1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно принимать куркуму для похудения

Самые действующие рецепты использования куркумы для похудения

Специи не только дарят вкус блюдам, но и ускоряют обмен веществ, помогают бороться с лишним весом и улучшают фигуру. Особенно популярна куркума для похудения. У нее есть масса положительных свойств, но действительно ли приправа помогает сбросить вес?

Помогает ли куркума худеть?

Помимо витаминов, минеральных веществ в составе приправы содержатся растительные полифенолы и куркумин. Эти соединения ускоряют липидный обмен, улучшают метаболизм и действительно влияют на расщепление жировых клеток.

Чем еще полезна специя:

  • снижает холестерин;
  • регулирует уровень сахара в крови, который влияет на чувство голода;
  • улучшает пищеварение, помогает желудку переработать жирные, тяжелые продукты;
  • нормализует работу кишечника;
  • положительно влияет на вкус блюд;
  • повышает выносливость во время тренировок;
  • снижает нервное напряжение, что особенно актуально во время диеты;
  • обладает согревающим действием, используется наружно от целлюлита.

Учеными проведено множество опыты, в ходе которых доказана работа специи. Но куркума эффективна для похудения лишь в том случае, если не переедать. Если употреблять булочки, закусывать конфетами и запивать колой, то никакого положительного эффекта не будет.

Правильная куркума, или как выявить подделку

Всеми полезными свойствами обладает только натуральная специя. Чаще всего подделки встречаются в дешевых разноцветных пакетиках. Через плотную упаковку не видно, что внутри, насколько продукт похож на оригинал. Но фальсификат легко выявить дома.

Как определить качество и натуральность приправы:

  1. Налить в стакан воду, температура не имеет значения.
  2. Засыпать немного куркумы, буквально половину ложечки. Интенсивно размешать.
  3. Если крупинки всплывают, собираются в комочки, то это подделка или смесь с другими специями.
  4. Если порошок растворился и окрасил воду, то это настоящая куркума.

Самые качественные специи в индийских лавках, которые есть в крупных городах. Также оригинальные продукты можно поискать в магазинах здорового питания офлайн или онлайн.

Куркума для похудения: как принимать и по сколько?

Максимальная суточная дозировка куркумы для очищения, похудения равна 1,5 грамма. Так как специя в порошке, она легкая, получается целая чайная ложка. Принимать можно за один раз, но лучше разделить на несколько приемов пищи. Например, треть чайной ложки добавить в суп, еще одну часть в чай, а остаток выпить в коктейле на основе кефира.

Важно! Куркума, как и любой натуральный продукт, может вызывать аллергию. При появлении сыпи, зуда, покраснении кожных покровов необходимо от продукта отказаться, принять антигистаминный препарат. Если реакция сопровождается отеком гортани, срочно вызвать скорую помощь.

Куркума для похудения: как принимать с водой?

Самый простой и доступный способ применения – это пить порошок с водой. Не нужно ничего заранее готовить, что экономит время. Можно использовать минералку, родниковую, очищенную, серебряную воду. На стакан жидкости комнатной температуры идет 0,3-0,5 ч. л. специи.

Как пить куркуму для похудения с водой:

  • натощак утром, в обед и вечером за полчаса до еды;
  • утром натощак, вечером перед сном;
  • утром натощак в напитке, днем или вечером добавлять в блюда.

Если не получилось выпить смесь до приема пищи, то ничего страшного. Можно подождать после завтрака или обеда 30-60 минут, затем выпить. Смешивать специю с пищей также не запрещено, но при полном желудке она хуже работает.

Куркума для похудения: самые действующие рецепты и вкусные напитки

Чтобы продукт работал на полную силу, важно не подавлять его действие. Если специя добавляется в блюдо, то оно должно легко перевариваться. Не имеет смысла посыпать шашлык из свинины или шаверму.

Существует огромное количество вариантов применения куркумы для похудения, здесь самые действующие способы с рецептами. Чаще всего это напитки с жиросжигающим действием. Эффект от этих средств можно увидеть уже через несколько дней регулярного употребления.

Зеленый чай с куркумином для похудения

Прекрасный бодрящий напиток, который к тому же помогает худеть. Только готовить его нужно на натуральном зеленом чае. Одноразовые пакетики не подойдут.

  • 1 ч. л. чайной заварки;
  • 1 г куркумы;
  • 500 мл воды.
  1. Поставить воду на плиту, вскипятить и немного остудить. Зеленый чай необходимо заваривать водой, температура которой 80-90 градусов. От кипятка напиток теряет часть свойств, а также появляется горечь.
  2. Высыпать заварку, размешать, накрыть и оставить на 2-3 минуты.
  3. Добавить ароматную специю, размешать повторно и оставить еще на 1-2 минуты.
  4. Можно разлить в чашку и снять пробу! Из данного количества жидкости получается две порции.

Нежелательно в напитки для похудения добавлять сахар, мед, но можно насыпать немного стевии. Это природный подсластитель, который не содержит калорий.

Кефир с куркумой для похудения

Кефир с куркумой считается самым популярным дуэтом для похудения. Это настоящий борец с жиром, если использовать напиток на ночь или вечером вместо ужина. Здесь рецепт классического коктейля с добавлением корицы и имбиря.

  • 200 мл кефира;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • 0,3 ч. л. корицы;
  • 0,2 ч. л. (щепотка) сухого имбиря.

Смешать сухие специи между собой, после чего добавить в кефир (белый йогурт, ряженку). Можно использовать свежий корень имбиря, но увеличить количество в два раза. По желанию можно взбить коктейль блендером, получится воздушная масса. Употребить сразу, хранить и настаивать не нужно.

Существуют и другие способы, как можно пить куркуму для похудения с кефиром. Иногда смесь употребляют 3-4 раза в день между основными приемами пищи. Часто в нее добавляют отруби или льняные семечки, которые усиливают очищающий эффект, ускоряют похудение.

