахара.

Дополнительные условия соблюдения китайской диеты

  • минимум литр кипяченной либо минеральной воды без газа в сутки, а еще лучше пить воды столько – сколько просит ваш организм;
  • ужин доложен быть не позже, чем за 180 мин до сна;
  • не пропускать ни один прием пищи;
  • соблюдать китайскую диету можно не чаще чем 1 раз в 2 месяца;
  • необходимы регулярные укрепляющие упражнения (во избежание дряблости и обвислости кожи после интенсивного и быстрого сброса веса);
  • так как режим питания предполагает обычно не более 3 приемов пищи, то для утоления чувства голода лучше всего выпить чашку несладкого чая или кофе;
  • нужно отметить, что китайская диета пресная и бессолевая, поэтому чтобы придать блюдам вкуса и пищевых красок можно попробовать добавлять в них лимонный сок.

Китайская диета: отзывы и результаты

Китайская диета не отвечает нынешним требованиям диетологии, так как в рационе не предположены разнообразные продукты и как следствие – нарушено нормальное соотношение углеводов, белков и жиров.

Тем не менее, отзывы о 14-дневной китайской диете для похудения в целом — хорошие. Два-три килограмма удается сбросить девушкам уже в первые дни, при том, что у них нет лишнего веса.

Кроме того, к такой строгой диете прибегают люди не молодого возраста, оставляющих комментарии на форумах. Они сообщают, что столкнувшись с достаточно сложными проблемами лишнего веса смогли благодаря китайской диете скинуть по 10 кг!

Конечно, выдержать 21 день жесткой китайской диеты очень сложно, но девушки утверждают, что результат стоит того:

  • «… Если строго соблюдать диету, качать пресс и крутить обруч, то результаты просто поражают!»
  • «… На второй неделе – минус 7 кг, я очень довольна!»

Цена диеты

Изучив меню, можно сказать, что в рационе присутствует преимущественно отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.

Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака, 200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

Китайская диета — строгий метод похудения

Версий происхождения китайской диеты несколько. Согласно самой распространенной, ее меню копирует традиционно скудный рацион жителей Поднебесной, которые практически не страдают излишней полнотой. Если вы готовы ради тонкой талии две-три недели питаться как изящная китаянка ростом полтора метра, эта диета для вас.

Основные принципы и правила

Китайская диета является экстремальной, поскольку ее расчетная дневная калорийность колеблется в пределах 500–600 кКал. Предполагается, что уже в первые дни следования диете организм перестроит обмен веществ на потребление энергии из адипоцитов жировой ткани. Нужно понимать, что в таких условиях организм будет избавляться не только от жира, но и от мышечной ткани как от активного потребителя энергии, который не является жизненно важным (в отличие от мозга или сердца, например).

600 кКал — это не более половины от уровня базового метаболизма, который покрывает энергетические затраты на жизнедеятельность органов в состоянии покоя. Таким образом, дефицит калорийности составит более 50%.

Если вы твердо решили строго следовать аскетичным правилам китайской диеты, приготовьтесь на ближайшую неделю, две или три отказаться от алкоголя, сахара, крахмалистых и мучных продуктов — словом, от всего того, что вкусно, но не полезно.

Ваш рацион будет строиться на следующих продуктах:

  • Сырые овощи: салат кочанный или листовой, томаты, корневая петрушка и пастернак, морковь.
  • Фрукты: зеленые или другие несладкие яблоки.
  • Белковые продукты: низкожирная говядина, телятина, птица, а также рыба и яйца.

Можно пить чай или кофе, естественно, без сахара. Кстати, от соли также придется на время отказаться. Для улучшения вкуса несоленых блюд можно применять лимонный сок — он придаст пикантности. Прекрасно заменяет соль порошок из сушенного корневого сельдерея. Его можно приготовить самостоятельно или купить в магазинах здорового питания.

В ежедневном меню всего два приема пищи. Правда, некоторые варианты предусматривают три, но в классической диете отсутствуют не только ланчи и полдники, но даже и завтрак. Чтобы чувство голода не так досаждало, можно выпить чашку кофе или чая — зеленого, черного или травяного, без каких либо добавок.

