7 вкусных и простых рецептов на ужин

Ужин – это не только время приема пищи, но и возможность расслабиться после долгого дня. Приготовление интересных и вкусных блюд может сделать ужин особенным и запоминающимся. В данной статье мы предлагаем вам семь простых и вкусных рецептов для ужина, которые подойдут как для семейного ужина, так и для ужина вдвоем.

1. Паста с соусом из томатов и базилика

Этот рецепт идеален для тех, кто любит итальянскую кухню. Для приготовления данного блюда вам понадобятся:

  • Паста (любого вида) – 300 г
  • Помидоры – 4-5 штук
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Базилик – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Пасту отварите до готовности, а помидоры порежьте на кубики и обжарьте с чесноком на оливковом масле. Добавьте базилик, соль и перец по вкусу. Затем смешайте все ингредиенты и подавайте с готовой пастой. Приятного аппетита!

2. Запеченный лосось с овощами

Этот рецепт предполагает сочетание протеинов и витаминов, Что приготовить на ужин делает это блюдо идеальным для ужина. Для его приготовления вам понадобятся:

  • Филе лосося – 2 куска
  • Помидоры черри – 150 г
  • Брокколи – 200 г
  • Лимон – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец, травы – по вкусу

Филе лосося посолите, поперчите и посыпьте травами. Возлейте лимонный сок и поставьте в духовку на 20-30 минут. Овощи порежьте и обжарьте на сковороде с чесноком. Затем выложите овощи на тарелку и уложите запеченный лосось сверху. Приятного аппетита!

3. Курица терияки с овощами

Этот рецепт понравится любителям азиатской кухни. Для его приготовления вам понадобятся:

  • Филе курицы – 2 штуки
  • Соевый соус – 4 столовые ложки
  • Мед – 2 столовые ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Имбирь – 1 чайная ложка
  • Овощи (брокколи, морковь, цветная капуста) – 300 г

Филе курицы нарежьте на полоски и обжарьте на сковороде. Добавьте соевый соус, мед, чеснок и имбирь. Овощи отварите и добавьте к ним обжаренную курицу. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

4. Греческий салат с курицей

Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет насладиться легким и сытным ужином. Для приготовления греческого салата с курицей вам понадобятся:

  • Филе курицы – 2 штуки
  • Помидоры – 2 штуки
  • Огурцы – 1 штука
  • Сыр фета – 150 г
  • Маслины – 50 г
  • Оливковое масло, уксус, соль, перец – по вкусу

Филе курицы обжарьте на сковороде, нарежьте на кубики. Помидоры, огурцы и сыр фета также нарежьте на кубики. Смешайте все ингредиенты, добавьте маслины, оливковое масло, уксус, соль и перец. Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

5. Омлет с овощами

Омлет – прекрасный вариант для быстрого и сытного ужина. Для его приготовления вам понадобятся:

  • Яйца – 3 штуки
  • Помидоры – 1 штука
  • Перец – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Соль, перец – по вкусу

Помидоры, перец и лук порежьте на кубики и обжарьте на сковороде. Взбейте яйца с солью и перцем. Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и жарьте, пока омлет не станет золотистым. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

6. Пельмени с соусом из грибов

Пельмени – это классическое русское блюдо, которое понравится многим. Для приготовления пельменей с соусом из грибов вам понадобятся:

  • Пельмени – 300 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Сметана – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Пельмени приготовьте по инструкции на упаковке. Лук порежьте и обжарьте на сковороде вместе с нарезанными грибами. Добавьте сметану, соль и перец. Подавайте пельмени с соусом горячими. Приятного аппетита!

7. Тушеная говядина с овощами

Этот рецепт подойдет для любителей мясных блюд. Для приготовления тушеной говядины с овощами вам понадобятся:

  • Говядина (нежирная) – 400 г
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Картофель – 2 штуки
  • Томатная паста – 2 столовые ложки
  • Соль, перец, травы – по вкусу

Мясо порежьте на кубики и обжарьте на сковороде. Лук, морковь и картофель порежьте и добавьте к мясу. Залейте томатной пастой, посолите, поперчите, посыпьте травами. Тушите блюдо до готовности. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Related Articles

Back to top button
Close