Жиросжигающий напиток с имбирем

Рецептура прекрасного согревающего чая, который разгоняет метаболизм, помогает сжигать жир и худеть. Также он помогает справиться с простудой на начальном этапе.

  • 5 г корня имбиря;
  • 0,3 ч. л. чайной заварки;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • 1 долька лимона.
  1. Очистить имбирь, можно поскрести корешок ложечкой. Нарезать тоненькими пластинками, отправить в чайник. Залить 400 мл кипятка, накрыть.
  2. Пока имбирь заваривается, приготовить чай вместе с куркумой. Засыпать все вместе через минуту. Добавить дольку лимона.
  3. Дать постоять чаю еще 1-2 минуты, перелить в чашку. Если напиток используется от простуды, то в него вводят ложку меда. При похудении лишние углеводы и калории не нужны.

Если куркума используется для похудения вместе с имбирем, то можно сокращать количество, иначе у блюда или напитка будет слишком яркий и жгучий вкус.

Коктейль стройности с молоком

Этот рецепт не менее популярен, чем вариант с кефиром. Можно использовать молоко любой жирности, но лучше не более 2%.

  • 250 мл молока;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. меда.
  1. Вскипятить молоко, затем остудить до 65 градусов, добавить мед.
  2. После растворения ввести куркуму, размешать.
  3. Употреблять утром натощак ежедневно не меньше двух недель. Можно коктейль принимать и вечером, но без меда.

Если молоко животного происхождения не усваивается, то всегда можно заменить растительными аналогами. Специя прекрасно сочетается с кокосовым, овсяным, соевым, рисовым молочком.

Рецепт лимонада для похудения из куркумы

Из куркумы можно приготовить не только согревающие, но и освежающие напитки. Идеальный рецепт лимонада, который особенно порадует жарким летним днем.

  • 1 лимон;
  • 5 л воды;
  • 2 апельсина;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • 2 веточки мяты (мелиссы);
  • заменитель сахара.
  1. Вымыть цитрусы, обдать кипятком и отправить в морозилку. Как только они замерзнут, вынуть. Дать оттаять, порезать кусочками.
  2. Лимон, апельсины и мяту пропустить через мясорубку.
  3. Залить полученную кашицу холодной очищенной водой, размешать, дать постоять полчаса.
  4. В дуршлаг постелить марлю. Процедить лимонад, отжать жмых, добавить куркуму.

В готовый напиток можно добавить заменитель сахара, мед, корицу, любые другие пряности по своему вкусу. Хранить не больше трех дней в холодильнике.

Блюда для стройности и легкости

Многих людей интересует не только, как правильно принимать куркуму для похудения, но и как вкусно это делать. Выше уже упоминалось, что специю можно смешивать с некоторыми продуктами. Здесь самые удачные рецепты блюд, которые фигуре точно не повредят. Они отлично подходят для обедов и ужинов.

Суп «Очищающий» из овощей

Не совсем обычный рецепт супа, который способствует очищению кишечника, похудению, при этом хорошо утоляет голод. Его можно употреблять в любом количестве.

  • 2 вареные свеклы (0,4-0,5 кг);
  • 5 стеблей сельдерея;
  • 1 морковка;
  • 2 луковицы;
  • 1,5 ложки оливкового масла;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • соль.
  • Взять казан или высокую сковороду, сотейник. Разогреть масло, высыпать нарезанный лук с морковью. Пассеровать пару минут.
  • Покрошить сельдерей, добавить к овощам. Готовить вместе минут пять. Залить водой, она должна покрыть овощи на два сантиметра. Готовить до абсолютной мягкости.
  • Нарезать свеклу, засыпать к овощам, присолить, ввести куркуму и потушить все вместе еще две минутки.
  • Измельчить суп блендером. При подаче можно добавить зелень, черный перец, нежирные сливки.

Свеклу можно сварить заранее, в этом случае на приготовление супа уйдет не больше 20 минут. Также можно овощ приготовить в микроволновой печи.

Куриная грудка в духовке

Рецепт неимоверно полезного, вкусного и диетического блюда. Можно заменять йогурт кефиром либо ряженкой, нежирной сметаной, в любом варианте получится сочное и нежное филе красивого цвета.

  • 500 г куриной грудки;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 100 мл белого йогурта;
  • 0,5 ч. л. сладкой паприки.
  1. Филе вымыть, салфетками высушить и нарезать кусочками, как для шашлыка. Примерно по 30 грамм. Высыпать в миску.
  2. К йогурту добавить специи и соль, взболтать до растворения, залить курицу размешать и накрыть. Отправить на ночь в холодильник либо оставить при комнатной температуре на 1-2 часа.
  3. Сделать из фольги небольшое корытце, выложить в один слой мясо курицы вместе с соусом, поставить в духовку. Запекать при 200 градусах 20 минут.

Такое филе отлично сочетается с зеленью, салатами, крупами, его можно использовать для полезных бутербродов и других закусок.

Отзывы похудевших людей о куркуме для похудения

Миллион раз слышала про эту приправу, и мой терапевт рекомендовала мне ее употреблять, так как рано вошла в период климакса. Ну, никак не получается. Воротит от одного запаха. Пила через силу, заставляла себя, закрывала нос. Видимо, это точно не моя приправа.

Всегда считала, что куркума не для меня. Никогда не нравился вкус этой специи, не покупала, даже приправы с ней в составе старалась не брать. Но это только до тех пор, пока не начиталась отзывов про куркуму для похудения. И понеслось! Я стала добавлять ее везде. Оказалось, что она очень даже вкусная, теперь не представляю курочку без куркумы, а утро без ароматного чая. Он меня бодрит лучше кофе, на данный момент я от него полностью отказалась. За месяц я уменьшилась ровно на один размер с 48 до 46, но потеряла всего 2,5 кг. Видимо, куркума с зеленым чаем хорошо выгнала водичку.