Читать еще:  Можно ли есть шаурму на диете

В связи с быстрым похудением, организму придется избавляться от большого количества токсинов, которые хранились в жировой ткани годами. Чтобы они выводились, нужно помнить о воде — 1,5-2 и больше литров воды в день просто необходимы.

Недостаток влаги в организме во время диеты приводит к интоксикации, которая выражается вялостью, упадком сил, головной болью, а то и более неприятными симптомами.

Интенсивные физические нагрузки при таком скудном рационе вряд ли целесообразны, так как полноценно тренироваться все равно не получится, а вот физическое истощение с упадком сил, опасным понижением давления и температуры — реальная перспектива. Будут полезны неспешные прогулки на свежем воздухе. Хороший эффект даст пилатес, тайцзи цюань или йога, особенно, если комплекс вам подберет грамотный инструктор.

Меню китайской диеты

Меню китайской диеты большим разнообразием не отличается, что неудивительно при таком ограниченном наборе продуктов.

День 1

  • Обед. Омлет из двух яиц, салат из белокочанной капусты с чайной ложкой масла, 200 мл сока из томатов или 1 большой помидор.
  • Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, капустный салат с чайной ложкой лимонного сока.

День 2

  • Обед. 200 г рыбы запеченной или жареной на антипригарной сковороде, капустный салат с чайной ложкой масла.
  • Ужин. 200 г отварной говядины (телятины), 200 мл кефира, ряженки или йогурта низкой жирности.

День 3

  • Обед. 1 сырое или вареное яйцо, салат из 300 г отварной моркови с чайной ложкой масла.
  • Ужин. 2-3 больших яблока.

День 4

  • Обед. Пастернак или корневая петрушка, обжаренная на подсолнечном или оливковом масле — 200 г, одно большое яблоко.
  • Ужин. 200 г отварной говядины (телятины), омлет из двух яиц, салат из капусты с чайной ложкой масла.

День 5

  • Завтрак. Салат из 300-400 г сырой или вареной (паровой) моркови с чайной ложкой масла.
  • Обед. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, 200 мл сока из томатов или 1 большого помидора.
  • Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, капустный салат, заправленный чайной ложкой масла.

День 6

  • Обед. 200 г куриного филе — запеченного или жареного на антипригарной сковороде, капустный или морковный салат.
  • Ужин. Омлет из двух яиц, салат из 300 г отварной моркови с чайной ложкой подсолнечного или оливкового масла.

День 7

  • Обед. 200 г отварной говядины (телятины), большое яблоко.
  • Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, капустный салат.

Длительность диеты

Схема питания для различных по длительности вариантов диеты одна и та же. Китайскую диету можно соблюдать пять дней. В этом случае из вышеприведенной таблицы используется меню на первый-пятый день. Чаще всего, применяется недельный вариант, на который и рассчитано меню. Если вы собираетесь следовать диете 14 дней, начиная с восьмого дня просто повторите рацион первой недели.

Лучше всего, не превышать недельного срока следования диете, тогда организм воспримет ее как разгрузочный период, освободится от шлаков и токсинов, оптимизирует работу ЖКТ. Однако впечатляющего результата от такой краткосрочной диеты ждать не приходится — максимум, от чего вы успеете избавиться — это 1 кг жировой ткани и 1-2 л жидкости плюс незначительное количество мышц.

Тем девушкам, которые решили продержаться на этой диете 14 или 21 день, все же лучше добавить в меню завтрак не только по пятницам, а ежедневно. Это может быть салат из разрешенных овощей с яйцом и чай (кофе). Так, вы немного повысите энергетическую ценность ежедневного меню и поможете своему организму продержаться три недели. Если слишком голодно, можно незначительно увеличить размеры порций, доведя общую калорийность ежедневного рациона хотя бы до 1000–1200 кКал.

Длительная диета снизит ваш вес на 5-8 кг, но низкокалорийное питание может привести к замедлению обменных процессов, анемии, синдрому хронической усталости.

Выход из диеты

Выходить из диеты надо постепенно. Желательно еще неделю питаться теми же продуктами, лишь немного увеличив порции и добавив легкий завтрак, если в диетическом плане питания его не было. Чем быстрее вы вернете в рацион продукты, на которых поправлялись ранее, тем больше шансов вернуться и к исходному весу. Идеально было бы пересмотреть свое отношение к еде и, пользуясь случаем, некоторые вредные продукты вовсе вычеркнуть из своего меню на всю оставшуюся жизнь.

Чем хороша китайская диета

Как и любая экстремальная диета с резко ограниченной пищевой ценностью, китайская приводит к быстрому уменьшению веса. Ее вполне можно рассматривать как разгрузочный период, в течение которого отдыхает от постоянной нагрузки пищеварительная система.

Если во время следования диете воздержаться от больших нагрузок — как физических, так и умственных либо эмоциональных, уделять время оздоровительным практикам и медитации, обязательно будет получен заметный результат:

  • значительное похудение;
  • очищение кожи, улучшение состояния слизистых;
  • чувство легкости в теле, омоложение;
  • снижение потребности в пище.

Недостатки диеты

Это длительная бессолевая диета, которая может привести к обезвоживанию организма со всеми вытекающими печальными последствиями. Поэтому очень важно тщательно следить за количеством потребляемой жидкости. Экстремально низкая калорийность диеты может привести к истощению организма, который недополучает не только энергию, но и практически все витамины и минералы. Поэтому все же лучше ограничиться недельным курсом.

Использовать эту диету для скоростного похудения стоит не чаще двух раз в год.

Видео-отзыв о китайской диете

Популярный блогер Юлия Ульянова рассказывает о том, как перестроилось ее питание в течение полугодового проживания в Поднебесной. Приехав домой, девушка отчетливо увидела, насколько тяжелы для желудка и талии отечественные привычки в питании:

Подводя итог, можно сказать, что настоящая китайская диета — это вовсе не та почти голодовка, которую понимают под этим названием у нас, а преимущественно растительная, обильно приправленная специями, еда, не отягощенная лишними жирами, полезная и легкая для пищеварения. Но это не диета на две недели, а культура питания, которой надо придерживаться всю жизнь. Какую из этих китайских диет выбрать, решайте сами.

Китайская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты

Жители «Поднебесной» отличаются стройностью и изящностью. Миниатюрные китайцы обязаны своей фигуре не только хорошей генетике, но и культуре питания. Всем известно, что жители Китая отдают предпочтение в еде рису, морской рыбе, то есть употребляют полезную и низкокалорийную пищу. В связи с этим была разработана специальная диета, названная китайской, позволяющая избавиться от 6-10 килограммов всего за 14 дней. Китайская диета была адаптирована под жителей России для облегчения ее соблюдения.

Суть диеты

Бессолевая китайская диета — эффективный метод похудения, позволяющий за две недели избавиться от 5-10 лишних килограммов, в зависимости от начального веса и уровня физической нагрузки. Помимо похудения, китайская диета способствует ускорению метаболизма, уменьшению желудка в объемах, очищению организма от шлаков и токсинов.

Суть китайской диеты — полная перестройка обменных процессов в организме. Для достижения результата похудения необходимо строго следовать всем ее принципам и предписанному меню на 14 дней.

Принципы китайской диеты для похудения:

  • Показано три приема пищи в день, перекусы запрещены;
  • Следует строго соблюдать меню каждого из дней китайской диеты, менять на свое усмотрение дни запрещается;
  • Ежедневно следует выпивать большое количество воды без газа, не менее 2 литров, что будет способствовать ускорению метаболизма и выводу накопившихся вредных веществ в организме;
  • Соль строго запрещена, из-за ее свойства задерживать лишнюю жидкость в организме, ведя к отечности;
  • Мясо (говядину, курятину) можно отваривать, а рыбу разрешается отваривать, запекать, готовить на пару или гриле, а также жарить.