Ангелина, 25 лет:

Пила куркуму больше месяца. Не сказала бы, что похудела. Объемы на месте, вес тоже. Но и диету нет возможности соблюдать. А сочетать куркуму и поздние ужины не имеет смысла. Зато понравился скраб с ней. Смешала 2 ложки молотого кофе, пакетик специи и оливковое масло. Кожа после этого средства божественная, целлюлит разглаживается, обязательно попробуйте сделать, но долго не храните, этого количества хватит на пару раз для всего тела.

Как-то вечером читала на одном сайте отзывы о куркуме для похудения, девушка рассказывала про самый действующий способ для похудения. Она пила утром чай со специей, потом 2 часа не ела. А вместо ужина употребляла кефир с куркумой, обед и завтрак не меняла. Я решила сразу же попробовать. На удивление с кефиром получается не так уж противно. Пью коктейль уже две недели, а про чай утром забываю, выскакиваю на работу рано. Но все равно уже ушло 3,8 кг. Идем дальше.

Важно! Статья информационного характера. Перед применением любого средства для похудения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Куркума для похудения: рецепт самого действующего способа

Содержание [ ]

В чем польза куркумы для похудения

В состав специи входит множество полезных веществ, благодаря которым такая приправа является хорошим средством против воспалений, микробов, а также оказывает обезболивающее воздействие на организм.

Читать еще:  Мифы о правильном питании


Сразу стоит подчеркнуть, что куркума не способна сжигать жировые отложения, но благодаря ей можно предотвратить их рост. А также она помогает вывести из организма лишнюю жидкость, повысить метаболизм и создать все условия для нормального обмена веществ.

Обратите внимание!
Особенность куркумы еще и в том, что она блокируют рост кровеносных сосудов в жировой массе.

Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным.


И чтобы правильно выбрать куркуму стоит учесть некоторые нюансы:

1. Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает.
2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть.
3. Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой.
4. Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат.
5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему.
6. Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет.

Совет!
Определить настоящая приправа или нет можно так. Для этого в стакан с водой добавляем щепотку приправы, размешиваем. Если порошок всплывет, значит, это подделка, так как настоящая куркума должна растворится.

Куркума с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ. И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться.


Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак.

Совет!

Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Куркума с молоком и медом

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток. Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит. Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения.


Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!
Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени. Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом.


Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 мл кефира;
• 2 щепотки куркумы;
• ¼ ч. л. меда.

Приготовление:

1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились.
2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками.

Совет!

Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Куркума с медом, корицей и имбирем

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза.


Ингредиенты для рецепта:

• 1 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. имбиря;
• 2 стакана воды;
• мед.

Приготовление:

Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы.
Добавляем мед и хорошо все размешиваем.
Напиток пьем в течение дня небольшими глотками.

Обратите внимание!

Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Чай с куркумой

Такой напиток подойдет тем, кто не очень любит пить молочные напитки. Для рецепта можно взять как черный чай, так и зеленый. Для этого нужно просто заварить чашку чая, добавить, немного корицы, щепотку имбиря и ложечку куркумы. Все перемешать и пить пряный чайный напиток утром или вечером, желательно натощак.


Есть и еще один рецепт. Для него нужно взять стакан воды, закипятить, добавить ложечку куркумы и пару цветков гвоздики. Когда напиток остынет, размешиваем в нем мед. Такой чай поможет не только побороть лишний вес, но и простуду.

Применение куркумы для похудения: самые действенные рецепты и усиление эффекта

Куркума для похудения эффективна при внутреннем и наружном применении. Ароматная пряность стимулирует расщепление жиров, ускоряет обмен веществ, уменьшает аппетит. Принимать специю для похудения следует регулярно, добавляя к пище и напиткам.

Полезные свойства куркумы при похудении

Куркума — это источник витаминов и микроэлементов, очень важных для организма. Использовать специю для похудения позволяет основной ее компонент — куркумин. Это биологически активное вещество с многосторонним влиянием на организм:

  • ускоряет обмен веществ;
  • запускает процесс расщепления жиров;
  • стимулирует выработку коллагена;
  • улучшает микроциркуляцию крови;
  • регулирует пищеварение;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • уменьшает аппетит.

Все эти эффекты способствуют похудению. Ежедневное употребление небольшого количества ароматной специи позволяет сбросить от 2 до 5 кг за месяц. Процесс похудения может быть медленным, но зато эффект сохраняется надолго, сброшенный вес не возвращается обратно при перерывах в употреблении куркумы.

Что думает о средстве для стройности Елена Малышева в своей передаче:

Как принимать куркуму для похудения

С целью снижения веса специю добавляют к ежедневным блюдам, а также готовят на ее основе различные смеси. Самый действующий способ похудения — каждый день принимать куркуму внутрь с водой, молоком или кефиром.

Куркума поможет похудеть и при наружном применении — в виде массажей, растираний, обертываний. Следует сочетать наружное и внутреннее применение, чтобы добиться максимального эффекта.

Для здоровья и ускорения процесса похудения следует придерживаться правильного питания. В рационе нужно ограничить потребление жиров и углеводов. Не лишней будет регулярная физическая нагрузка.

Видео как использовать специю в целях похудеть:

Противопоказания к применению пряности

Большое количество куркумина способно вызывать побочные эффекты — раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, аллергические реакции, повышение уровня сахара в крови.

Поэтому лечение и похудение с помощью пряности имеет несколько противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • гастрит и язва желудка;
  • острое воспаление кишечника;
  • декомпенсированный сахарный диабет;
  • тяжелая бронхиальная астма;
  • желчекаменная болезнь.

Не рекомендуется употреблять специю в большом количестве беременным и кормящим женщинам. Если планируется наружное использование приправы, то противопоказанием является раздражение кожи, ссадины, царапины.

Рецепты с куркумой для похудения

Приготовить средство для похудения с куркумой можно несколькими способами. Используют разные компоненты — воду, молоко, кефир, другие специи, мед. Во время приготовления нужно брать строго указанное количество компонентов, соблюдать пропорции.

Однократное применение средства не даст никакого эффекта. Чтобы вес начал снижаться, потребуется минимум неделя ежедневного употребления приправы. Закрепить полученный эффект можно, принимая куркуму минимум месяц.

С водой натощак

Самый простой рецепт для похудения — специя, разведенная горячей водой. Ложку порошка разводят стаканом кипятка, слегка остужают. Заваренную куркуму выпивают натощак. Для вкуса добавляют мед или сок лимона. Употреблять такое средство нужно три месяца.

С молоком и медом

Молоко стимулирует активность куркумина. Золотое молоко улучшает пищеварение, дает жизненный тонус.

Для приготовления напитка понадобится стакан подогретого молока, ложка меда и щепотка приправы. Все компоненты смешивают, напиток пьют по утрам или перед сном. Длительность приема — два месяца.

С кефиром на ночь

Кефир — лучшее средство для регуляции пищеварения. Напиток выводит токсины, снижает аппетит. Берут стакан кефира, добавляют туда ложку запаренной кипятком куркумы.

Пьют перед сном, ежедневно в течение двух месяцев. Дополнительно в напиток добавляют мед, молотый черный перец. Вместо кефира можно использовать натуральный несладкий йогурт.

С имбирем, корицей и медом

Напиток тонизирует, стимулирует обмен веществ. Понадобится стакан кипятка, в котором размешивают ложку меда, по щепотке корицы, куркумы, молотого имбиря.

Средство пьют по утрам на протяжении двух месяцев. Эффект будет лучше, если вместо молотого имбиря использовать свежий, натерев его на терке.

С чаем

Напиток пьют по утрам, он бодрит, пробуждает пищеварительную систему. Заваривают стакан черного или зеленого чая, добавляют молоко и щепотку приправы. Важное условие — чай должен быть только что заваренным. Длительность приема — два месяца.

К просмотру видео как правильно употреблять специю:

В какие блюда можно добавлять куркуму для похудения

Приправу добавляют в любые повседневные блюда. С целью похудения готовят напитки и перекусы, утоляющие чувство голода, уменьшающие аппетит.

  1. Фруктовый смузи. Берут стакан натурального йогурта, кладут ложку меда и щепотку специи. Яблоко, апельсин, банан измельчают блендером, смешивают с йогуртом.
  2. Коктейль из молочной сыворотки. В стакане сыворотки размешивают мед, по щепотке куркумы и молотого имбиря.
  3. Овощной суп. Картофелину, морковку, луковицу нарезают кубиками, варят. Добавляют горстку чечевицы, куркуму, черный перец, соль.
  4. Овощное рагу. Кабачок, болгарский перец, помидор, лук, баклажан режут кубиками, тушат в сковороде. Добавляют куркуму, черный перец, кориандр.
  5. Салат. Порезать помидор, огурец, свежую зелень. Добавить оливковое масло, щепотку куркумы.

Пищу с ароматной приправой можно готовить неограниченно долго. Худеющим рекомендуется есть такие блюда на обед или ужин.

К просмотру рецепт огуречного салата со специей:

Наружное использование

Помимо диеты, специю для похудения применяют наружно. Куркумин стимулирует кровообращение в тканях, уменьшает выраженность целлюлита, делает кожу гладкой.

Чтобы приготовить скраб, нужно смешать 50 грамм морской соли, четверть стакана молотого кофе, ложку куркумы и четверть стакана меда. Массой растирают проблемные участки, затем принимают горячий душ.

К просмотру рецепт для тела:

Как усилить эффект средства

Польза приправы будет максимальной, а похудение пойдет быстрее, если выбирать качественный продукт. Порошковую специю следует приобретать в специализированных магазинах, отдавая предпочтение индийским фирмам.

Качественная специя имеет желто-оранжевый оттенок, однородную структуру, ярко выраженный аромат. Не должно быть никаких примесей, комочков, неприятного запаха.

Полезна не только порошковая специя, но и натуральный корень куркумы. В продаже он встречается реже, но, если его приобрести, можно сделать натуральное средство для похудения самостоятельно.

Нарезанный корень добавляют в напитки или блюда. Корневище можно высушить и растолочь. Порошок хранят в стеклянной герметичной емкости. Срок годности составляет три года.

Читать еще:  Меню и рецепты средиземноморской диеты адаптированные к россии

Куркума — эффективное средство для похудения. Основной компонент приправы куркумин стимулирует обмен веществ, кровообращение, уменьшает аппетит. Похудение проходит интенсивнее, если придерживаться диеты, заниматься спортом.

А вы пробовали худеть с помощью куркумы? Рассказывайте о полученном эффекте в комментариях, делитесь статьей с друзьями из социальных сетей.

Как правильно принимать куркуму для похудения

Лишний вес — проблема для многих. И бороться с данной проблемой очень нелегко, особенно, когда любишь вкусно покушать. А пробовал кто-нибудь совмещать приятное с полезным? Сделать это можно, используя куркуму — всеми нами известную пряность. «А как же такое возможно?» — спросите вы. Всё очень просто — можно есть любимые блюда, например, плов и не поправляться, если в него добавлять куркуму. Эта приправа не только очищает организм от вредных токсинов и шлаков, но и ускоряет обменные процессы, а также прекрасно сжигает жир. А если целенаправленно использовать её в похудении, то в скором времени можно избавиться от всех своих жировых запасов.