Китайская диета отличается строгостью и низкокалорийностью. Средняя суточная калорийность рациона = 570 Ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Китайская диета для похудения — разрешенные продукты:

  • Морская рыба (дорада, камбала, лосось, форель, семга, скумбрия);
  • Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, индейка, курятина);
  • Яйца;
  • Овощи (капуста, морковь, репчатый лук, пастернак, петрушка, помидоры);
  • Фрукты (зеленые яблоки, цитрусовые);
    Растительное и оливковое масло;
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
  • Натуральный мед (не более 0,5 ч. л. в день);
  • Заварной кофе, зеленый чай, минеральная вода без газа.

Китайская диета для похудения — запрещенные продукты:

  • Соль, специи, пряности;
  • Сахар;
  • Алкогольные и газированные напитки;
  • Жирные сорта мяса и птицы;
  • Колбасные изделия;
  • Копчености, соленья, маринады;
  • Свежие хлебобулочные изделия;
  • Мучные и макаронные изделия, свежая выпечка;
  • Любые сладости и десерты.

Меню на 14 дней

Китайская диета — меню на 14 дней — 2 недели (завтрак, обед, ужин):

1 неделя:

Понедельник:

  • Черный кофе;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из капусты. Томатный сок 1 стакан;
  • Запеченный лосось. Салат из капусты.

Вторник:

  • Кофе. Тост;
  • Запеченная скумбрия. Салат из белокочанной капусты;
  • Отварная говядина. Стакан кефира 1%.

Среда:

  • Заварной кофе;
  • Сырое куриное яйцо. Салат морковный (3 отварных моркови, натертых на терке и заправленных растительным маслом);
  • Зеленые яблоки (без ограничений в количестве).

Четверг:

  • Кофе или зеленый чай;
  • Обжаренный в растительном масле корень пастернака. Яблоки;
  • 2 яйца вкрутую. Отварная говядина. Салат из капусты.

Пятница:

  • Кофе. Салат из тертой моркови;
  • Запеченная форель 500 гр. Томатный сок 1 стакан;
  • Капустный салат.

Суббота:

  • Кофе;
  • Отварная куриная грудинка 500 гр. Капустный салат;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из моркови.

Воскресенье:

  • Кофе;
  • Отварная говядина 200 гр. Грейпфрут;
  • Жаренная рыба (дорада). Помидор.

По правилам китайской диеты всяческие перекусы между приемами пищи строго запрещены. Меню второй недели китайской диеты напоминает рацион предыдущей.

2 неделя:

Понедельник:

  • Кофе;
  • Салат из капусты. Помидор. 2 яйца вкрутую;
  • Запеченная в духовке скумбрия. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Кофе. Подсушенный хлеб 1 кусочек;
  • Запеченная в духовке скумбрия. Салат из белокочанной капусты;
  • Стакан ряженки. Отварная говядина 200 гр.

Среда:

  • Кофе;
  • Салат из моркови. Сырое куриное яйцо;
  • Яблоки (предпочтительнее зеленые) без ограничений.

Четверг:

  • Кофе или чай;
  • Обжаренный в растительном масле корень пастернака. Яблоки;
  • 2 яйца вкрутую. Отварная говядина 200 гр. Салат из капусты.

Пятница:

  • Кофе. Салат из тертой моркови;
  • Запеченный сибас 500 гр. Помидор;
  • Салат из белокочанной капусты.

Суббота:

  • Кофе;
  • Отварное куриное филе 500 гр. Салат из капусты;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из тертой моркови.

Воскресенье:

  • Кофе;
  • Отварная говядина 200 гр. Апельсин;
  • Жаренный палтус. 1 стакан томатного сока.

Во время соблюдения китайской диеты можно пить негазированную воду в перерывах между приемами пищи. Ограничений в потреблении воды нет.

Рецепты

Предлагаем Вам несколько рецептов блюд, которые можно включить в меню китайской диеты:
Морковный салат

Морковный салат

Ингредиенты:

  • Морковь 1-2 шт;
  • Натуральный мед 0,5 ч. л.;
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
  2. Переложить тертую морковь в тарелку, заправить медом и лимонным соком, перемешать.