Как куркума помогает похудеть

Мало, кто знает о пользе куркумы в похудении, а приправа действительно эффективна при попытках сбросить лишние килограммы. Работает она за счёт содержания в ней ряда полезных компонентов:

  • омега-3 и омега-6 кислот, которые чистят сосуды и при этом помогают избавиться от лишнего холестерина, очищают организм от зашлакованности и сжигают жировые клетки;
  • макро- и микроэлементов — фосфора, цинка, марганца, железа, йода, меди, натрия, кальция, калия, селена, за счёт которых правильно функционирует наш организм, происходит нормальная работа сердечно-сосудистой и эндокринной систем, естественным образом распадаются неугодные нам жиры, углеводы и белки;
  • куркумина, элемента, который необходим для сжигания жира. Причём компонент работает даже тогда, когда не существует целенаправленного намерения избавиться от лишнего веса. Он работает сам по себе и, несмотря ни на что;
  • витаминов А, С, В, К, Е, укрепляющих иммунитет, защищающих клетки тканей от разрушения, запускающих регенерирующие процессы;
  • эфирных масел, которые способствуют полному очищению организма, улучшая работу почек, печени и желчного пузыря, стимулируя быструю выработку желчи, благодаря чему и происходит распад жировых клеток.

Как выбрать качественную куркуму

Как правильно выбрать куркуму.

  1. Если мы покупаем сам корень, то необходимо обратить внимание на то, как он выглядит, на его цвет. В первую очередь, он должен быть твёрдым, без повреждений и иметь ярко-жёлтую окраску. У свежего корня присутствует резкий пряный запах.
  2. Если мы покупаем специю на развес, также необходимо обратить внимание на цвет и запах.
  3. А вот с упакованной в пакеты приправой — несколько сложнее, ведь внутрь не заглянешь. Поэтому лучше покупать специи хорошо известных производителей, чтобы не нарваться на подделку. И обращать внимание на срок годности и состояние упаковки. Вот и всё.

Настоящая куркума просто растворяется в воде, ведь это растение перемолотое

Как принимать куркуму на ночь

На ночь специю употребляют вместе:

  • с кефиром. Это великолепное сочетание приправы и кисломолочного продукта способно творить чудеса. Такой напиток нормализует работу всех органов пищеварения, включая печень, желчный пузырь и кишечник;
  • с тёплой водой. Данное питьё не только сожжёт лишний жир, но и очистит сосуды, устранит проблемы с сердцем, стабилизирует артериальное давление, омолодит клетки кожи и всего организма, укрепит корни волос, опустит уровень сахара до нормы, защитит от образования раковых клеток и просто поднимет иммунитет и оздоровит организм;
  • с молоком и мёдом. Золотой напиток не только поспособствует избавлению от ненавистных килограммов, но и поправит здоровье в целом, избавит от депрессии, успокоит нервы и вернёт спокойный и крепкий сон.

Куркума с молоком и мёдом

Пьют напитки с куркумой непосредственно перед самым укладыванием в постель.

Рецепт для похудения из куркумы

Если есть желание похудеть при помощи куркумы, то можно воспользоваться данными рецептами.

Куркума с водой

Напиток можно употреблять как вечером, так и утром перед приёмом пищи.

Готовится он следующим образом:

  • воду кипятят и дают ей остыть до температуры +50 °C;
  • в стакане 200 мл размешивают половину чайной ложки куркумы;
  • напиток пьют тёплым за 30 минут до еды или через час после.

Куркума с кефиром

Готовить питьё очень просто — на 250 мл кисломолочного продукта используют пару щепоток приправы, хорошенько перемешивают и пьют за пол часа до еды.

Куркума с молоком и мёдом

Золотой напиток готовят так — стакану молока дают закипеть и отставляют его в сторону, в жидкость кладут 1 чайную ложку специи, тщательно перемешивают и добавляют по вкусу свежий мёд. Если вкус не срабатывает, то достаточно будет одной чайной ложки сладкого снадобья.

По желанию в данный напиток можно добавить немного измельчённого имбиря, щепотку корицы и(или) немного лимонного сока.

Чай с куркумой

Чай с куркумой можно приготовить так, как подскажет фантазия. Мы вам расскажем, как сделать традиционный напиток с добавлением приправы — в стакан кипятка добавляем пакетик чая и щепотку куркумы, настаиваем 5 минут и пьём с удовольствием.

Если есть желание, то в питьё можно добавить мёд, сок лайма или лимона, молотый перец или резанный имбирь.

Жиросжигающий напиток с имбирём

Данный напиток помогает худеть даже тогда, когда вы не собираетесь этого делать. Готовят питьё следующим образом — корень имбиря натирают на тёрке и добавляют в пол литровую банку с кипятком чайную ложку, далее кладут половину чайной ложки куркумы и щепотку заварки чёрного чая.

Можно добавить несколько капель лимонного сока. Настаивают 10-15 минут.

Зелёный чай с куркумой для похудения

Данный напиток не только помогает похудеть, но и поднимает тонус. Готовят так — в половине литра кипятка настаивают грамм приправы и чайную ложку зелёного чая. В напиток также можно добавить сахар, мёд и (или) сок лимона.

Противопоказания

Хоть продукт и натуральный, но противопоказания у него имеются. Куркуму не используют при:

  • беременности и кормлении;
  • заболеваниях поджелудочной железы и печени;
  • повышенном артериальном давлении;
  • камнях в почках и желчевыводящих путях;
  • аллергии и гормональных сбоях.

Куркума — уникальный продукт, при помощи которого можно не просто избавиться от лишних килограммов, но и больше никогда их не набирать.