По правилам китайской диеты, морковный салат — обязательно следует включить в свое меню для похудения.

Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 200 гр;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Капусту промыть, нашинковать, переложить в глубокую тарелку.
  2. Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать полукольцами, добавить к капусте.
  3. Заправить салат растительным маслом, перемешать.

Салат из капусты дополнит рацион худеющих на китайской диете на обед или ужин.

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Ингредиенты:

  • Стейк лосося 1 шт;
  • Лимон 0,5 шт.

Способ приготовления:

  1. Стейк лосося промыть, выложить на фольгу для запекания.
  2. Лимон нарезать кружочками, выложить поверх рыбы.
  3. Фольгу запечатать таким образом, чтобы получился конвертик, переложить на противень.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Согласно китайской диете, допускается употребление исключительно морской рыбы. Таким же образом, как и лосось, можно запечь в духовке семгу, камбалу, скумбрию, треску.

Противопоказания

Как и любой другой жесткий метод похудения, бессолевая китайская диета подходит далеко не всем людям. Перед началом ее соблюдения следует убедиться в отсутствии противопоказаний, а лучше проконсультироваться с врачом. Низкокалорийное питание в течение двух недель может отразиться в таких побочных эффектах, как слабость, головокружения, быстрая утомляемость, а потому рекомендуется снизить уровень своей физической активности во время соблюдения китайской диеты.

Китайская диета для похудения — противопоказания:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Заболевания печени и почек;
  • Заболевания выделительной системы;
  • Любые заболевания в период обострения;
  • В период реабилитации после перенесенных операций;
  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый, пожилой возраст;
  • Аллергические реакции на показанные продукты питания в меню китайской диеты (например, рыбу или яйца), ведь по правилам вносить коррективы в рацион запрещено.

Правильный выход

Соблюдая 14 дней китайскую диету, можно похудеть, испытать легкость в теле. Заметно сократиться спустя две недели аппетит, что связано с уменьшением желудка в размере. Помимо избавления от лишнего веса, организм очистится от токсинов и шлаков, заметно улучшится цвет лица, состояние кожи. Однако, для сохранения достигнутых результатов и предотвращения проблем с желудочно-кишечным трактом (задержек стула, расстройства желудка) необходим правильный выход.

Читать еще:  Красная щетка настойка отзывы

В течение первой недели при выходе из китайской диеты следует продолжать питаться по той же схеме, постепенно добавляя в рацион новые продукты. Лучше начать расширять свой рацион овощами и фруктами, супами и нежирными бульонами. Объем порций можно понемногу увеличивать, а от запрещенных продуктов стоит и вовсе отказаться на максимально длительный срок.

Для того, чтобы лишние килограммы не вернулись вновь, непременно стоит увеличить свои ежедневные физические нагрузки. Рекомендуется регулярно делать зарядку, почаще и подольше ходить пешком, не пользоваться лифтом, что особенно важно при малоподвижном образе жизни и сидячей работе. Принесут заметную пользу интенсивные тренировки 2-3 раза в неделю в фитнес-центре, занятия плаванием, танцами, йогой, аэробикой. Повторно соблюдать китайскую диету для похудения рекомендуется не раньше, чем через 2 месяца.

Результаты

Китайская диета помогает похудеть на 6-10 килограммов, что подтверждается многочисленными хвалебными отзывами. Не многие выдерживают столь строгий и скудный рацион питания для похудения, но результаты оправдывают средства, в чем можно убедиться, взглянув на фото людей до и после соблюдения бессолевой китайской диеты:

Китайская диета

Содержание статьи:

В XXI веке проблема лишнего веса, ожирения, гиподинамии остается актуальной. По статистическим данным, людей с ожирением увеличилось за год на 10%. Многие девушки, женщины, представители мужского пола пробуют разные средства для похудения, всевозможные методики. Китайская диета стала набирать популярность, несмотря на ее жесткость и значительное ограничение в еде . Свое название эта диета получила, скорее всего, из-за основы рациона – рис, рыба, овощи и фрукты. И прямого отношения к традиционной китайской медицине не имеет. Но так как ее в народе именно так называют, в этой статье она будет именоваться также – китайская диета.