Как принимать куркуму для похудения

Восточная пряность, которую часто применяют в приготовлении пищи для улучшения вкуса, используется и для борьбы с жировыми отложениями. Чем помогает куркума для похудения, как правильно ее употреблять, чтобы снизить вес — рецепты и советы для вас.

Почему диетологами советуется именно эта пряность? Весь секрет заключается в свойствах куркумы. В ней содержатся микроэлементы, которые способствуют снижению веса. Но нужно знать, как правильно использовать приправу и с чем можно сочетать для достижения наилучшего эффекта.

Свойства

В составе специи много полифенолов. Именно они ускоряют метаболизм и активно сжигают жир. Но нужно знать, как использовать приправу, так как от этого напрямую зависит результат похудения. Если сочетать ее с другими продуктами, то можно значительно снизить вес.

Из всех применяемых специй диетологи советуют для похудения именно куркуму, поскольку проводимые исследования доказали, что именно она полезна в борьбе с лишними килограммами.

Какие свойства помогают сбросить вес:

  • Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, что улучшает метаболизм.
  • При приготовлении блюд образуются канцерогены, а приправа их устраняет.
  • Снижает количество «вредного» холестерина.
  • Очищает кишечник от шлаков.
  • Не дает расти жировой ткани.
  • Способствует восстановлению работы ЖКТ.

Специалисты в области диетологии и нормализации веса давно обратили внимание на способность пряности бороться с жировыми отложениями, поэтому куркума входит в состав многих натуральных средств, помогающих худеть (например, саше Слиммер).

Как готовить напитки

В целях достижения наилучшего эффекта советуется пить различные напитки из куркумы для похудения. С чем сочетается и как употреблять куркуму:

Организм больше насыщается полезными веществами и витаминами. Пить куркуму можно каждый день.

Пряность нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ и работу поджелудочной железы. Антиоксиданты способствуют защите от свободных радикалов. Шлаки и токсины выводятся за счет активных веществ, входящих в состав приправы.

Вариант с лаймом

Потребуется половина чайной ложки пряности, чайная ложка тростникового сахара, 1 ст. л. лаймового сока.

  1. Все составляющие следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
  2. Принимать можно перед сном.
  3. Курс приема должен длиться 2 месяца.
  4. Применять следует по 2 стакана ежедневно.
  5. Перерыв должен составлять 2 недели.

Коктейль из сыворотки

Чтобы снизить количество потребляемых калорий многие желающие похудеть в качестве полдника пьют сывороточный коктейль:

Необходимо взять 200 мл. сыворотки, 1 ч. л. пряности, имбирь и все это смешать с медом в количестве 1.5 ч. л.

Напиток может получиться густым, тогда можно его разбавить водой.

С кефиром

Простой способ употребления приправы — это приготовление кефира с куркумой. Быстрые варианты сделать напиток:

  • ½ ч. л. пряности запарить кипятком. Смесь развести в стакане кефира.
  • Мед и ягоды помогут улучшить вкусовые качества.
  • Для тех, кто любит различные виды специй, рекомендуется употреблять с корицей.

Приготовление чая

Чай с куркумой дает тоже очень хороший эффект похудения. Если употреблять его в теплом виде, то активация обменных процессов наступит гораздо быстрей.

  • ½ ч. л. куркумы необходимо залить стаканом кипятка. Употреблять следует по 250 мл. каждый день.
  • Положительное влияние на снижение веса оказывает коктейль, приготовленный на основе ¼ ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. корицы, ½ ложки карри. Все составляющие следует залить стаканом кипятка с добавлением 1 ложки меда.
  • Если нет проблем с ЖКТ, то можно воспользоваться следующим рецептом: ½ ч. л. молотого кайенского перца, 1 ч. л. куркумы, ½ ч. л. имбиря. Состав следует залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Можно положить мед.

С молоком

Самый популярный способ приема пряности для похудения — это развести ее с молоком. Коктейль способствует утолению голода, что приводит к снижению калорий, потребляемых за день. Еще одна особенность «Золотого молока» заключается в уникальном свойстве — оно отлично бодрит и насыщает организм энергией. Врачи рекомендуют пить напиток после тяжелого рабочего дня или физических тренировок. Способ приготовления:

  • Необходимо 250 мл молока прокипятить и добавить 1 ч. л. меда. Важно, чтобы молоко остыло примерно до 70 градусов, поскольку полезные свойства ингредиента исчезают в кипятке.
  • Как мед растворится, следует положить 2 ч. л. куркумы.
  • Рекомендуется заменить 1 прием пищи коктейлем.

Из куркумы и лимона

Для приготовления вам нужно:

  • сок лимона;
  • молотый имбирь — ¼ ч. л.;
  • куркума — ¼ ч. л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • вода — 250 мл.

Воду вскипятить, положить куркуму и имбирь. Остудить, процедить, добавить сок лимона и мед. Напиток рекомендуется употреблять на ночь.

Смузи для похудения

  • апельсин — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • натуральный нежирный йогурт — 0,2 л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • куркума — 1 ч. л.

Фрукты отчистить и нарезать, засыпать в блендер. Перемолоть и добавить остальные составляющие. Коктейль рекомендовано употреблять на полдник.

Читать еще:  Какая диета при подагре суставы

Напиток «3 в 1»

Куркума, корица и имбирь — это кладезь витаминов и энергии. Причем уникальность такого напитка в том, что устраняется не только подкожный жир, но и жировые клетки вокруг внутренних органов. Чтобы приготовить коктейль, следует взять каждый ингредиент по 1 ч. л. Смесь заливается 2-мя ст. кипятка. Можно добавить мед. Напиток нужно пить в течение всего дня.

Кефирный напиток со специями: видеорецепт

Вкусно и полезно

Кто как ни женщины, которые уже смогли сбросить лишние килограммы, знают о самых действенных рецептах? Многие худеющие советуют употреблять индийский чай с куркумой. Для его приготовления требуется 3 ст. л. черного чая залить 2 ст. кипятка. Затем добавить немного корицы (щепотку), 2 кусочка имбирного корня, 1 ст. л. куркумы.

Блюда по рекомендации худеющих:

Морковь почистить, нарезать мелко и отварить. Добавить измельченную петрушку, сельдерей, стручковую фасоль, чечевицу. Через 40 минут налить 1 ч. л. льняного масла и куркуму. Все составляющие можно добавлять по своему вкусу.

Рыбу следует нарезать кубиками. Можно сбрызнуть на них лаймовым соком. Лук нарезать кольцами. Все завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 10 часов. Кокос необходимо натереть, чеснок измельчить. Затем положить молоко и специю. Все перемешать в блендере и дать настояться в холодильнике 1 час.

С помидоров снять кожицу и порезать кубиками. Лук мелко нарезать. К рыбе добавить пюре и помидоры с луком.

Блюдо следует запекать в течение 25 минут при 160 градусах.

Мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить на масле, добавить тмин и корицу. Свеклу и яблоко нашинковать кубиками и вместе с куркумой положить в сковороду.

К составляющему долить бульон, воду. Оставить кипеть до готовности свеклы. Посолить, поперчить и измельчить в блендере.

Противопоказания

Куркума имеет полезные свойства для похудения, но не всем можно принять восточную пряность, она противопоказана при:

  • камнях в желчном пузыре;
  • беременности;
  • аллергии.

Женщинам в положении нельзя эту специю, поскольку она вызывает маточные сокращения. Если человек страдает от аллергии, то лучше ограничить себя малыми дозами, чтобы проверить переносимость.

Мнения худеющих

Куркума для похудения, отзывов о которой много, рекомендована многими женщинами. Факт полезности приправы доказан многими девушками. Кроме снижения веса удалось поправить здоровье. Вот что пишут о пряности:

Я употребляла молоко с куркумой 2 недели. За это время сбросила 3 кг. Исчез дискомфорт в животе.

На одном из форумов мне посоветовали употреблять пряность с чаем. Я была удивлена, как специя может повлиять на снижение веса? Решила попробовать. За месяц сбросила 4 кг.

Я, наоборот, от нее есть еще больше хочу. Аппетит не снижает, да и не худею я от нее.

Я ежедневно употребляю куркуму. Добавляю в блюда, которые ем в течение дня. На ночь пью обезжиренный натуральный йогурт с этой специей. У меня улучшилось пищеварение, вес снизился. Я стала намного энергичней.

Если добавлять продукт не в молоко, а в йогурт, то получается очень вкусно. Еще я люблю смешивать корицу, яблоко, куркуму и запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит!

Куркума не только улучшает вкусовые качества блюд, но и насыщает организм витаминами, полезными веществами. А главное — способствует сжиганию жира, помогает улучшить здоровье. Если ее правильно употреблять, то результат вас непременно порадует!

Как правильно принимать напитки с куркумой для похудения

Для похудения набирает популярность желтая специя — куркума. Пряность обладает чудесными свойствами, в ее составе содержатся компоненты, способствующие снижению веса. Нужно использовать приправу правильно, готовить растворы и чаи по специальным рецептам, тогда способ будет самым действующим, а вы сразу же увидите эффект. Как и сколько принимать куркуму, чтобы добиться максимальных результатов, подскажут отзывы худеющих и рекомендации диетологов.

Польза для организма

Даже среди диетологов куркума получила положительную оценку, поэтому врачи рекомендуют ее в качестве альтернативного источника для похудения. В составе желтого порошка содержатся полифенолы, они участвуют в процессе жиросжигания и ускоряют клеточный метаболизм, в результате масса тела становится меньше с каждым днем. Более того польза от принятия куркумы выражается еще несколькими пунктами:

  • жировые ткани растут медленно;
  • падает уровень холестерина;
  • улучшается работа кишечника;
  • выходят токсины и слизь;
  • улучшаются самочувствие и внешний вид кожи;
  • воспалительные процессы в организме прекращаются.

Нельзя полагать, что только пряность поможет избавиться от десятков кг, это заблуждение.

Правила применения

Куркуму нужно использовать только в порошке. Именно в таком виде она продаётся в магазинах. Если вы хоть раз пробовали специю, то знаете, что вкус и аромат у нее специфические, не каждому понравятся. При высоких концентрациях пряность может навредить организму, поэтому ее прием нужно контролировать. Начинайте с небольших доз, а затем увеличьте количество до ч.л. в сутки. Эта концентрация безопасна, а эффект от принятия специи точно будет. Куркуму можно использовать:

  • для добавления в пищу в качестве приправы. У блюда появляется аппетитный вид;
  • для добавления в соки и коктейли. Пряность можно досыпать во фреши, различные отвары, кефир, чай и прочие жидкости.

Однако добавлять специю можно не всем людям. Если вы болеете чем-либо из перечисленного, то приправа для вас под запретом:

  • болезни ЖКТ;
  • аллергия;
  • плохая свертываемость крови;
  • гепатит;
  • панкреатит;
  • сахарный диабет;
  • беременность.

Даже если вы здоровы, хорошо себя чувствуете, но сомневаетесь, начинать прием или нет, обратитесь за консультацией к лечащему врачу.

Рецепты приготовления

Пить напитки на основе куркумы можно каждый день. Если вы добавите физическую активность и откорректируете рацион питания, то вес будет таять на глазах. Принимать напиток можно утром натощак или вечером, заранее желательно не есть, с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 1 часа. После принятия вы почувствуете, как улучшается пищеварение, поэтому лучше не планируйте длительные поездки и не выходите из дома.

С молоком и медом


Самый популярный способ приготовления напитка — сделать молочный шейк и добавить для вкуса мед. Вам понадобится не так много ингредиентов:

  • 250 мл молока жирности 2,5 %;
  • ч.л. меда;
  • ч.л. куркумы.

Как приготовить:

Перелейте молоко в сотейник, поставьте на плиту и доведите до кипения, помешайте ложкой, чтобы не было пены. Затем всыпьте в молоко куркуму, размешайте, комков быть не должно. Напиток приобретет приятный желтый оттенок. Растворите в горячей жидкости ложку цветочного меда и пейте, пока напиток еще теплый, небольшими глотками. Замените горячее молоко с куркумой на один полноценный прием пищи, например, введите коктейль в рацион вместо ужина. Приправа отобьёт чувство голода, а молоко с медом действует успокаивающе на нервную систему.

С кефиром

Если вы привыкли ужинать неплотно и очень любите кисломолочные продукты, то вам наверняка придётся по вкусу рецепт кефира с куркумой. Такой вечерний коктейль разгружает печень и обладает мягким слабительным действием. Свойства куркумы усиливаются лактобактериями, содержащимися в кисломолочном напитке, а значит похудение происходит интенсивнее.

Состав:

  • 250 г кефира низкой жирности;
  • 1/2 ч.л. куркумы;
  • 1/4 ч.л. меда.

Как приготовить:

Кефир заранее достаньте с холодильника, чтобы он принял комнатную температуру. Всыпьте в напиток куркуму и добавьте мед, хорошо все перемешайте до однородного цвета. Пейте медленными глотками в конце рабочего дня. Такую смесь можно принимать утром натощак.

Чай для похудения

Когда похудеть нужно за кратчайшее время, поможет эффективное средство — чай с куркумой. За основу нужно взять любой черный чай и добавить к нему желтую приправу. Чтобы вес уходил быстро, в напитке присутствует еще один секретный ингредиент — натертый корень имбиря. Он также обладает отличной жиросжигательной способностью, что только усиливает потерю веса. Для вкуса к чаю добавьте немного меда, тогда появится приятная сладость и тонкий аромат.

Состав:

  • ст.л. черной чайной заварки;
  • 3-4 см имбирного корня;
  • ч.л. меда;
  • ч.л. куркумы.

Как приготовить:

Заварите чай в заварнике. Пока смесь настаивается, натрите на мелкой терке имбирный корень. Когда жидкость в заварнике остынет до температуры 60-55 градусов, добавьте измельчённый имбирный корень и куркуму с медом, перемешайте. Напиток можно пить как в теплом виде, так и в охлажденном, предварительно добавив кусочки льда. Это станет хорошей заменой ужину, ведь после чая в желудке появляется ощущение сытости, а по телу разносится тепло от имбиря.

Куркума с водой

Самый простой рецепт, с которого можно начать борьбу с лишним весом, это развести в стакане теплой воды чайную ложку специи. Хорошенько размешайте жидкость, чтобы не было комочков и выпейте до конца небольшими глотками. Употребляйте напиток или натощак с утра, сразу после пробуждения, или вечером перед сном, но тогда вам нужно не есть за 3-4 часа до питья. Через пару недель вы заметите легкость в теле, а если встанете на весы, цифра вас приятно порадует.

С медом и имбирем

За основу напитка возьмите простую воду, предварительно очищенную. Подойдет бутилированная. Чтобы добиться максимального результата в похудении, к пряности добавьте имбирь и мед.

Состав:

  • 400 мл кипяченой воды;
  • ст.л. меда;
  • куркума — ст.л.;
  • имбирный корень, измельченный на терке — ст.л.

Как приготовить:

В горячую воду сложите все указанные ингредиенты, перемешайте и дайте настояться не менее 30 минут. Затем процедите через марлю и принимайте напиток охлажденным или немного подогрейте в микроволновой печи. Пейте медленными глотками на пустой желудок раз в день на протяжении 3-4 недель.

А можно приготовить напиток для похудения и без куркумы.

Отзывы и результаты

Польза от куркумы будет только лишь в том случае, если вы сами приложите усилия к своей стройности. Я начала пить каждое утро натощак по стакану воды с ч.л. специи, и толку не было до тех пор, пока я не стала бегать по вечерам, а из питания убрала полностью глютен и сахар. Как только я внесла корректировки в привычной образ жизни, вес сдвинулся с мертвой точки. За 2 недели удалось скинуть 5 кг, но это не предел, продолжаю пить по утрам напиток и заниматься, в планах сбросить еще столько же.

Куркума – отличная специя с приятным вкусом и выраженным ароматом. Я всегда добавляю немного приправы в блюда, знаю, что специя полезна для организма. Решила приготовить тонизирующий чай для похудения с имбирем и желтым порошком, еще добавила меда и лимона. Получился приятный освежающий напиток, мне нравится пить его со льдом. После выпитого чувство голода сразу пропадает, поэтому я отказалась от ужина, и это сразу же отразилось положительно на фигуре – за неделю удалось скинуть без труда 2 кг.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления
Чечевичный суп
  • морковь;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • стручковая фасоль;
  • красная чечевица;
  • льняное масло;
  • куркума.
Рыба с пряностью
  • филе белой рыбы (800 г.);
  • лук репчатый;
  • имбирь;
  • перец;
  • кокосовая мякоть;
  • чеснок;
  • молоко;
  • куркума;
  • зеленый лук;
  • помидор — 4 шт.
Свекольный суп с куркумой для похудения
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • луковицы — 4 шт.;
  • стебель сельдерея — 3 шт.;
  • тмин молотый — 1 ч. л.;
  • корица — ¼ ч. л.;
  • свекла — 2 шт. (крупные);
  • яблоко красное — 2 шт.;
  • куркума — ½ ч. л.;
  • овощной бульон — 1 л.;
  • вода — 500 мл.;
  • соль, перец.