Общие правила и подготовка к китайской диете

Меню китайской диеты жесткое: питание три раза за день, пресная еда, без приправ, соли, сахара; отклоняться от нее нельзя. Из продуктов – постное мясо, овощи, рыба, яйца, рис, каши на воде. Напитки – томатный сок, зеленый чай, кофе натуральный, вода. Приемы пищи не пропускать. Продукты резать мелко, пережевывать медленно. Ужинать в шесть часов вечера. Физические упражнения помогут привести организм в порядок. Если произошел срыв, придется начинать все сначала.

Чтобы соответствовать этому рациону, нужно подготовиться – для этого за неделю каждое утро две недели выпивать стакан кипяченой воды, уменьшать постепенно порции жирной, соленой, калорийной пищи. Вода необходима для очищения кишечника, быстрого усвоения пищи. Резко снижать потребление жиров, белков, углеводов, диетологи не рекомендуют, человек будет ощущать сильный голод и не выдержит ограничений .

Плюсы и минусы китайской диеты

Как и у любой другой диеты, у китайской также есть свои плюсы и минусы.

  1. Значительно снижается вес, на 10 кг и более.
  2. Нормализует работу кишечника и очищает организм.
  3. Восстанавливает функции печени, поджелудочной железы.
  4. Ускоряет обмен веществ.
  5. Артериальное давление приходит в норму.
  6. С лица спадают отеки, усталость.
  7. Появляется легкость в теле и улучшается настроение.
  8. Цвет и состояние кожи становится лучше.
  9. Калории подсчитывать не нужно.
  10. Стоимость рациона небольшая.

Со временем человек привыкает к такому питанию и продолжает мало есть. Но этот режим не каждому подходит.

Недостаток соли, который провоцирует обезвоживание организма, остеопороз, гормональный сбой.

Кроме этого, к минусам относится и то, что китайская диета для похудения приводит иногда к упадку сил, слабости, головокружению, чувству голода, который не заглушить водой или зеленым чаем. Для лиц слабых здоровьем, этот метод снижения веса запрещен.

  • Проблемы желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит).
  • Гипертония.
  • Патологии печени, почек.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.
  • Сахарный диабет.
  • Нарушение обмена веществ.
  • Перенесенная анорексия или булимия.
  • Аллергикам.
  • Беременным, кормящим.
  • Подросткам до 18 лет.
  • Тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.

Специалисты не советуют начинать худеть летом, когда слишком высокая температура воздуха (человек потеет и водно-солевой обмен нарушается), но пользователи отмечают – сезон богат овощами, фруктами, ягодами, аппетит при этом снижается.

Особенности меню на разное количество дней

Существует несколько вариантов южно-азиатского жесткого питания. Разница в продолжительности и незначительных отличиях меню: наиболее популярна китайская диета на 14 дней. В целом потребление калорий за сутки не более 1000, такое ограничение мучительно для организма.

Строгая 7-дневная диета

Специалисты советуют попробовать сначала китайскую диету на 7 дней.

Ее принцип в следующем: Утром в течение недели разрешается только стакан свежезаваренного натурального кофе (разрешается заменить зеленым чаем), кроме пятого дня.

Иногда ржаной сухарик. В остальное время дня есть вареные яйца, пекинскую капусту, тушеную, жареную рыбу и салат вечером. Некоторые варианты семидневного питания предлагают чередовать свежие фрукты, сухарик, рисовую кашу по утрам.

Придется научиться обходиться без привычного завтрака, только двухразовым питанием, со скромным обедом и ужином. При этом выпивать два литра воды.

7-дневная диета с трехразовым питанием

Еще один способ снижения веса с помощью риса – китайская диета, меню на 7 дней:

  • Первый – нашинкованная капуста утром; обед – отварить рис, натереть морковь; вечером съесть рыбы, зелени.
  • Второй – завтрак из морковного салата, черного хлеба; морская рыба, овощи, яблоко, сухарик днем; зелень, рис, салат, грейпфрут на ужин.
  • Третий – фрукты, кофе утром; приготовленную цветную капусту (спаржу), сухарик в обед; потушить грибы, сырые овощи, чай вечером.
  • Четвертый – морковь, сухарик, яблоко утром; рис, овощи на пару, грибы днем; рыба, помидоры, огурцы, вечером.
  • Пятый – вареный рис, яблоко утром; листовой салат, морковь, яйцо вкрутую днем; рис, салат из зелени, чай вечером.
  • Шестой – яйцо и сок утром; рыбу и фрукты на обед; куриное мясо, овощи вечером.
  • Седьмой – яблоки вместо завтрака; рис, фрукты днем; поужинать капустой, отварной рыбой.

Порции готовят на 200 гр., или немного больше. Овощи есть сырыми, или резать салаты, добавлять лимонный сок, оливковое масло, готовить на пару, тушить. Капусту брать пекинскую или белокочанную. Пить минеральную воду, свежевыжатый сок, чай, кофе.

Диета на четырнадцать дней

При желании можно продолжить ограничения в рационе. Китайская диета на 14 дней предполагает двухразовое питание. Принимать пищу желательно между равными промежутками времени, это благоприятно действует на оздоровление, очищение организма, улучшение его работы. Утром пьют кофе.

Далее, китайская диета на 14 дней, меню:

  • Первый: днем отварить два яйца, сделать салат из пекинской капусты, выпить томатный сок. Поужинать тушеной (жареной) рыбой с капустой.
  • Второй: запечь рыбу днем, отварить говядину, нашинковать капусты. Вечером только кефир 200 мл.
  • Третий: вареная морковь на обед, омлет. Вечером яблоки, груши.
  • Четвертый: днем потушить корень пастернака (петрушки), на десерт – свежие фрукты. Поужинать постной говядиной, добавить два яйца, капустный салат.
  • Пятый: Обед – печеная рыба, помидор. Ужин – рыба с капустой и оливковым маслом.
  • Шестой: постное мясо днем. Рыба, салат из морковки вечером.
  • Седьмой: кусочек мяса днем, фрукты на десерт. Рыба (мясо) с овощами вечером.

Затем еще неделю повторяют меню китайской диеты с правильным похудением, в итоге получается 14 дней. Но во второй половине допускается немного изменить рацион, утром можно в первый день – яйцо, второй – фрукты, четвертый – сыр тофу, пятый – тост, седьмой – кефир. На ужин – омлет. На третий и шестой день – без завтрака.

21-дневная диета

Еще один способ достижения идеального веса – китайская диета на 21 день.

Предлагается каждую неделю определенный рацион и сброшенный вес составит 8–12 кг.

Пищу принимать в три приема:

  • Первая неделя – разрешены 3 апельсина и 2 вареных яйца за день.
  • Вторая – рисовая каша (перловая, гречневая) на воде, апельсиновый сок.
  • Третья – любые овощи, фрукты, бурый рис. Разрешается сок, морс, чай.

Меню слишком ограниченное, три недели не каждому под силу. Еще советуют заниматься спортом – бегать, плавать, ходить пешком.

Выход из диеты

По истечении времени, не следует сразу возвращаться к прежнему образу жизни.

  1. Принимать пищу небольшими порциями.
  2. Продолжать пить воду.
  3. Ограничить простые углеводы.
  4. Добавить завтраки и увеличивать рацион на 50 ккал в сутки.

Сразу есть большими порциями нельзя, для организма возникнет большой стресс.

Питаться также три раза в неделю, перекусы должны быть маленькие из фруктов, овощей. Напитки – зеленый чай, минералка.

Отзывы и результаты похудевших

Большинство отмечает положительные результаты после китайской диеты на 14 дней, отзывы пользователей:

Тамара, 29 лет:

«Сбросила 8 кг, больше не поправляюсь, сладкого ем мало».

Нина, 40 лет:

«Пробую похудеть только неделю, питьевой режим очень понравился, собираюсь продолжить, ушел вес на 1,5 кг».

Екатерина, 47 лет:

«Через пять дней при таком рационе появились проблемы с желудком. У врача выяснилось, китайский метод похудения мне не подходит».

Людмила, 24 года:

«Мой вес был почти 100 кг, скинула 9 кг, довольна результатом. Занималась еще спортом. Буду продолжать».

Игорь, 45 лет:

«С годами стал набирать вес, появилась одышка, пробовал разные ограничения в еде, остановился на китайском методе, выдержать его трудно. Удалось скинуть 5 кг, повторил через несколько месяцев, еще 7 кг».

Виктория, 47 лет:

«Такая система воспитывает силу воли, не сразу добилась результата, были срывы, через несколько дней возвращалась снова. В итоге снизила вес на 11 кг».

Врачи-диетологи, несмотря на эффективность такой методики похудения, советуют осторожно относиться к ней. Значительная потеря веса у неподготовленных людей неблагоприятно отражается на здоровье, дефицит калорий ведет к развитию хронических заболеваний, а недостаток белка к мышечной дистрофии.

Исключение соли приводит к выведению не только лишней жидкости из организма, но и той, что нужна для нормального функционирования клеток. Доказано – без соли человек выдерживает четыре дня, затем ее вводят постепенно. Иначе восстановить водно-солевой баланс будет трудно. Категорически запрещают использовать китайский метод похудения лицам, страдающим заболеваниям почек, печени, мочевыводящей системы .

Комментирует специалист традиционной китайской медицины Пронина Олеся Александровна г. Саратов:

«Ознакомилась я с «китайской диетой 7-14-21». И как обычно, все вроде складно и ладно, а копнешь – обычный западный бред, никаких принципов диетологии традиционной китайской медицины не соблюдено.

Ну, во-первых – не указано, для какого типа ожирения дана данная диета – а это очень важно! Потому как перечисленные разрешенные продукты написаны вперемежку, без системы! Во-вторых, что полезно для одного типа, не полезно для второго и т.д. То есть подход западный – нацеленный просто на снижение калорийности рациона и вывод лишней воды (отказ от соли)! А этот подход неверный!

Далеко не все люди с лишним весом много кушают! Есть те, кто поправляется просто оттого «что постояли рядом с шоколадом» – я утрирую, но факт остается фактом, переедание одна из причин лишнего веса, но не единственная! Многие люди, долго борющиеся с этой напастью, знают уже миллион рецептов «правильного питания», однако, к идеальному весу все еще не пришли. А также и от соли совсем отказываться тоже нельзя.

Чаще всего люди, имеющие лишний вес – имеют недостаток энергии! Это проявляется в повышенной усталости, в тяге к сладкому, такие люди тучные, склонные к отекам и чаще к мягкому стулу.

Поэтому таким людям вся диета подбирается из расчета – энергию восполнить, и свою оставшуюся энергию по максимуму сохранить. А значит им нельзя сырую клетчатку, которой в диете слишком много. Потому как сырая клетчатка очень сложна для переваривания. Желудок затрачивает слишком много энергии на ее переваривание, а калорий из клетчатки получает мало – поэтому получается не накопление энергии, а ее затрата – что не целесообразно в данном случае.

Далее – ни один врач китайской медицины не назначит на завтрак сырых овощей или цитрусы! Завтрак должен быть теплым и легко усвояемым! Именно завтрак – главный прием пищи. По утрам «огонь пищеварения» горит ярко! Нельзя его тушить – овощами, фруктами, в том числе (особенно!) цитрусовыми – энергетически все они холодные. Значит, будут тормозить процесс пищеВАРения.

В общем, если детально разбирать всю диету – пользы от нее будет мало… Я бы не рекомендовала ее к выполнению».

Прежде чем принимать такие радикальные меры для похудения, как китайская диета, нужно обязательно проконсультироваться с врачом и/или диетологом . Помните, для достижения любых результатов нужны: терпение, самообладание, выдержка, упорство. В дальнейшем необходимо придерживаться похожего меню, разумеется, в пище уже будет присутствовать больше белков, жиров, углеводов, но обязательно контролировать потребление соли, соблюдать питьевой режим, заниматься физкультурой.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector